Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokodrobenkový koláč

Perfektní koláč neexistuje. Anebo? Drobenku si většinou spojujeme s ovocnými moučníky, ale tato čokoládová varianta na vláčném tvarohovém dezertu vás rozhodně nezklame a po výborném moučníku, provoněném vanilkou, se jen zapráší.

Hodnocení receptu je 5,0 (116×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

camaya camaya

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 273 kJ /
3 650 kcal
Bílkoviny51,76 g
Tuky190,17 g
Vláknina26,90 g
Cholesterol 738 mg
Sodík 133 mg
Sůl0,54 g
Sacharidy419,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme dortovou formu - vyložíme její dno pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 150 °C. Krok 2: Pak v míse smícháme všechny ingredience na čokoládovou drobenku. Asi tak 2/3 drobenky namačkáme na dno a do stran pečicí formy tak, aby vznikly 3 cm vysoké okraje. Krok 3: Zbytek drobenky zatím necháme stranou. Krok 4: Nyní připravíme náplň: tvarohy, pribináček, mléko, cukr, 1 vanilkový cukr a pudinkový prášek promícháme (nejlépe mixérem). Krok 5: V jiné misce smícháme borůvky s druhým vanilkovým cukrem. Krok 6: Půlku tvarohové náplně rozetřeme na namačkanou drobenku. Na ni pak rozprostřeme borůvky a přikryjeme druhou půlkou tvarohové náplně. Nakonec koláč posypeme zbytkem drobenky. Krok 7: Koláč pečeme v předehřáté troubě asi hodinu. Střed upečeného koláče by se neměl rosolovitě třást. Krok 8: Po upečení necháme koláč vychladnout. Teprve pak dortovou obruč opatrně sundáme. Krok 9: Vychladlý koláč můžeme ještě dozdobit čokoládou.

TIP: Jak skladovat a zpracovat borůvky. Uložení na zimu je snadné

Zveřejněno 23. 8. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokodrobenkový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/276J

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokodrobenkový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/276J

Marie

Komentáře (70)

Velmi dobrý :-K, jen se po něm zaprášilo :-)

Pochutnáváme si na něm. Asi dlouho nevydrží, jak moc je dobrý. Trochu jsem ale improvizovala. Měla jsem tu mascarpone před spotřebou, tak jsem dala místo jedné vaničky tvarohu ... dále pudink s kokosovou příchutí místo vanilky ... Moc dobrý moučník ... Určitě zkusím i tu druhou variantu "Tvarohový koláč s ořechovo-kokosovou drobenkou" ... děkuji za inspiraci. :-) Přidala jsem s dovolením také foto ...

:yes: Mňam, koláč byl naprosto výbornej, všichni se jen oblizovali:yes:

Výborný koláč. :-8

Pekla jsem dnes jako dortík pro manžela k svátku, je moc dobrý, mě se většinou všechny dorty srazí, ale tento se povedl, postrouhala jsem ho bílou čokoládou a jak psala adusenka, dala jsem též 300 g mouky, formu mám 25 cm a bylo to akorát, dala jsem jen kokos a těsto mi připomíná oblíbené KOKA sušenky. Chválím a ráda zase někdy upeču :yes:

výborný recept a dezert :yes::yes::-8

Hledala jsem něco s tvarohem a borůvkami, navíc rychlého. Koláč splňoval požadavky, pribiňák jsem vynechala, hodila jsem jedno celé vejce do těsta a jedno do tvarohu. Je výborný, určitě zopakuji, asi s malinami. Bodík přidávám +62 :yes: :-p

Včera jsem pekla, přidávám foto a bodík:yes: :-K:-K

Dnes upečen, je výborný;-):yes:, přidávám fotku:-)

Nic se nestane, jen to budeš mít asi trošku tužší. Škoda toho pribináčku, jsou to dle mého zbytečné peníze navíc, tam se uplně ztratí:no:. Radši bych ho snědla:-p:-!

