Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Třeboňský kapr na másle

Chuť rybího masa nejlépe vynikne, pokud ho připravujete na másle. Kapr pečený spolu s kořenovou zeleninou a ochucený bylinkami a kořením je šťavnatý a plný vůní. Můžete trochu experimentovat a přidat houby, oblíbenou zeleninu nebo bílé víno.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

majjdalenka majjdalenka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 782 kJ /
1 860 kcal
Bílkoviny1,75 g
Tuky205,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 638 mg
Sodík 5 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy2,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné a naporcované kusy kapra osolíme, opepříme. Část másla rozpustíme na pekáči a kapra orestujeme. Krok 2: Očistíme kořenovou zeleninu a nakrájíme na kolečka či plátky. Prolisujeme oloupaný česnek, který smícháme s oreganem (či jinými bylinkami a kořením), česnekem, zeleninou, části másla a bazalkou. Poklademe na porce kapra a vložíme do trouby. Krok 3: Po krátkém pečení - až zelenina změkne, je vše hotové. Nejlépe podáváme s vařenými novými bramborami s pažitkou a máslem.

TIP: Jak zpracovat mlíčí z kapra

Zveřejněno 20. 8. 2010

Poznámka autorky majjdalenka

Chutná skvěle i s kapkou bíleho vína ve výpeku, s čestvými hříbky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Třeboňský kapr na másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RPZR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Třeboňský kapr na másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RPZR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Tak jo, jdu to vyzkoušet :-). Děkuji.

Už mám kapříka a chystám se udělat k večeři:-p:yes:

Děkuji moc :-8

Majjdalenko, rybky jsou výborné a náš kapřík obvzlášť, recept je dobrej, tak ti dávám 4.boda:yes:
Jinak bych tě chtěla přivítat v naší Topácké rodině a popřát ti, aby se ti tady líbilo a bylas spokojená;-)

Lákavé,hezké fotky:yes::-p +3

Dobrý recept:yes:+2

To vypadá moc dobře...:-p:yes:

:-)recept je pěkný:yes::yes:fotky taky. Doufám, že se ti tu u nás bude líbit;-)

Tématické fráze:
kapr na masle, kapr na přírodno, kapr recepty od šéfkuchařů, kapr na masle a cesneku, kapr na másle v troubě, recepty kapr na másle, recept na kapra v troubě, recept kapr na másle, kapr na másle recept, recept na kapra na másle, kapr pečený po třeboňsku recept, kapr v troube, kapr na přírodno recept, recepty kapr v troubě, recepty na kapra v troubě, jak udelat kapra na masle, kapr na medu, kapr do trouby, recept kapr na prirodno, recept kapr v troube

Suroviny:
kapr, zelenina kořenová, česnek, máslo, sůl, pepř mletý, koření oregáno, bazalka čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu