Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos s hořčičnou omáčkou

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Jitka a Vlastik

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 524 kJ /
1 320 kcal
Bílkoviny128,55 g
Tuky78,60 g
Vláknina1,50 g
Cholesterol 402 mg
Sodík 770 mg
Sůl1,88 g
Sacharidy23,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytého lososa nakrájíme na podkovy, osušíme, osolíme, okořeníme mletým bílým pepřem a odložíme na chladné místo nebo do chladničky na 2 až 3 hodiny. Krok 2: Potom vložíme do rozehřátého rostlinného oleje a opékáme po obou stranách doměkka. Odložíme na teplé místo. Krok 3: Do použitého oleje přidáme hladkou mouku a připravíme světlou jíšku, do které přidáme hořčici, trochu soli, zalijeme smetanou, podle potřeby trochou vody, aby omáčka nebyla příliš hustá a povaříme. Hotovou omáčku ochutíme oreganem a citrónovou šťávou. Krok 4: Při přípravě tohoto jídla můžeme postupovat i tak, že do hořčičné omáčky vložíme opečeného lososa a na mírném ohni povaříme 5-10 minut.

Zveřejněno 25. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos s hořčičnou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Zx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos s hořčičnou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Zx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (4)

Ingrid.W: určitě si můžeš dát třeba rýži, když se ti hranolky nelíbí, myslím, že přílohu si každý zvolí sám;-)

sarka 38: nejsem autor receptu a asi už jdu s křížkem po funuse. Jsem přesvědčená, že smetanu 12% sladkou a pokud není jinak uvedeno, tak hořčici plnotučnou.;-)

Dobrý den, mám dotaz- jakou hořčici používáte? A jestli dáváte kysanou smetanu, nebo šlehačku. Děkuji za odpověď ;-)

to ja taky ne;-)

Ryby dělám velmi ráda a na všechny způsoby, ale jelikož jsem milovník zdravé výživy tak k výborné a na zdraví prospěšné rybičce bych hranolky ani nepoložila ;-)

Tématické fráze:
omáčka na lososa, omáčka k lososu, losos s omáčkou recepty, losos s omackou, obalovaný losos, losos omacka, citronova omacka k lososu, omáčky na lososa, losos s citronovou omáčkou, omáčky k lososu, dip k lososu, omáčka losos, obalovaný losos recept, omáčka k lososovi, losos podkovy, omáčka na losos, recepty z lososa, koprový dip k lososu, citronova omacka na lososa, losos citronova omacka

Suroviny:
losos, sůl, pepř bílý mletý, olej rostlinný, mouka hladká, hořčice, smetana, šťáva citronová, koření oregáno

Přidat fotografie receptu