Zapomnela jsem dat do naplne mleko....co myslite ze se stane? :o

Výborný, přidala jsem trochu drcených ovesných vloček, víc ořechů než kokosu. Rychlovka. Moc chutnal. :-p

Výborný a dobře že jste dala oba dva recepty, jinak bych si toho nevšimla a tento do malé dortové formy je super:yes: Právě jsem jej dopekla a ani jsem nevydržela počkat až vychladne a už ho testuju a je výborný :-):-K

UZASNY :-)) AKORAT PRISTE MUSIM DAT VICE TVAROHU A COKOLADKY .-):-p UKLADAM :yes:POSILAM FOTO

Lucie:To je fakt .-) uz je hotovy .-) takze nafotim a pak sem dam.-)
Místo pribinaku jsem dala 2x vanilkovy termix,dala jsem do testa vice kokosu a nemela jsem kakao tak jsem dala granko nahoru jsem posypala kokosem a polila cokoladou(z granka),jo a mouky jsem dala 300g zdalo se mi toho malo a to jsem ještě na posypani musela udelat ještě trosku (ze 100g mouky).-)

adusenka:adusenka:A proč ty drobné změny nenapíšeš jako komentář a nepřidáš jen foto?Jaký smysl má znovu dát totožný recept?

Tak uz se pece .-) Muzu prosim si pak vzit Vas recept a dat ho sem?neco jsem upravila .-)diky zatím vypada dobře davam :yes:

mnam ten vypada nadherne .-) tak ten dneska chlapum upeču :-))ale mam dotaz ten pribinak tam musí byt?nemam ani kysanou smetanu a jakou mate formu?jen at vim :-Kdiky

Dort jsem pekla celkem 2x. Jednou tchyni, podruhé mamce. Jednou jsem použila jahody, podruhé broskve. Pribiňáček jsem nahradila zakysanou smetanou s vanilkovým cukrem a pekla podle návodu. Nevím, čím to je, máme novější troubu a oba dorty jsem pekla asi 1 hodinu a 45 minut. Ale vřele doporučuji! Skvělý recept, který měl úspěch! :-)

Tak to je opravdu luxusni dobrota! :yes:

Prosím o velikost dortové formy díky ;-)

je opravdu výborný!! :-))

Tento koláč jsem taky zkoušela (byl v jednom časopise o vaření) ale použila jsem do něj kompotované broskve a byl výborný! :-p

Vypadá to luxusně..... jdu do toho a hned vyzkouším :-)

Blansch:jojo máš ho luxusní:-p:-K...safra nějak jsem na něj dostala zas chuť...asi si ho taky brzy upeču:-*

Tak tedy veliké díky:-K

(Blansch::-O:-O co to meleš:-O:-? amatérskou:-?:-?:-O krásné to máš..a moc:-8:yes::yes::yes::-K

Dnes jsem pekla a povedlo se:-))je moc dobrý.Použila jsem maxi bobíka, malinový pudink,kompotované borůvky a na povrch jsem ze zbylé šťávy udělala želatinu.:-O Tímto uděluji i zaslouženého bodíka:yes: ...A dovolila si i amatérskou fotečku:-8

Camaya, výborný a krásný koláč:-8:-K:yes: Povedl se na výbornou:yes: Dnes asi budu pro velký úspěch opakovat;-) díky

klucinov - pudinkový prášek opravdu jen zamícháme do náplně...pudink se zde nedělá...při pečení funguje pudinkový prášek jako ,,zpevňovadlo''....hodně zdaru a doufám že bude chutnat:-);-)

už mám nakoupené suroviny a jdu ho zkusit. jen mám dotaz - ten pudinkový prášek, ten opravdu jen přimíchat do té náplně? nemám ho nijak rozmíchávat s mlékem a dělat z něj pudink?

Včera jsem ho pekla na zkoušku...ale něco tak vynikajícího jsem už dlouhooo neměla.... LUXUSNÍ:yes::yes::-O:-D:-D

:yes::-))

jojo tak to je moje stránka:-D

Fotka je tady - http://peceni-zuzanah.blog.cz/, možná, že Ty jsi Zuzanka;-):-)

však nevadí magdalenko, jen at lidi pečou tak rádi jako já;-)

Camaya, ja som túto krásnu fotku videla aj v nejakom blogu, alebo ponuke na pečenie...

ano posílala:-D:-D:-D

Camaya mohu mít skromný dotaz:-?
Posílala jste svůj recept do časopisu Pošli recept:-?

