Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řecký Imam ba-i-ldi - lilek s cibulí

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marcik marcik

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 826 kJ /
436 kcal
Bílkoviny13,06 g
Tuky2,11 g
Vláknina44,28 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 74 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy81,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilky podélně rozkrojíme a plochou stranu nařízneme do křížů, spodní stranu jen podélně. Krok 2: Opékáme na oleji z obou stran - ne na prudko, lilek musí změknout i vevnitř. Krok 3: Po opečení dáme lilky na papír, aby vypustily co nejvíc oleje. Krok 4: Všechny suroviny nakrájíme na drobno a v trošce oleje (po opékání lilků) osmahneme cibuli a česnek, přidáme rajčata, sůl a pepř. Dusíme asi tak 15 min., nakonec přidáme petrželku a stáhneme z plotny. Krok 5: Lilky naskládáme na plech, lžící rozmáčkneme dužinu a naplníme připravenou směsí. Krok 6: Podlijeme trochou vody a pečeme v troubě při 190°C asi 30 minut, posypeme sýrem a zapékáme ještě asi 15 minut.

Zveřejněno 21. 8. 2010

Poznámka autorky marcik

Je to pro ty, kteří milují cibuli a česnek. Prohledala jsem tu recepty a nic takového jsem nenašla. Jestli tu něco takového už je, tak se moc omlouvám. Je to turecké jídlo, které je moc oblíbené v Řecku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řecký Imam ba-i-ldi - lilek s cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gnr6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řecký Imam ba-i-ldi - lilek s cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gnr6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

zkoušela jsem to i s uzeným sýrem a bylo to taky moc dobré;-)

Mozarellu neviem ci zozenem, u nas skor Cheddar, zatial som si ulozila, aby bol po ruke, ked budu pekne baklazany ;-)

s mozarellou je to luxusní;-):-p:yes:

:yes:

:-p:yes:+4

:yes::yes::-p

teda, ale to vypada naramne !! mnam, urcite vyzkousim :-K

Tématické fráze:
lilek po řecku, imam recept, imam, opékaný lilek, lilek, lilek s cibulí, mail aktiv.co.ba loc:cz, řecký imam, mail kbstuzla.co.ba loc:cz, imam baildi recept, recept ba, opečený lilek, recept imám, řecký immam, recept na ba, imam recepty, imam jidlo, řecké plněné lilky, eldis@aktiv.co.ba loc:cz, olejová bá

Suroviny:
lilek, cibule, česnek, rajče, petrželka, sůl, pepř, sýr strouhaný

Přidat fotografie receptu