Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Závitky se zelím

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

calpana

Snadný

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 122 kJ /
1 224 kcal
Bílkoviny7,21 g
Tuky126,34 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 105 mg
Sodík 2,41 g
Sůl6,00 g
Sacharidy12,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, na něj dáme plátky anglické slaniny, podušené kyselé zelí, klobásu a smotáme do závitků. Krok 2: Uděláme si cibulový základ a na něm orestujeme z každé strany závitky, přidáme rajský protlak, zalijeme vodou a dusíme do měkká. Krok 3: Mášo vyjmene a zahustíme moukou s vodou a provaříme. Krok 4: Nakonec přilijeme smetanu a ochutíme soli, cukrem a citronovou šťávou.

Zveřejněno 23. 9. 2010

Poznámka autora calpana

Priloha:houskove knedliky

testoviny nebo ryze

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závitky se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k7D6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Závitky se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k7D6

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Znám,chutný receptík:-p,ale také zelí dávám syrové:-)
Jani R.máš krásnou šťávu:yes:Posílám+3 bodík:yes:

Ivana Ch dělala jsem to přesně tak;-)

Dělám něco dost podobného, plátky vepřové krkovičky naklepu, osolím a opepřím, dám na ně syrové kysané zelí a párek(klobásu jakoukoliv nemáme rádi), zavinu závitek a dám na zpěněnou cibuli péct do trouby. Někdy dám pod zelí plátek anglické slaniny. Někdy nechám šťavu bez zahuštění a někdy podle nálady zahustím. Vždy k tomu ale máme bramborové knedlíky. Dělám je dost často, všem to chutná.

Přidávám foto. Trošku jsem si to upravila, nedávala jsem tu smetanu ani citronovou šťávu a zelí jsem nepředvařovala. Dušením masa stejně změkne. Bylo to moc dobré i s bramborama.:-p:yes:

Všimla jsem si, že ti v ingrediencích chybí ta smetana;-)

Krásné a určitě moc dobré:-p + bod.

Hmm, já jsem takový blb:-//, zrovna dnes jsem si krájela plec a z krásných, velikých plátků jsem si udělala poloviční:-//, z toho to asi nevytvořím. calpana, každopádně hezký recept;-):yes:

Tématické fráze:
vepřové závitky se zelím a slaninou, závitky se zelím, zavitky, recepty vepřová plec, kyselé zelí recept, jarní závitky se zelím, vepřové se zelim, recepty se zelím, závitek se zelím, recept vepřová plec, vepřové zavitky se zelím, závitky se zelím a slaninou, vepřové plecko závitek, zavitek z kotletky se zelim, závitky se zelím recept, zavitky z krkovicky, se zelím, vepřové maso recepty, recept na veprovou plec z kyselý. zelim, kuřecí závitky se slaninou a zelím

Suroviny:
plec vepřová, slanina anglická, zelí kysané, klobása, protlak rajčatový, cibule, hořčice, mouka hladká, smetana, sůl, pepř, cukr, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu