Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketa ala Carpaccio

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Snadný

Suroviny

Porce: na dva až tři talíře...dobré jako předkrm

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie38 kJ /
9 kcal
Bílkoviny0,04 g
Tuky0,10 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy2,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu oloupat, loupáčkem na brambory, nakrájet podélně po obvodu tenké plátky až k semínkům. Krok 2: Med, olej, sůl, pepř, balsamiko prošlehat a naložit do toho aspoň na 15 minut cuketové plátky. Krok 3: Po rozležení naaranžovat na talíř, znovu posypat hrubě mletým pepřem, lehce zakapat balsamikem, přidat pokrájený sýr a na dozdobení rajče a nějaký kousek zelené bylinky.

Zveřejněno 24. 8. 2010

Poznámka autorky srettka

pro milovníky Carpaccia ;o)

p.s.inspirace na youtube

p.s.s.moooc dobréé ;o)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketa ala Carpaccio

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JNVD

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketa ala Carpaccio

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JNVD

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Cuketám se letos daří a tak mě zaujal tenhle receptík, vyzkoušeno s mozzarelou a moc chutnalo, posílám bodík a ukládám do oblíbených :-K:-K

trochu sem se toho bál, ale bylo to fakt moc dobrý. cukety se nám pěkně kulatěj zahrádce. i ženě chutnalo:-p o víkendu připravím znamým a nechám je hádat:-)

určitě i mozzarela,ta je jemnější;-)

Vypadá opravdu nádherně, určitě vyzkouším! Myslíte, že by se hodila místo balkánského sýra mozzarela? :-p

karpáčo miluju, už jsem jedla i z řepy a bylo to supér, cuketu jsem ještě nezkusila, ale rozhodně vyzkouším,nemůžu dát bod, tak aspoň takhle:yes:

Mňam,mňam,mňam:-p:-pna co ty lidi nepřijdou....:-?:-?:-D:-D

To může být dobroučké :-p, vyzkouším...:-)

krásně naaranžováno:yes:

receptík je pěkný a i foto.:yes:+1;-)

Teda, to je krásny receptík...+

Tématické fráze:
karpačo, cuketové carpaccio, karpáčo s červené řepy, karpačo z červené řepy, co je karpáčo, carpaco z červené řepy, karpáčo z cukety, carpačo, cuketové karpaco, carpacio z cukety, cuketove carpacio, carpaco z repy, caspaco z cukety, cuketa s mozzarelou, karpačo z řepy, co je carpaccio, recepty z červené řepy karpáčo, recept karpačo z červené řepy, karpačo recept, carpaccio

Suroviny:
sýr balkánský, med, olej olivový, šťáva citronová, balsamico,

Přidat fotografie receptu