Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli

Podařilo se vám v lese najít větší množství hřibů a už nevíte, co s nimi? Vyzkoušejte je použít pod maso. K tomuto účelu poslouží vepřové řízky, které naklepáním a pozvolným pečením získají úžasnou měkkost. Podávat je můžete s bramborovou kaší, ale i s rýží.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli, Vepřové řízky na hřibech a cibuli
Vepřové řízky na hřibech a cibuli
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 361 kJ /
325 kcal
Bílkoviny20,29 g
Tuky20,67 g
Vláknina1,70 g
Cholesterol 536 mg
Sodík 3,52 g
Sůl8,72 g
Sacharidy13,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řízky naklepeme, z obou stran osolíme a posypeme paprikou. Necháme je odležet. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Hřiby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Krok 3: Cibuli v pekáčku na oleji osmažíme do hněda, k ní nasypeme hřiby, promícháme a chvilku dusíme. Krok 4: Zatím v pánvi na oleji prudce orestujeme odpočaté a připravené řízky, které přendáme na cibuli s hříbky. Krok 5: Do výpeku z orestovaných řízků nalijeme studenou vodu, promícháváme do převaření a seškrábeme ze dna napáleniny z restovaného masa (pokud jsou). Krok 6: Touto šťávou podlijeme v pekáči všechny suroviny tak, aby vršek masa koukal. Přikryjeme a dáme péct do trouby na 180 °C, a pečeme 50 minut. V průběhu pečení kontrolujeme, jestli se neodpařila voda. Krok 7: Po upečení rozmícháme solamyl v malém množství vody, upečené řízky dáme na sporák, solamylem zalijeme a převaříme, až se šťáva zahustí. Kdo nechce, zahušťovat nemusí. Krok 8: Podáváme s bramborovou kaší.

TIP: Jak správně sušit houby

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0LOL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0LOL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Pajaja 5. 10. 2010 06:51
Bibi, pěkný recept, jen co je pravda. Hub mám taky dost, v mrazáku i sušený, takže. . . Bodík pro Tebe, ukládám a spáchám co nejdřív. ;-):yes: +14

Eliza Eliza 24. 9. 2010 13:33
Bibinko, krásný recept :-p:yes:. Taky už trochu nevím, co s houbami, kamarádka mě zásobuje...rostou jim na chalupě samé hříbečky a tomu se nedá odolat :-). Tak jestli v neděli přiveze čerstvé, dojde na tvoji úpravu. Zatím posílám bod, protože to musí být dobrota. :yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 9. 2010 13:29
Další krásný recept s houbama:-pVypadá to moc hezky;-)+10 bodík posílám:yes::yes:

isindy isindy 23. 9. 2010 21:00
bibinko, moc hezké :-p, o víkendu jedeme na chalupu, takže se zase houbově vyřádíme a určitě pak budu hledat recepty, kam všude je nacpat :-8:-D takže ukládám k brzké realizaci ;-)

Bibinka Bibinka 23. 9. 2010 18:27
Moc vám děkuji, že se vám recept líbí;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 9. 2010 17:05
Spagi, proč závist? Houby letos rostou a vidím je dokonce i já:-D:-! Bibi, to je paráda.:-p:yes:

Paprika Paprika 23. 9. 2010 16:29
Bibi, jsem na tom podobně, houby mám všude ... a to je nejím.:-S:-// :-D:-D. Ty tvoje s řízkama vypadají moc dobře.:yes::yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 23. 9. 2010 16:07
super receptík:yes::-p+1

hanahcotton hanahcotton 23. 9. 2010 16:07
Bibi to vypadá nádherně :yes::yes:+1

spagetka spagetka 23. 9. 2010 15:39
Bibulinko....no jo, houby - jímá mě fakt těžká závist....a :-p:-p:-p:yes::yes:

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 23. 9. 2010 15:38

Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli, Vepřové řízky na hřibech a cibuli

Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli, Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli

Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli, řízky zprudka orestujeme...

Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli, odleželé maso...

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řízky, vepřové řízky, vepřový řízek, maso na hribech, recepty vepřové maso, vepřové maso na hřibech, vepřové na hříbach, zapečené řízky, kuřeci na hřibech, vepřové řízky recept, řízky recepty, kuřecí maso na hřibech, řízky na cibuli, přírodní řízek na houbách, řízek, vepřové řízky na houbách, dušene hřiby do mrazáku, řízek z vepřové pečeně, přírodní řízek se šťávou, vepřová pecene rizek

Suroviny:
řízek vepřový, cibule, houba hřib, olej olivový, paprika sušená sladká, solamyl, sůl

Přidat fotografie receptu