Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným

Chlupaté knedlíky, připravované z bramborového těsta, jsou oblíbenou českou klasikou. Nejlépe chutnají společně se zelím, uzeným masem a posypané smaženou cibulkou. Hodí se také k pečenému masu.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 829 kJ /
915 kcal
Bílkoviny35,74 g
Tuky16,28 g
Vláknina26,98 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 259 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy145,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrové brambory oloupeme, nastrouháme a na cedníku necháme okapat. Krok 2: Vařené brambory nastrouháme, smícháme se syrovými bramborami, vejce, kmínem, prolisovaným stroužkem česneku majoránkou a osolíme. Krok 3: Zahustíme moukou a zpracujeme v husté těsto. Krok 4: Knedlíky tvarujeme dvěma lžícemi, vždy je namočíme, aby se těsto nelepilo a vaříme v osolené vodě asi 12 minut. Krok 5: Mezitím oloupeme cibuli, nakrájíme na jemno a část osmahneme dozlatova v kastrolu na rozpáleném oleji. Krok 6: Přidáme zelí, kmín a trošku podlijeme vodou, necháme povařit 30 minut. Krok 7: Druhou část cibule osmahneme na pánvi a podáváme s uzeným masem na talíř.

TIP: Jak na chlupaté knedlíky?

Zveřejněno 5. 10. 2010

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (77× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j8MR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j8MR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

BlaV. 10. 9. 2022 19:42
u nás jsou toto bosáky, chlupaté knedlíky jsou pouze noky ze syrových brambor promíchané se zelím

BILKOVAI BILKOVAI 3. 1. 2012 16:27
Krásná fotka:-OMňam:-p:-*:yes:...+

Denča 3. 1. 2012 14:30
Já teda to uzené dávám do knedlíků :) :-))

lomačka 30. 3. 2011 11:10
TO UZENÝ NEOSMAHNEŠ?

Jurgen.k Jurgen.k 5. 10. 2010 20:23
Je to výborné, jen to těsto udělat tak aby bylo jaké má být, bylo zajímavé ;-) .

Suvicka Suvicka 5. 10. 2010 17:47
Vypada to skvele, 2. bodik udelen. :yes::-8:-K

Irrena Irrena 5. 10. 2010 17:30
To je teda zase mňamka:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
knedlíky s uzeným a zelím, babiččiny chlupaté knedlíky, chlupaté knedlíky s uzeným masem, knedlíky s uzeným a se zelím, knedlíky se zelím, chlupaté knadlíky, chlupaté knedlíky, uzené se zelím a knedlíkem, chlupaté knedlíky s uzeninou, uzene knedliky se zelim, chlupatý knedlík, chlupate knedliky se zelim a uzenym masem, knedlíky se zelím a uzeným, chlupatý knedlíky, chlupaté knedlíky recept, chlupaté knedlíky se zelím a masem, uzené se zelím, knedlík s uzeným a se zelím, chlupaté knedlíky s majorankou, chlupaté knedlíky s červeným zelím

Suroviny:
brambory, brambory, vejce, mouka hrubá, majoránka, sůl, česnek, zelí, kmín mletý, cibule, maso uzené

Přidat fotografie receptu