Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jednoduchý cuketový chléb

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Marie Klara

Snadný

Jednoduchý cuketový chléb, varianta s bílou, celozrnnou i chlebovou moukou (cca 1/4 žitné) + semínka, vločky, otruby a syrovátka — varianta s bílou, celozrnnou i chlebovou moukou (cca 1/4 žitné) + semínka, vločky, otruby a syrovátka

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

500 g 500 g cukety

600 g 600 g mouky

15 g 15 g kvasnic

2 lžíce 2 lžíce soli

1 lžíce 1 lžíce kmínu

1 lžička 1 lžička cukru

popř.

semínka

otruby

vločky atd.

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 802 kJ / 2 343 kcal
Bílkoviny	76,00 g
Tuky	14,15 g
Vláknina	32,95 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12,02 g
Sůl	30,00 g
Sacharidy	463,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu umeleme nebo nastrouháme. Krok 2: Vložíme ji do pekárny jako první, poté mouku a kmín. Krok 3: Do jednoho rohu sůl a do druhého cukr. Kvasnice navrch do důlku v mouce tak, aby nebyly v kontaktu se solí. Krok 4: Po signálu můžeme podle chuti přidat různá semínka, otruby, vločky atd. Krok 5: Pokud se zdá těsto řidší (záleží na druhu cukety i mouky), vhodně se vločkami zahustí. Je-li husté dost, jsou lepší pouze semínka.

Pečeme na klasický program.

Cuketu umeleme nebo nastrouháme.
Vložíme ji do pekárny jako první, poté mouku a kmín.
Do jednoho rohu sůl a do druhého cukr. Kvasnice navrch do důlku v mouce tak, aby nebyly v kontaktu se solí.
Po signálu můžeme podle chuti přidat různá semínka, otruby, vločky atd.
Pokud se zdá těsto řidší (záleží na druhu cukety i mouky), vhodně se vločkami zahustí. Je-li husté dost, jsou lepší pouze semínka.

Pečeme na klasický program.

Zveřejněno 25. 9. 2010

Poznámka autorky Marie Klara

Mouku můžeme použít téměř jakoukoli. Vždy však maximálně třetinu žitné, jinak chléb špatně kyne. Zkoušela jsem hladkou, polohrubou i hrubou, celozrnnou pšeničkou i žitnou, chlebovou pšeničnou i žitnou, a to v různých kombinacích (např. 200 g světlé, 200 g pšeničné celozrnné, 200 g žitné chlebové; jindy 400 g pšeničné chlebové, 200 g žitné chlebové atd.

S větším podílem pšeničné je chléb nadýchanější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jednoduchý cuketový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D8Py

Cuketový chléb s kváskem od Anndy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kudlova3

Ošatkový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Gabina

Cibulový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Cuketový chléb se smaženou cibulí a pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Cuketový chléb s parmazánem a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Cuketový chléb s černými olivami {Bezlepkový}

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaczik

Zobrazit více

Kukuřičný kváskový slunečnicový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Klara

Rychlý malinový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Klara 130 min

Levnější falešný marcipán

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Klara

Kváskový chléb z hrubé mouky s vitamínem C

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Klara

Pšenično-žitný kváskový bramborový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Klara

Výborné perníčky s "marcipánem"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Klara 55 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Slané pečivo
Chléb z pekárny
Chléb

Svačina
Snídaně
Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 50 korun
Běžný den
Letní recepty
Cuketa
Česká kuchyně
Domácí pekárna
Sváteční / Nedělní recepty

Moje poznámka

Jednoduchý cuketový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D8Py

Náhodný recept

Červená fazolovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bohunka.T 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecká srdíčka II

Přidáno před 10 hodinami

Rohlíčky s vůní skořice

Přidáno před 10 hodinami

Vepřová pečeně na minutku

Přidáno před 13 hodinami

Kolečka se slaným karamelem

Přidáno před 14 hodinami

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Přidáno před 17 hodinami

Nugátové cukroví

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Klara 26. 9. 2010 10:29

Zdeni, opravdu je to recept bez vody. Cuketa jí pustí dost. Pokud je šťavnatější, je těsto i bez přidané vody někdy řidší.

zdenicka00 25. 9. 2010 18:47

Vypadá krásně a opravdu tam nepříjde žádná voda?Dávám bod a určitě vyzkouším.

eva hubova 25. 9. 2010 11:06

Chleba s cuketou určitě vyzkouším

Přečtěte si

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Jak na skvělé linecké cukroví: Čím je naplnit a na kterou stranu mazat marmeládu, aby byl výsledek dokonalý

Jednoduchý kynutý švestkový koláč má tenké těsto a na něm položené šťavnaté ovoce posypané voňavou drobenkou

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

Jednoduchý irský chléb kypřený sodou zvládnou i úplní začátečníci Hodnocení 10×

Jednoduchý irský chléb kypřený sodou zvládnou i úplní začátečníci

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Jednohubky z listového těsta jako nápadité pohoštění: Postup ukážeme ve videonávodu Hodnocení 35×

Jednohubky z listového těsta jako nápadité pohoštění: Postup ukážeme ve videonávodu

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Máslové raženky (bulky)

Wanilor před 1 hodinou

Tvarohovo-jablečný kynutý koláč

Iwana666 před 8 hodinami

Kakaové řezy s krémem a čokoládou

Chmelova před 12 hodinami

Dvoubarevný piškot s polevou

Chmelova před 12 hodinami

Ošatkový chléb

monyss před 13 hodinami

Tmavé lněné rohlíky s kyškou

lecho před 14 hodinami

Slaný koláč z brokolice

lecho před 14 hodinami

Nadýchaná bublanina s meruňkami Videorecept

Tématické fráze:
cuketový chléb, cuketový bezlepkový chléb, cuketový chleba, chleba z cukety, chléb z cukety, jednoduché recepty z cukety, chléb s cuketou, cuketový chléb z domácí pekárny, domácí pekárna recepty, chleba s cuketou, cuketový chléb recept, chleba s cukety, cuketový bezlepkový chleba, cuketa recepty, domácí chleba s cuketou, cuketový chléb domácí pekárna, domácí cuketový chléb, domácí chleba z cukety, cuketový chleba z domácí pekárny, cuketovy chleb zitny

Suroviny:
cuketa, mouka, kvasnice, sůl, kmín celý, cukr, otruby, vločky

Jednoduchý cuketový chléb

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Klara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč