Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové knedlíky plněné Fetou

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Středně náročný

Suroviny

Porce: 20-25 knedlíků (podle velikosti)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 350 kJ /
1 757 kcal
Bílkoviny60,08 g
Tuky26,47 g
Vláknina30,85 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 2,05 g
Sůl5,00 g
Sacharidy307,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme, oloupeme a ještě vlažné je nastrouháme na jemném struhadle a pak necháme zcela vychladnout. Krok 2: Na náplň oloupeme a jemně pokrájíme cibuli, kterou lehce osmahneme na oleji. Krok 3: V misce rozdrolíme sýr Feta, okořeníme solí, pepřem a mletou paprikou a přimícháme osmahnutou cibuli. Porádně promícháme (nejlépe vidličkou) a necháme zchladnout. Nastrouhané brambory ochutíme solí a pepřem a smícháme s mouhou. Krok 4: Na pomoučeném vále z části těsta vyvalíme placku a vykrajujeme z ní větší kolečka. Do středu dáme lžičku náplně, pořádně uzavřeme a vhodíme do vroucí osolené vody. Vaříme zhruba 5 minut, dokud knedlíky nevyplavou. Podáváme se špenátem nebo pečenou hlívou ústřičnou pečenou s česnekem a sojovou omáčkou.

Zveřejněno 12. 9. 2010

Poznámka autorky Lucasinka

Místo mouky je možné použít špaldovou krupici. V receptu jsem použila 100 g špaldové krupice a zbytek hladkou pšeničnou mouku. Knedlíky je možné zamrazit.

http://www.lucasinka.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky plněné Fetou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x12P

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky plněné Fetou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x12P

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
bramborové knedlíky ze špaldové mouky, plněné bramborové knedlíky z polohrubé mouky, bramborový knedlík ze špaldové mouky, plněné bramborové knedlíky, špaldové bramborové knedlíky, bramborový knedlík ze špaldovy mouky, knedlíky ze špaldové mouky, bramborové knedlíky se špaldovou moukou, bramborové knedliky plněné, plněné bramborové knedlíky bez krupice, bramborovo špaldove knedliky, bramborové knedlíky se špaldové mouky, jak zamrazit bramborove knedliky, špaldový knedlík, bramborové knedlíky z polohrubé mouky, spaldovy bramborovy knedlik, bramborové knedlíky špaldová mouka, špaldová mouka bramborový knedlík, špaldove knedliky tyrolska jatra, knedliky ze spaldove krupice

Suroviny:
brambory, mouka hladká, cibule, sýr feta, olej, sůl, pepř, paprika sušená sladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu