Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové řezy Jana

Cuketové řezy s čokoládovou polevou jsou lahodný a svěží dezert, který skvěle využívá sezónní cuketu. Tento recept spojuje jemnou chuť cukety s vláčným těstem, doplněným o ořechy, koření a citronovou kůru, což vytváří neodolatelnou kombinaci chutí.

Hodnocení receptu je 4,9 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Svejdova

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

velikost plechu 37x43 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 535 kJ /
3 474 kcal
Bílkoviny63,39 g
Tuky128,58 g
Vláknina24,25 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 446 mg
Sůl1,59 g
Sacharidy505,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Místo toho můžeme plech jen vyložit papírem na pečení. Krok 2: Mouku promícháme s práškem do pečiva a skořicí. Vejce, cukr a olej vyšleháme, přidáme všechny ostatní ingredience, promícháme a nalejeme na připravený plech. Krok 3: Vložíme do trouby vyhřáté na cca 180 °C a upečeme.
Upečenou buchtu necháme vychladnout a pak potřeme polevou. Krok 4: Tu uděláme tak, že rozpustíme čokoládu a do ní vmícháme zakysanou smetanu a potřeme s ní buchtu. Uložíme do chladna.

TIP: Oblíbené moučníky z cukety

Zveřejněno 14. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové řezy Jana

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ggz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové řezy Jana

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9ggz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Perfektní, chutná mi :)

:-)<3:yes::yes: krásné i dobré :-K

Skvělé řezy <3

Výborná. A v těchto vedrech, vychlazená z lednice, je i osvěžující :-)

fotkaman: :-D

fotkaman: V surovinách sa udáva 400 g cukety a v postupe prípravy - bod č. 1 sa píše :"Vejce, cukr a olej vyšleháme, přidáme ostatní ingredience"... teda aj cuketa.

Vynikající:-) Dělala jsem jako řezy na Vánoce a byly super :-) Brzy určitě zase zopakuji.

Dobrý den, recept jsem dnes vyzkoušela, ale zajímalo by mě, jaký plech autorka receptu použila (rozměrově). Já pekla na klasickém velkém plechu a podle množství surovin v receptu mi buchta vůbec nenakynula :no: Tak nevím, v čem je problém - jestli v tom, že jsem použila velký plech na malé množství surovin, nebo nevím...:-O

Monika: Dobrý den,hned jak zamíchám všechny suroviny,tak naleji na plech.Peču na horkovzduch,v prostřed trouby a na cca 180°C.:-)

Zobrazit 2 starší odpovědi

Velice dobre rezy. Dnes jsem je pekla a povedli se me a vsem chutnaji. Dukaz posilam moji fotogtafii, i kdyz je nemam tak krasne ozdobene jako Ty.

Buchta výýýborná. :-)) Voní krásně po skořici. Poleva z čokolády a zak. smetany je pro mě novinka, chutná skvěle, začnu ji používat častěji. :yes:

Buchtičku jsem pekla.Opravdu moooc dobrá.:-p Nejsem žádná pekařka,ale tahle se mě povedla.Všichni chválili:-K

recept de mi líbý je super:yes::-K:-8:-):-O:-8

www.tenis duel.cz:-K:-D:-((

:-pSkvělá,znám ji děláme ji dost často.Letos se urodilo cuket,tak vařím a peču co se dá!!

kráááásnááááá ozdoba:yes:

Hani, já to mít tak nádherně nazdobené, tak se tahle dobrota z plechu ztratí kosmickou rychlostí.

Jani, tak tyhle řezy z cukety jsem chtěla už dávno vyzkoušet, ale došla na ně řada až teď. Jsou tak dobré, že jsem zachránila poslední ubohé 3 kousky.:-// S pocitem, že v lednici krásně ztuhne poleva jsem vyrazila na nákup a když jsem se vrátila, už nebylo pomalu co fotit.:-( Fakt jsou moc dobré, takové lehounké a nadýchané, určitě budou u nás dost často. Posílám fotky a bodík:yes::yes: +

Ahoj Papriko.Já vysypávám pouze bábovku,jinak jen vymazávám.:-))

Cuketu mám, tak to možná hned vyzkouším.;-) Jen dotaz - plech je opravdu jen vymazaný nebo je i něčím vysypaný (strouhankou, hrubou moukou, kokosem, mletými ořechy ...) ?

Ahojky,tak to se pokusím napravit.Já jsem takhle zvyklá:-))

Jani, fajný recept, pár jich tady máme;-), ale nevadí. Moc bych se přimlouvala za to, abys příště nepsala "prdopeč", ne každý ví, co to je, ale jinak máš ode mne plusík:-):yes:

Tématické fráze:
cuketová buchta na plech, cuketové řezy, rezy z cukety, cuketové řezy s kokosem, cuketový řez, cuketová kuchařka, buchta z cukety se zakysanou smetanou, cuketová buchta na plech recept, super řezy z cukety, kuchařka jany štěpánkové, rezy s cukety, cuketové řezy se zakysanou smetanou, cuketová buchta se zakysanou smetanou, cuketova rezy, buchty řezy z cukety, cuketová buchta jana, cuketové recepty, recept na cuketove rezy, cuketoveřezy, cuketovy řezy

Suroviny:
vejce, cukr krupice, olej, mouka polohrubá, cuketa strouhaná, prášek do pečiva, skořice mletá, kůra citronová, ořechy, rozinky, ovoce kandované, tuk, mouka hrubá, čokoláda na vaření, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu