Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vláčný koláč MOELLEUX

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jajine jajine

Náročný

Suroviny

Porce: dortová forma 22cm

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 294 kJ /
5 567 kcal
Bílkoviny65,40 g
Tuky373,06 g
Vláknina14,25 g
Cholesterol 1,70 g
Sodík 385 mg
Sůl1,11 g
Sacharidy372,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do kastrolu dejte pivo s kořením,rozinkami,máslem a za stálého míchání pomalu přiveďte k varu. Nechte 5 minut provářet na mírném ohni, pak kastrol stáhněte z plamene, vmíchejte lžíci mléka a nechte vychladnout. Krok 2: V míse vyšlehejte vejce s cukrem. Přimíchejte po částech mouku s kypřicím práškem a poté vlijte pivní směs. Přidejte nahrubo nasekané ořechy. Krok 3: Těsto nalijte (je poměrně řídké) do vymazané a vysypané formy a pečte na 170°C 1 hodinu. Krok 4: Nechte vychladnout, vyjměte z formy. Já jsem ho ještě prořízla a promazala jahodovou zavařeninou. Podávejte se zakysanou smetanou, šlehačkou nebo zmrzlinou.

Zveřejněno 28. 8. 2010

Poznámka autora jajine

Mírně pozměněný recept na francouzský koláč MOELLEUX z časopisu FOOD

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vláčný koláč MOELLEUX

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LvMW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vláčný koláč MOELLEUX

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LvMW

Marie

Komentáře (6)

Velké překvapení, výborný a chutný moučník...🤩

Úžasný, dělám ho už po pátý. Vždy dostanu pochvalu, tak jí předávám dál.:yes:

No proč ne ,když se dělá moučník z červeného vína,proč ne pivo?Je v něm karamel a dodá to zase jinou chuť.:-p:yes:

Tak to pivo mne dostalo:-O:yes:

Velmi zajímavý recept a ještě k tomu celozrnný ... + 1 ;-)

Hm, tak sladké jsem z piva ještě nepekla, podle obrázku to nevypadá vůbec špatně :-p, vyzkouším ;-)

Tématické fráze:
moelleux recept, pivní koláč, koláč z piva, moleeux, vláčné koláčky, francouzske moelleux, recept na koláč z piva, moulleaux, moulleux recept, moucniky s jablky, vláčný koláč z cukety, moelleux francouzské, moelleoux recept, koláče z piva, jak upect koláče,aby byly vláčné, wafle z černého piva, moeleux recept, velmi vlacny moucnik top recepty, recept pivní koláč, vláčný recept

Suroviny:
pivo černé, koření do perníku, máslo, rozinky, ořechy vlašské, máslo, vejce, mouka celozrnná, cukr přírodní, prášek do pečiva, med

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu