Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tuňák a la žraso

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Libor Tafat

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Tuňák a la žraso
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Porce: 8 stejků

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 268 kJ /
781 kcal
Bílkoviny20,00 g
Tuky1,00 g
Vláknina22,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 60 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy162,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso na 3 hodiny do mléka a do lednice. Ztratí trochu rybiny a zkřehne. Krok 2: Pak opláchnout a osušit. Okořenit a zprudka osmahnout na sádle.Dát do tepla. Krok 3: Do výpeku dát smetanu, nastrouhat citronovou kůru a lehce provařit. P Krok 4: ak kousek másla na zahuštění, kdo chce může moukou. Krok 5: Vše spojit varem a hotovo. Mezitím se mi uvařily brambory, které jsem vařil v bujonu. Krok 6: Ty scedíme a posypeme bazalkou a servírujeme.

Zveřejněno 23. 8. 2010

Poznámka autora Libor Tafat

Zmizelo to tak rychle, že jsem to sotva vyfotil. Měl jsem narozeniny a všem moc chutnalo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tuňák a la žraso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RPWL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tuňák a la žraso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RPWL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Libor Tafat 23. 8. 2010 19:36
Pro drobka:Ahoj já miluju ryby ale moje žena moc ne takže ji tu rybu takhle mazlím.Díky za bodík.LT.:-)

Suvicka Suvicka 23. 8. 2010 16:28
Tak +4 :yes:, vsechno nejlepsi. :-K

Drobek Drobek 23. 8. 2010 14:54
Hezké, jen mně překvapuje to "Ztratí trochu rybiny". Proč? Vždyť tuňák se jí i syrový (sushi, sashimi), a rybami cítit není. Teda aspoň nemá být, když je ryba čerstvá, nebo aspoň čerstvě zmražená. Jak říká můj známý profesionální kuchař - když je ryba cítit jako ryba, kup si hovězí. A když je takhle čerstvá, nepotřebuje křehnout. Na grilu jí dělám jen aby okraje zbělaly, uvnitř musí zůstat růžová přímo do červena.
Bod ode mne tam máš.

Libor Tafat 23. 8. 2010 12:03
Moc děkuju a zase něco dodám.Hezký den.LT:-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 23. 8. 2010 11:52
Libore moc se mi líbí,že držíš slovo,uvařil,vyfotil a dal sem na topky receptík.Super:yes:+1
A jinak samozřejmě,všechno nejlepší k narozkám.;-):-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 8. 2010 11:40
Libore, tak vše nejlepší k 38 narozteninám, vítám tě na topreceptech a ode mne máš k narozeninám první bod;-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tunak sashimi, tuňák recept, sashimi recept, recepty z tuňáka, jak okořenit tuňáka, tunak sashimi recept, sashimi z tuňáka, tuňák, tuňák obecný recepty, podkovy z tuňáka, tuňák recepty, tuňák obecný recept, příprava zmraženého tunáka, zmrazený tuňák maso recepty, tunak jak okorenit, recept zmrazeny tunak, tunák podkova, recept tuňák sashimi, zmražený tuńák, příprava tunáka

Suroviny:
tuňák, brambory, smetana, sůl, pepř, paprika čerstvá červená, citron, petržel, bazalka čerstvá, salát hlávkový, citron, ocet

Přidat fotografie receptu