Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vlčická játrová omáčka

Hodnocení receptu je 4,9 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jitule jitule

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 142 kJ /
990 kcal
Bílkoviny93,52 g
Tuky38,10 g
Vláknina21,74 g
Cholesterol 2,49 g
Sodík 3,04 g
Sůl7,53 g
Sacharidy63,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zesklovatíme nakrájenou cibuli, na ní orestujeme kuřecí játra a přidáme 1-2 lžičky Podravky a zasypeme paprikou. Krok 2: Promícháme a přidáme hořčici, opět důkladně promícháme a zalijeme trochou horké vody, asi 1-1,5 dl. Krok 3: Dusíme asi 15 minut a občas dolijeme vodu, pokud je třeba. Krok 4: Potom zahustíme jíškou, přidáme prolisovaný česnek a pozvolna ještě provaříme. Nakonec přidáme majoránku. Krok 5: Dochutíme solí, maggi a pepřem. Krok 6: Podáváme s rýží, knedlíkem nebo těstovinami.

Zveřejněno 23. 3. 2008

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vlčická játrová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nmz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vlčická játrová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nmz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (28)

Za mě dobrý, s drobnými úpravami, třeba + mražený hrášek (který cpu téměř do všeho, kromě rajské a svíčkové), pochvala. :-)

Vařím ráno, aby byla večeře hotová a jenom oblizuju vařečku :-) je to opravdu výborné. Těším se na večer s rýží :-)

byla v patek s kolinkama a dneska zbytek.... vyborne! jen jsem pridala par zampionu a anglickou slaninku:yes:

Dobrý den, náhodou jsem našla váš recept, musím ho pochválit.

nedávala jsem Podravku ani Maggi, ale omáčka byla výborná, ta hořčice tomu dodá takovou dobrou chuť :) :yes:

Palec nahoru tet jsem dovaril je vyborna:yes:

Dnes jsem použila váš recept. A můžu říct že je velmi dobrý:) :yes::yes::yes:

Ahojky Jitulko, hledám recept na játra a našel jsem tebe i s receptem, hned zítra dělám játra podle tebe :-)))))))))):yes:

NA OBĚD JSEM VAŘILA DLE TOHOTO RECEPTU A SUPER, AKORÁT SEM NEDALA MAJORÁNKU PAČ JI PŘÍTEL NEMUSÍ. ALE TA HOŘČICE JE TAM SKVĚLÁ, DÍKY ZA TIP, BODÍK LETÍ!!! :-K:-K

Recept mě zaujal, hlavně proto, že mám na sporáku jen 1-3, tak komentuju čistě proto, abyste se tím taky pobavili. Nechci být za hnidopicha :-))

jatra mam moc rada a takhle chutnaji vyborne:yes:

Kuřecí játra máme moc rádi a přiznám se, že je dělám na mnoho způsobů, ale omáčka mě nenapadla...:-D:yes::yes::yes::yes::yes:

:yes::yes: MŇAMÓZNÍ :yes::yes: :-p

Dobrý den právě jsem uvařila váš recept...a moc všem chutnal...díky za skvělou inspiraci ! :-)

JO TO VPOHODĚ HORČICE DĚLA SVY OK DAVAM :yes:;-)

:yes:Krásný náhodný receptík:-pdrůbeží játra dělávám,ale nenapadlo mě přidat hořčici;-)Dík za fajn nápad;-)+7:yes:

monca3079: A tu rýži zkus tuhle: http://bucifousek.webgarden.cz/z-papinaku/ryze-z-p..., je naprosto nejlepší a jinak rýži už ani navařím. :-p:yes:

:-p:yes::yes:

Tak spapano..mooc chutnalo..jen decka vybrala jatra:-)
jo a jeste jsem tam nedala majoranku..pac ji nemam..skoda no i tak byla dobra..k obedu byla s kolinkama a k vece skusime ryzi:-)),takze dekuji za skvely receptik na nedeli:-K a davam:yes:

monca3079: Tak to se budu těšit, jak vám chutnala. ;-)

tak ja uz to tady vařim a jsem mooc zvedava na vysledek..jinak ja delam jatra po mlynarsku..:-D

Dadula: Jasně, že se povede...já játra nejím, ale tuhle omajdu jsem si vymslela tak, že tam ta játra moc cítit nejsou a tak to zblajznu raz, dva. :-D

Jinak tenhle receptík je na mých stránkách s recepty zde i s obrázkovým postupem pro začátečníky: bucifousek.webgarden.cz/omacky/vlcicka-jatrova-omacka.html;-)

Jdu poprvé dělat játrovou omáčku a chtěla jsem udělat klasický recept, ale tenhle se mi líbí natolik, že udělám tvůj.. tak snad to dopadne, pak napíšu výsledek.. ;-)

;-):-pa máme hotovo;-)je výborná :yes:snad bude chutnat i příteli akorád jsem neměla plnotučnou hořčici tak jsem dala feferonkovou:yes:Mám ráda ostřejší jídla ale je fakt dobrá!Jste šikulka a dávám Vám bodík:-p

Tak už vím, co v sobotu na oběd. Děkuji a přidávám bodík.

Játra miluju, takže určitě vyzkouším.;-) Za 3:yes:

Moc se mi vas recept zamlouva a sezeruho cely az na dno talire!:yes:;-)

nesnáším játra :-((, ale přítel je zbožňuje. tento recept jsem dokázala uvařit a je tak dobrý, že jsem ho bez problémů i ochutnala.:-O je to asi jedniný recept s játry, který dokážu sníst. s rýží nemá chybu. děkuji :yes:

Tématické fráze:
játrová omáčka, játrová omáčka, kuřecí játrová omáčka, játrová omáčka recept, kuřecí játrová omáčka recept, jatrova omacka z kurecich jater, jatrova omacka s ryzi, pikantní játrová omáčka, recepty na oběd játrová omačka, omáčka z kuřecích jater, kuřecí játra omáčka, jak uvařit játrovou omáčku, játrová omáčka s kuřecích jater, játrová omáčka s hořčicí, omáčka s kolínkama, jatrova kuřecí omačka, omacka s kurecich jater, klasická játrová omáčka, jatrova omacka video, játrová omáčka jinak

Suroviny:
játra kuřecí, cibule, podravka, hořčice plnotučná, paprika sušená sladká, česnek, majoránka, olej, sůl, maggi, pepř, jíška

Přidat fotografie receptu