Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Švestkové kostky s vanilkovým krémem

Krásně barevný a pruhovaný, to je koláč, kde ovoce a těsto vrstvíme na plech v obráceném pořadí. Po upečení obrátíme a švestky potřeme vanilkovým krémem, posypeme strouhanou čokoládou, čímž nám vznikne dokonalá kombinace chutí.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ida Trencanska

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 25 min

70 min (45 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Švestkové kostky s vanilkovým krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 082 kJ /
6 951 kcal
Bílkoviny116,34 g
Tuky362,83 g
Vláknina41,08 g
Cholesterol 2,36 g
Sodík 1,70 g
Sůl3,91 g
Sacharidy784,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slivky umyjeme, rozpolíme a vykôstkujeme. Krok 2: Veľký plech vyložíme papierom na pečenie, vytrieme Herou a posypeme strúhankou. Polovice sliviek nakladieme odrezanou plochou dole tesne vedľa seba na vrstvu strúhanky. Krok 3: Kryštálový cukor zmiešame s mletou škoricou a so zmesou posypeme slivky. Krok 4: Pripravíme piškótové cesto: Žĺtky s 5 lyžicami kryštálového cukru vyšľaháme na jemnú penu. Prídáme deci oleja znovu prešlaháme. Z bielkov elektrickým šľahačom vyšľaháme tuhý sneh, počas šľahania pridávame zvyšný kryštálový cukor. Do žĺtkovej peny postupne vsypeme múku, práśok do pečiva, potom primiešame aj sneh z bielkov. Krok 5: ⅔ piškótového cesta rovnomerne nalejeme na slivky. Krok 6: Do zvyšného cesta vmiešame kakaový prášok a nalejeme ho na bielu vrstvu cesta. Opatrne premiešame, aby vzniknuté cesto bolo pruhované. Koláč vložíme do vyhriatej rúry. Pri strednej teplote (180/165 °C) pečieme približne 25 minút. Po vychladnutí koláč obrátime, aby cesto tvorilo spodnú vrstvu a odstránime papier na pečenie. Krok 7: Medzitým pripravíme vanilkový krém: z pudingového prášku, mlieka a cukru uvaríme hustý puding a necháme ho vychladnúť. Zo zmäknutej Hery a práškového cukru vyšľaháme krém a postupne primiešame vychladnutý vanilkový puding. Krok 8: Vrstvu sliviek na „obrátenom“ koláči rovnomerne potrieme slivkovým lekvárom a na to navrstvíme vanilkový krém, ktorý na záver posypeme strúhanou čokoládou. Počkáme, kým krém trochu stuhne, a hotový koláč posypeme nastrúhanou čokoládou. Nakrájame na kocky a servírujeme.

TIP: Švestkové moučníky na mnoho způsobů

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (107× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkové kostky s vanilkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wrkr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkové kostky s vanilkovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wrkr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 13. 6. 2019 15:40
Uložila som , slivková sezóna začína <3:-D!

BABETA 22. 12. 2017 05:14
Klariska: NA TAKOVY MALY KUS BUCHTY, PRILIS MNOHO A DRAHYCH INGREDIENCI....UZ JENOM TECH 9 VAJEC.. :-p

magdalenka magdalenka 26. 9. 2010 15:26
Iduška, nádherný múčnik! Ak by si stihla, samozrejme ak máš chuť a náladu, mohla by si recept trochu "učesať"? Myslím na odseky a pod., jednoducho, aby sa to lepšie čítalo, trochu je to neprehľadné. Ďakujem! bod máš...

Bibinka Bibinka 17. 9. 2010 13:47
Ido Trenčanská, chtěla bych tě nejprve přivítat v naší Topkové rodině a popřát ti, aby se ti tu líbilo jako nám a byla spokojená;-)
Za recept ti dávám 16.boda-je pěknej, dobře napsanej a zaručeně dobrej:-p:yes:

Ida Trencanska 17. 9. 2010 13:16
slivkový lekvár je švestková povidla treba ho natrieť na tie slivky po stiahnutí toho papiera na slovenskej stránke mimibazar.sk je zobrazený foto celý postup podrobnejšie všetky Vás pozdravujem:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Jitka B 17. 9. 2010 10:54
Určitě vyzkouším ;-), posílám bod.:yes:

metema 16. 9. 2010 03:44
Chtěla bych se utvrdit, že "slivkový lekvár" jsou švestková povidla, a pokud ano, tak na to rozetření je zřejmě musím naředit(?). Jinak krásnej moučník, chci ho v nejbližší době upéct.
Posílám bod.:yes:

petrzelka 15. 9. 2010 16:53
To vypadá dost dobře:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 9. 2010 11:41
Ido vítej na českých topreceptech:-), krásný moučník a můžeš ho klidně přidat i na slovenskou verzi;-):yes:

pipre pipre 15. 9. 2010 11:41
Tak tento koláč mne moc zaujal, navíc vypadá i velmi hezky:yes::yes:+7

Klariska Klariska 15. 9. 2010 11:07
Složitější, ale pěkný recept :yes:.

Paprika Paprika 15. 9. 2010 09:46
Tak jsem moc rychlá :-D:-D, omlouvám se. ;-)

vybusna vybusna 15. 9. 2010 09:35
na mimimabazare som objavila tento kolac a okamzite som sa do neho zamilovala, poprosila som idu, aby ho vlozila na topky...myslela som slovenske...asi ju vyhladavac hodil priamo na cz...chcem tym povedat, ze ida je skutocne autor a ja jej dakujem, ze ho vlozila aj ked trosku inam....btw...nevsimla som si, ze je uz tu...upravila by som ho...trosku trpezlivosti a bolo by to v poriadku...

Paprika Paprika 15. 9. 2010 09:28
Koláč se mi to moc líbí:-p, jen bych do krému místo hery dala máslo.;-) +:yes:
Problém mám s tím, že je to i s těmi lomítky a písmenky navíc okopírované z MIMIBAZARU.SK. Tam je pod receptem napsaná také Ida T., takže je pravděpodobné, že jde o tutéž osobu. Ale proč to Ido kopíruješ a neopravíš tyto podivnosti, které do receptu nepatří?

Svetlana Svetlana 15. 9. 2010 09:09
...tak tyhle kostky vypadají opravdu luxusně...posílám bodík a doufám, že se můžeme těšit na další recepty...ať se ti tu moooc líbí...:yes::yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
švestková buchta s pudinkem, švestkové řezy s vanilkovým krémem, švestkove moučníky, svestkovy kolac s vanilkovym pudinkem, švestková buchta s krémem, švestkové řezy s vanilkovým pudinkem, nejlepší recepty na svestkove kolace a moucniky, švestkové řezy s vanilkovým s krémem, švestkové kostky, mimibazar koláč se švestka a, švestková buchta, švestkova buchta b, moučník se švestkami, nejlepší švestkové moučníky, švestková koláč s vanilkovym kremem, svestkova bublanina s vanilkovym pudinkem, recepty mimibazar svestkovy kolac, švestková bublanina, švestkový koláč s mákem a vanilkovým krémem, nejlepší moučník se švestkama

Suroviny:
švestky, tuk hera, strouhanka, cukr krystal, skořice mletá, vejce, cukr krystal, mouka hladká, prášek kakaový, olej, prášek do pečiva, pudink vanilkový, mléko, cukr krystal, tuk hera, cukr moučkový, povidla švestková, čokoláda na vaření

Přidat fotografie receptu