Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Demikát - lahodná polévka z haluškovice

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Demikát - lahodná polévka z haluškovice
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 616 kJ /
864 kcal
Bílkoviny44,97 g
Tuky70,63 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 271 mg
Sodík 1,08 g
Sůl2,82 g
Sacharidy12,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do horkého vývaru z halušek vložíme rozmělněnou brynzu, cottage, pomazánkové máslo, šlehačku, pepř a mletý kmín a 10 minut povaříme. Krok 2: Prošleháváme metlou a hlídáme, aby polévka nevzkypěla. Krok 3: Poté podle chuti zahustíme jíškou nebo světlou jíškou instantní (nemusí být) a provaříme. Krok 4: Plátky slaniny opečeme na suché pánvi dokřupava a při servírování jimi poklademe povrch polévky. Na závěr posypeme nasekanou čerstvou petrželkou a krutony.

Zveřejněno 22. 9. 2010

Poznámka autorky Eliza

Recept pochází z výstřižku z jakéhosi poměrně nedávno publikovaného časopisu a je trochu upravený (pomazánkové máslo namísto původní zakysané smetany, například).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Demikát - lahodná polévka z haluškovice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KQ5x

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Demikát - lahodná polévka z haluškovice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KQ5x

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

magdalenka magdalenka 26. 9. 2010 13:48
Tak ja z haluškovice robím demikát - bryndzovú polievku, alebo aj niečo ako falošnú držkovú, alebo cesnakovú polievku - zásmažka, do nej kopa cesnaku a mletej papriky, rozšľahať s haluškovicou, kopu majoránky...a nechať si trochu halušiek ako vložku. Boženkina babička by mala zo mňa i z teba radosť, takže bod dávam za ňu...

Eliza Eliza 22. 9. 2010 21:27
To znám velmi důvěrně...;-):-D

isindy isindy 22. 9. 2010 20:33
Elizo, brynza by určitě neprošla, ale takhle bych to mohla zkusit, co ti mí pažravci na to ;-) mně by chutnalo určitě (jooo :-8, studená, mléčná polévka - už tu chuť cítím :-8:-p). Po kom jsou ty děti tak konzervativní:-O:-8 - tipuji, že po exmanželovi (ostatně všechny divné vlastnosti mají po tatínkovi ;-):-D:-D:-D)

Eliza Eliza 22. 9. 2010 20:28
Ivi, dej místo brynzy jen cottage, pomazánkové máslo a šlehačku ve znásobeném poměru. Sice to nebude demikát, ale dobré to bude a nemusíš vylít ten dobrý, hustý, slaný vývar z halušek. Také je vhodné pár halušek uschovat a vložit je do polévky, nahradí celou večeři na druhý den...:-p

isindy isindy 22. 9. 2010 20:15
Elizo, díky za kulinářskou osvětu ;-), ten název mě zaujal, takže jsem si vygooglila, že "demikát = brynzová polévka" :-O bohužel, u nás brynza nenašla kromě mě své obdivovatele, takže ji asi nevyzkouším..ke své škodě :-( ale vypadá zajímavě :yes:

Eliza Eliza 22. 9. 2010 20:08
Je to opravdu výborné, pořád ji chodím usrkávat i zastudena...;-):-8. Doporučuji vyzkoušet. :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 9. 2010 20:05
Eli, zase něco hodně extra:-p:yes:

Bibinka Bibinka 22. 9. 2010 19:58
Elizo, to je docela zajímavá polévka a až budu dělat halušky, tak jí prubnu;-) Máš toho 1.bodíka:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polévka z brynzy, demiklát, vývar z halušek, demitát, demikát-recept, polévka z vývaru z halušek, brynzova polevka demikat, polevka demiklat, polievka demikat, polévka z pomazankového másla, polievka z haluškovice, demikát cottage, vyvar z halušiek, recepty z brynzy, dimikat, recept na polevku z brynzy, polévka z halušek, polévka demyká, kuřecí demikát, název polévky z brynzi

Suroviny:
vývar z halušek, brynza, sýr cottage, pomazánkové máslo bez příchuti, smetana ke šlehání, slanina anglická, jíška, petrželka, pepř, kmín mletý

Přidat fotografie receptu