Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vdolečky

Voňavé vdolečky s nezapomenutelně lahodnou chutí si můžete upéct i doma! Není nad to, zakousnout se do ještě teplé koblihy nebo vdolečku. Nad vdolečky doplněné pikantní marmeládou a tvarohem se jen sbíhají sliny.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby kynutí v pekárně

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby kynutí v pekárně)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 457 kJ /
2 499 kcal
Bílkoviny73,86 g
Tuky40,84 g
Vláknina16,60 g
Cholesterol 487 mg
Sodík 1,86 g
Sůl4,58 g
Sacharidy429,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme do DP na program Těsto, nebo klasicky vypracujeme kynuté těsto. Po vykynutí dáme na vál, rozdělíme na 2-3 části a vyválíme na placku tlustou 0,5-1 cm. Krok 2: Skleničkou, nebo vykrajovátkem krouživým pohybem vykrajujeme kolečka, která necháme přikrytá ještě tak 20 minut kynout. Krok 3: Rozehřejeme si v hrnci větší množství oleje (vdolečky musí plavat), a když je dost horký (to uvidíte, jsou tam bublinky). Krok 4: Dnem skleničky (nebo štamprlátka, nebo širším koncem vajíčka) postupně tiskneme do vdolečků důlky. Vhazujeme je do oleje, a to důlkem směrem ke dnu. Pozor, abyste neměli vdolečky moc těsně u sebe, během smažením nabydou. Krok 5: Až začnou vdolky kolem krajů zlátnout (nikam neodcházejte, jde o velmi rychle), tak je otočíme a smažíme z druhé strany. Potom je vyndáme a klademe na plech vyložený papírovými utěrkami, aby se odsál olej a nebyly moc mastné. Krok 6: Pak už je jen ozdobíme - do důlku dáme lžičku džemu, na to lžičku i více zakysané smetany a posypeme strouhaným tvarohem.

TIP: Jak připravit vdolky - oblíbené recepty

Zveřejněno 26. 3. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Můžete také zkusit obměnu - potřít vdolek rozpuštěným máslem a " namočit " jej do talířku s kakaem s trochou moučkového cukru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vdolečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NJL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vdolečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NJL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (17)

maris: Díky, už mi to taky docvaklo ...

olouch: PL - je polévková lžíce;-):-)

Prosím vás, v tom dávkování : co je to PL? Děkuji.

kocour: tak koblihy vypadaj fakt ouplně jinak :-D:-D:-D:-D

tak takhle vypadají vdolečky,jo?...hmmm...to teda nevím co pekla moje babička,asi koblihy...:no:

Výtečné, skvělé, báječné :-) celá rodina kníkala blahem :-)

Včera jsem dělala na večeři a všichni jsme skončili s bolením břicha, jelikož jsme se s prominutím nehorázně přežrali:-D Jsou výborné, ani jsem nestihla udělat fotku (než bych vytáhla foťák, tak by mi muž stihl sežrat i mou porci:-D) Dělala jsem je s malinovou marmeládou a šlehačkou a jako bonus pokapané rozehřátou čokoládou :-) Tyhle vdolečky doporučuju:yes::yes::yes: Bod letí:-)

Jsou vyborne.:-p:-K

Dnes jsem je dělala a jsou úžasné.:-8

Aha, já mám vždy za to, že pokud je tady fotka, tak už někdo podle receptu dělal a ne podle jiného. Třeba taky se nedržím přesně receptu, ale napíšu to do komentářů ;-)

VYBUSNÁ, NÉ JÁ MÁM JINÝ RECEPT - podobný, mám ho na svých stránkách, tady jsem dala jen fotku, bylo to tady bez fota, ale svůj recept jsem tady na tento web dát nemohla, mám ho ze serveru, kde zakazují opisovat recepty někam jinam :-//

kedlubna...prosim ta, ty si robila tieto svoje vdolecky, podla tohto receptu?

Já si myslím, že tohle jsou koblihy, vdolečky se pečou ne??:-p Ale jinak moc dobrýýý

Také tento recept dělám a vždy se u nás snědí k obědu nezbyde nic,k tomu bílou kávu nebo kakao .:yes:

cesto do ktoreho ide rum nemoze byt zle;-)

Tématické fráze:
vdolečky, vdolečky recept, vdolečky od ládi hrušky, recept na vdolečky, vdolky z domácí pekárny, domácí vdolečky, koblihy z domaci pekarny, vdolky recept, bílá káva recept, koblihy recept domaci pekarna, vdolky, kynuté vdolečky, koblihy domácí pekárna, recept na vdolky, vdolky v domácí pekárně, džem z domácí pekárny, recept vdolečky, recept na domaci vdolecky, vdolečky z domácí pekárny, recepty na vdolečky

Suroviny:
droždí, mléko, cukr, sůl, rum, tuk hera, vejce, žloutek, mouka polohrubá, jahodová marmeláda, smetana zakysaná, tvaroh na strouhání

Přidat fotografie receptu