Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kačenky slaný koláč

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

katrrina

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 549 kJ /
4 194 kcal
Bílkoviny79,53 g
Tuky377,96 g
Vláknina3,10 g
Cholesterol 754 mg
Sodík 6,27 g
Sůl15,66 g
Sacharidy117,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Anglickou slaninu nakrájíme na maličké kostičky a na sucho smažíme na pánvi, aby pustila co nejvíc tuku a byla křupavá. Omastek pak slijeme a slaninu osušíme na papírovém ubrousku. Krok 2: Mezi tím si rozválíme listové těsto, a vyložíme jím formu na koláč, kterou jsme vymazali máslem nebo olejem. Dno propícháme vidličkou a poklademe křupavou slaninou, papriku zbavíme jadřinců, podélně rozpůlíme a nakrájíme na proužky a poklademe na slaninu, eidam asi na 1cm velké kostky rovnoměrně rozházíme na papriku. Krok 3: V hrnku si rozmícháme vidličkou šlehačku s vajíčkem, špetkou soli, pepře a půl kávové lžičky česneku. Přidáváme postupně mouku. Krok 4: Když je vše rozmícháno, rovnoměrně rozlijeme na koláč a poklademe sušenými rajčaty, pokrájenými na větší kusy. Krok 5: Těsto po okrajích stlačíme prsty těsně nad hladinu náplně (aby se nám po upečení koláč dobře krájel) a potřeme je rozšlehaným vajíčkem. Krok 6: Pečeme na 180 stupňů cca 20 minut, dokud není koláč zlatavý a náplň ztuhlá. Výborně chutná teplý i studený k bílému vínečku :-)

Zveřejněno 5. 10. 2010

Poznámka autorky katrrina

Koláč jsem zkoušela i s barevnou paprikou (kapií, vypadal sice krásně barevně ale nebylo to ono, chutnalo to moc paprikově. Také jsem jednou zaměnila papriku za orestované žampiony a také to nebylo špatné, ale originál mi chutnal nejvíc :-) .

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kačenky slaný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x159

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kačenky slaný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x159

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (6)

:-p+1:yes:;-)

určite vyskúšam:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

Tu poslední fotku bys mohla dát jako první, jinak super ;-):yes:

:yes::-K

:yes::yes::yes::-K:-K:-K

:yes::-p+2:yes:

Tématické fráze:
slaný koláč, kačenka česká recepty, slanej koláč, zdravý slaný koláč, kačenka česká recept, slaný koláč s rajčaty a slaninou, zdravé slané koláče, anglický slaný koláč, slany kolac s vajicky, slaný koláč recept, slaný koláč s anglickou slaninou, slaný koláč se slaninou, slany anglicky kolac, slaný koláč recepty, recepty na slanej kolac, slaný koláč zdravě, recept na slaný koláč, slane kolace k vinecku, recepty z kačenky české, recept kačenka česká

Suroviny:
těsto listové, paprika čerstvá bílá, smetana ke šlehání, slanina anglická, sýr eidam, rajče sušené v oleji, vejce, mouka hladká, sůl, pepř, česnek granulovaný, koření oregáno, mouka, vejce

Přidat fotografie receptu