Dnes jsem ho upekl, a nemá chybu.:yes: Dělal jsem s malinama a skvělý. Přidávám foto a bodík.;-)

krásnej;-):yes:

Tak jsem také udělila oprávněný plusový bod a děkuji za skvělý recept. Opět ho soudil přítel s jeho šéfem a dostala jsem zase pochvalu :) takže moc děkuji, jen tak dál s takovými super popsanými postupy a výbornými recepty. Fotečku tentokrát také přikládám .. :) děkuji:-)

nádhera:yes::yes:

Pekla jsem dnes, pribináček jsem měla jen s borůvkovou příchutí, ale i tak byl koláč výborný.

Pekla jsem včera odpoledne a jediné co se klepalo jsem byla já...ze 2 dávek do plechu a stěží zbylo ke snídani...je výborný:-p

Terysek:to jsem ráda, že se povedl...mě také více zatuhnul, když zcela vychladl...ale z mého pohledu fakt nevadí když se peče dýl....myslím,že by se musel péct opravdu hrozně dlouhou dobu aby byl vysušený...

no...ten je ale krasny..davam na vyskusanie

včera jsem upekla a nemá to chybu!:yes::-p, nečekala bych, že se mi to může povést tak krásně jako na té fotce, ale je to tak. Jenom přidávám, že koláč se rosolovitě klepal i když byl hotový, náplň ztuhne až při vychladnutí, tak abyste nečekali příliš dlouho a koláč nevysušili. Jinak nemůžu než pochválit!

Téda, ten vypadá fantasticky :-p:yes:

Úplně jsem to přehlídla:-O:yes:

vypadá krásně, asi zkusím:-):yes:

to musí být naprostá lahoda, určitě stojí za to:yes::-)

aanička - máš ho parádní!:-p:-)):yes:

Moc pěkné:yes:

Tak jsem vyzkoušela a přidala i fotky. Neměla jsem borůvky, tak jsem použila borůvkovou marmeládu. Je to mňamka :-p. Jen při použití marmelády dejte míň cukru ;-).

Paráda. Ukládám a určitě co nejdřív vyzkouším. Posílám 18 bodík :-).

Úžasné, aj foto, aj recept! +

juju tolik bodíků jsem ještě nedostala:-K děkuju:-)...určo vyzkoušejte a přidejte fotečky;-)

Parádní umělecké foto a skvělý recept:yes:

Vypadá krásně,uložím vyzkouším.

Krasne, +10 :yes:, ukladam na vyzkouseni. :-K

Toto vypadá moc dobře a určitě vyzkouším. Krásné foto:yes:+7

Camaya:-) a pak k čemu všemu se nehodí postel;-):-D. Tahle fotka rozhodně není žádný pokus,ale krásná fotografie:-K. A protože se mi koláč hodně líbí,tudíž ho dávám do oblíbených a ráda ho zkusím:-p.

Klariska: děkuju:-8 ...využila jsem čistě povlečenou postel rodičů:-D...mamince se to sice moc nelíbilo, ale co by neudělala pro krásné fotky svojí dcery:-D

děkuji všem za bodíky:-)

Ty fotky jsou neuvěřitelné, jak z gurmánského časopisu! :yes:

:-8Já jsem to samé, nejenom, že mě to baví péct, ale ještě raději to baštím:-8

:-p:yes: Nádhera :-p

mysulka: chutná moc...chodím na něj furt do lednice:-D...heh a to sem chtěla držet dietu...mno jo když já tak ráda peču:-*:-D

:yes:vypadá krásně, určitě bude i tak chutnat:-p+1

:-O Tak tohle vypadá vážně krásně....ukládám a určitě vyzkouším....:yes:

Tématické fráze:
koláč, koláč recept, recept na koláč, čokodrobenkový dort, recept koláč, luxusní koláč, čokoládový drobenkový koláč, luxusní koláče, kolac z pekla, top koláč, posli recept struohany kakaovy kolac, čokodrobenkoý koláč, recepty na koláč, drobenkovy čokoládovy koláč, buchta z pribináčku, čokodrobenkový koláč s tvarohem, koláče, drobenkovy kakaovy kolac s tvarohem, recepty kolače, koláč recepty

Suroviny:
mouka polohrubá, ořechy mleté, kokos, cukr, máslo, žloutek, kakao, prášek do pečiva, skořice, tvaroh, pribiňáček, mléko, cukr, cukr vanilkový, pudink vanilkový, borůvky

Přidat fotografie receptu