Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řez s jogurtovým krémem.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 253 kJ /
3 885 kcal
Bílkoviny76,65 g
Tuky197,30 g
Vláknina13,00 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 623 mg
Sůl2,01 g
Sacharidy444,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru (120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej,vodu a mouku zamíchanou s práškem do pečiva. Krok 2: Nakonec vmícháme sníh. Třetinu těsta dáme zpátky do nádoby, kde jsme šlehali bílky a obarvíme ji kakaem. Do vymazané a vysypané formy střídavě klademe těsto po lžících. Dáme na střed formy jednu lžíci tmavou a na to dvě lžíce světlého těsta. Krok 3: Takto to stále opakujeme až do spotřebování těsta. Tento postup způsobí to, že se těsto pomalu rovnoměrně rozlévá a vytvoří po rozkrojení jakési vrstvy či proužky. Krok 4: Odlehčený jogurtový krém: šlehačku a ztužovač vyšleháme do husté konzistence. Do druhé mísy vyšleháme želatinový ztužovač dle návodu, přidáme jogurty a pak lehce vmícháme vyšlehanou šlehačku. Krok 5: Na vychladlý korpus natřeme jemnou vrstvu marmelády, poté dáme vrstvu krému. Poklademe ovocem a překryjeme zbytkem krému.

Zveřejněno 17. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řez s jogurtovým krémem.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lvj4

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řez s jogurtovým krémem.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lvj4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Šup tam se 14+:yes::yes::-p

Jano je to na klasický velký hluboký plech:yes:

Jana Zugárková 26. 8. 2010 17:45
Na jak velký plech,nebo formu je tato dávka?Chci tento moučník zkusit.www.toprecepty.cz

Majko bez ztužovače jsem to nezkoušela.....;-)

Hanko, nezkoušela jste šlehačku bez ztužovače? Několikrát jsem četla, že do rostlinné šlehačky se ztužovač dávat nemusí. Rama šlehačka drží tvar i bez ztužovače. Mám na mysli obyčejný ztužovač do šlehačky a ne ztužovač za studena od Dr. Otkra. Ten je jasný. Děkuji za odpověď.

:yes::yes::yes:+

to bude dobrůtka:yes::-pkdy já to všechno stihnu vyzkoušet:-?:-D

Vypadá to skvěle. Letí další bodík:yes::-K

Přímo mňamozní letní moučníček a já posílám bodíček:-D:-D

To musí být moc dobré:-p:yes:+4.

Vypadá to moc hezky:-p:yes:

Tématické fráze:
jogurtový krém, ovocné želatinové řezy s krémem, želatinové řezy, jogurtový krémeš, řez s jogurtovým krémem, moučník s jogurtovým krémem, koláč s jogurtovým krémem, jogurtový ztužovač, ovocné želatinové řezy, ovocné řezy s jogurtovým krémem, jogurtový rez, ztužovač šlehačky, ovocný dort s jogurtovým krémem, jogurtový krém se želatinou, zelatinovy ztuzovac za studena, dort s jogurtovým krémem, ovocný dort jogurtovým krémem, želatinový krém, jogurtový želatinový krém, želatinový ztužovač

Suroviny:
mouka hladká, prášek do pečiva, vejce, cukr moučkový, olej, voda, kakao, jogurt ovocný, šlehačka, ztužovač šlehačky, ztužovač želatinový, ovoce, marmeláda

Přidat fotografie receptu