Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou

Velmi oblíbená buchta na plech, která nás ihned přenese zpět do dětství. Pudink se peče dohromady s těstem, díky tomu vznikne zajímavá mozaika a typický vlnitý povrch. Svěžest celému moučníku dodá zakysaná smetana. Posypat můžeme skořicí, či čokoládou.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ryshla

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 689 kJ /
4 706 kcal
Bílkoviny106,19 g
Tuky214,08 g
Vláknina8,82 g
Cholesterol 1,53 g
Sodík 929 mg
Sůl2,12 g
Sacharidy584,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme podle návodu pudink a necháme vychladnout. Občas promícháme, aby se nevytvořil škraloup. Krok 3: Připravíme těsto. Cukr a vejce vyšleháme do pěny. Přišleháme olej, vlažnou vodu a nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Krok 4: Těsto rozdělíme na poloviny a do jedné poloviny vmícháme kakao. Krok 5: Na plech nalijeme nejprve světlé těsto, na něj do mřížky tmavé těsto a lžičkou klademe do těsta hromádky uvařeného pudinku. Krok 6: Dáme péct do trouby předehřáté na cca 180 °C na 30 minut. Krok 7: Ještě horký moučník potřeme zakysanou smetanou smíchanou s cukrem, posypeme skořicí (nebo nastrouhanou tyčinkou Margot) a dáme vychladit do lednice.

Zveřejněno 4. 9. 2010

Poznámka autorky ryshla

Namísto skořice se dá použít nastrouhaná tyčinka Margot, k ní je ale lepší použít karamelový pudink.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (296× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5L8q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5L8q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Jana1973 Jana1973 23. 9. 2024 17:08
Výborná, vláčná buchta. Určitě nepeču naposledy.

Kamkara 19. 11. 2023 22:08
:-!

Marie Svarcova Marie Svarcova 8. 11. 2023 08:20
:-)<3:yes::yes: peče celá země tu dobrotu :-K

Miluska 1 21. 1. 2020 16:31
Jitka: ano uvařený, vlít také cikcak na těsto

Lucie 29. 6. 2017 19:15
:yes:<3

MoninkaS MoninkaS 21. 4. 2017 07:01
Už se chladí, pekla sem na plechu 40x35cm měla sem obavy, že bude hodně nízký ale nebyl:-D Doma byla Nutella tak sem odebrala trocha krému a přimíchala ji do něj. Dala sem světlý krém a pak ten s Nutellou. "Zdobila" sem rozpuštěnýma ledovýma kaštanama, kakaem a skořicí. Abych to shrnula, neváhej a peč! <3

Jitka 6. 11. 2016 12:40
Prosím jak pracovat s tím pudingem? Naklademe lžičkou.... uvařeny? Děkuji za radu.

Veronika 15. 4. 2016 12:37
Mohu místo zakysanky použít bílý jogurt?

jirholu jirholu 1. 11. 2014 16:33
Moučník je výborný :-p. Pudink jsem dala s kokosovou příchutí, povrch posypala kakaem ;-):yes:

BUBAK BUBAK 28. 10. 2014 15:00
Moučník je vyborný až moc:-K manželovi :yes: moc chutnalo,super moučník :-K:-K:-K:-K:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

MARTINA 11. 10. 2012 21:25
JE VÝBORNÁ.....DĚKUJI
:-p:-*:-)):-K

Lenny 16. 8. 2012 14:24
bomba :yes::yes::yes::-p:-p:-p

Ewellina Ewellina 7. 7. 2012 13:42
Díky za recept, skvělá buchta + bod :-K

Hedvika 22. 4. 2012 16:24
Je to velmi dobrá buchta pro nedělní odpoledne :) :yes:

kowca 26. 1. 2012 15:04
Buchta je výborná. Ušpiní se u toho trochu víc nádobí, ale ten efekt stojí za to...

Zdeňule 6. 8. 2011 09:54
je to velice rychlá,levná a vynikající buchta,doporučuji :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 9. 2010 10:07
:-p:yes::yes:

ryshla 7. 9. 2010 08:43
Moc se omluvám, nějak jsem se asi upsala, vejce se samozřejmě použijí celá- vyšlehají se celá s cukrem, hned recept opravím...

jehlanka73 7. 9. 2010 07:40
Já peču podobný moučník, ale šlehám celá vejce..Těsto nechávám světlé a do ještě neupečeného naliju uvařený čoko pudink bez cukru, prostě cik, cak....Po upečení postupuji stejně, rozetřu zakysanky smíchané s vanil. cukrem. Polovinu plechu sypu skořicovým cukrem a polovinu grankem,mňam, ale tady je dobrý nápad viz poznámka, že se může posypat i nastrouhanou margotkou, tak to mě nenapadlo. Za to posílám bodíček.:yes::yes:

Veroly 6. 9. 2010 19:20
Řekla bych, že ty bílky se použijí do těsta nakonec :-) Autorka je tam nejspíš zapomněla napsat.

KVETA 6. 9. 2010 16:04
POUZIJI SE TY BILKY?

Lykeli 4. 9. 2010 18:50
Vypadá to moc hezky:):yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
piškot s pudinkem a zakysanou smetanou, rychlý moučník s pudinkem, buchta s pudinkem a zakysanou smetanou, zakysaná smetana recepty moučníky-hrníčkové, hrníčkové recepty moučníky na plech s pudinkem, pudinkové moučníky, recepty se zakysanou smetanou, moučníky na plech, sladké recepty se zakysanou smetanou, hrníčková buchta ze zakysané smetany, moučník se zakysanou smetanou a ovocem, buchta s pudingem se šlehačkou a zakysanou smetanou, hrnickova buchta s pudinkem a zakysanou smetanou, moučník s tvarohem a pudinkem, zakysaná smetana s pudinkem, hrníčkové recepty moučníky na plech, buchta s ananasem a zakysanou smetanou, buchta se zakysanou smetanou, koláč s pudinkem a zakysanou smetanou, tvarohový moučník s pudinkem

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, vejce, olej, voda, kypřící prášek, kakao, pudink čokoládový, mléko, cukr, smetana zakysaná, cukr moučkový, skořice

Přidat fotografie receptu