Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablkový závin z tvarohového těsta

Jablkový závin je skvělým moučníkem po dobrém nedělním obědě. Díky tvarohu, který je použitý v těstě, je krásně vláčný a voňavý. Doporučuji podávat s čerstvě ušlehanou šlehačkou a dobrou kávou.

Hodnocení receptu je 5,0 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

eva hubova eva hubova

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 50 min

90 min (40 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 kusy

3kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 429 kJ /
3 449 kcal
Bílkoviny72,93 g
Tuky227,56 g
Vláknina10,50 g
Cholesterol 937 mg
Sodík 271 mg
Sůl0,89 g
Sacharidy272,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, prášku do pečiva, tvarohu a tuku zpracujeme vláčné těsto a rozdělíme na 2-3 díly. Krok 2: Každý díl na pomoučněném vále tence rozválíme na délku plechu a šířku 15-20 cm. Krok 3: Rádýlkem z bočních stran uděláme šikmé pásky do 1/3 rozváleného těsta, střed zůstane plný. Krok 4: Jablka oloupáme a nastrouháme na struhadle s většími oky, šťávu vymačkáme. Krok 5: Rozložíme jablka na střed rozváleného těsta, posypeme skořicí, krupicovým cukrem. Krok 6: Jablkovou náplň překládáme nakrájenými pásky těsta z jedné strany na druhou, konce spojíme a zmáčkneme k sobě. Krok 7: Opatrně přeneseme na plech s pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 8: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 200 °C dočervena. Krok 9: Vychladlé pocukrujeme mletým cukrem. Krok 10: Náplň může být i maková, ze sušených hrušek, zelná, ořechová, co kdo má rád. V původním receptu se těsto udělá večer a peče se druhý den, já peču hned.

Nejlepší záviny

Zveřejněno 22. 9. 2010

Poznámka autorky eva hubova

Zdroj-časopis Knihovnička recepty.

Takto proplétaný závin můžeme udělat i z listového těsta.

http://www.toprecepty.sk/recept/1534-tvarohove-ces...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkový závin z tvarohového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZMp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablkový závin z tvarohového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZMp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Opět v akci. Tentokrát i s mákem a švestkami;-) a jablka také. Opravdu toto těsto nám moc chutná a krásně s ním pracuje a je to rychle hotové. :-)

Minulý týden zase opět závin. Krásně se pracovalo s těstem. Moc dobrý byl.

Výborný recept, těsto jak modelína, krásně se s ním pracovalo, netrhalo se, doporučuji ostatním!

vyborne! pridala jsem si do testa citron a vanilku :yes:
take pro diabetiky jsem dala misto cukru med a misto rozinek vlasske orechy... nejde poznat rozdil ;):yes:

Moc dobry a jednoduchy zavin. Do jablek jsem pridala rozinky. Udelala jsem jen jednu a "nohu" a zbytek testa jsem vyuzila k priprave marmeladovych rohlicku. Na obouch moucnicich jsme si moc pochutnali. Davam ti bodika:yes:15:yes: a s dovolenim i fotorafii.:-K

:yes:

Evi, opravdu krásný :-)):yes:

Holky díky:-))

Evi, hezky si ho upletla :yes::yes:

Dělávám záviny jen z listového těsta:-)tento recept se mi líbí,ukládám a +9 bodík posílám:yes::yes:

Miruš,díky za upozornění už jsem to opravila:-))máš pravdu jak jsem to psala v rychlosti,tak mi nějak prášek vypadl a pak jsem to dopisovala a v postupu jsem to zapomněla dopsat:-))díky

Evi, moc pěkné :yes:. Název bych ale upravila na Překládaný nebo Proplétaný závin z tvarohového těsta, ať je podle něj hned poznat, jaký je to speciál ;-).

Evo:-) tvarohový závin jsem dělala a je výborný:-p. Takhle motané dělám z křehkého těsta a jsou na pohled velmi pěkné. Posílám boďku č. 8, za známou chuť:-). Jen předtím nebyl v surovinách prášek do peč. a teď když tam je, tak není v postupu;-). To jen, aby na něj někdo při dělání těsta nezapoměl;-).

Díky:-))

:-p:yes:

Tématické fráze:
závin z tvarohového těsta, tvarohové těsto na závin, tvarohový závin, jablkový závin s tvarohem, tvarohový závin z listového těsta, jablkový závin z tvarohu, závin z tvarohu, jáblečný závin z tvarohového těsta, jablkový závin recept, zavin s tvarohoveho testa, tvarohové těsto na štrůdl, těsto na závin z tvarohu, tvarohove těsto na zaviny, překládaný závin, jablkový závin, těsto na tvarohový závin, závin tvarohový, tvarohové těsto, strudl z tvarohoveho testa, štrůdl z tvarohu

Suroviny:
mouka polohrubá, tvaroh, máslo, prášek do pečiva, vejce, jablko, skořice mletá, cukr krupice, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu