Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Citronový koláč s hruškami

Jednoduché řezy na plech jsou snadné na přípravu, většinou všechno smícháme dohromady, vylijeme na plech a máme hotovo. I v tomto receptu tomu není jinak. Těsto je však proloženo plátky hrušek a dodá mu tak na šťavnatosti.

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jajine jajine

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 781 kJ /
5 684 kcal
Bílkoviny120,75 g
Tuky164,31 g
Vláknina42,00 g
Cholesterol 807 mg
Sodík 649 mg
Sůl2,09 g
Sacharidy909,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrušky oloupeme, vykrájíme jádřince a nastrouháme na plátky. Krok 2: V míse smícháme mouku, cukr, citronovou kůru a kypřicí prášek. Do této směsi přilijeme olej, mléko, citronovou šťávu a vejce. Krok 3: Vše smícháme, až vznikne hladké těsto. Krok 4: Na vymazaný a vysypaný pekáč (25x38) vlijeme nejprve polovinu těsta, na to poklademe plátky hrušek a dolijeme zbytek těsta. Krok 5: Pečeme při 170 °C asi 50 minut. Krok 6: Na vychladlý koláč dáme libovolnou polevu nebo stačí pocukrovat.

Zveřejněno 7. 10. 2010

Poznámka autora jajine

Zdroj: Knihovnička Recepty 7/2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronový koláč s hruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l7V5

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Citronový koláč s hruškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l7V5

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

buchtu jsem upekla celkem bez problému, plech byl 26*35cm. Byla hutná a šťavnatá. Použila jsem navrch citrónovou polevu. Všem chutnalo :yes:

Koláč jsem pekla v týdnu, byl moc dobrý i přestože jsem do těsta zapomněla dát vejce :-O. S vejci je určitě víc nadýchaný:-K.
Dokážu si představit místo hrušek třeba jablka nebo meruňky, to musí být velká dobrota :yes:.

Dnes jsem hledala nějaký recept, kde zpracuju hrušky a tento koláč mě zaujal svou jednoduchostí:-) Žádné vážení, příprava super rychlá :yes: Udělala jsem ho dvoubarevný(do spodního těsta jsem přidala trochu kakaa) už je upečen, byt je provoněn a ted už jen počkat až vychladne a nakrájet ho rodince :-p :-*
Posílám bodíka:yes:

Pro Jahodku:-))čokoládu jsem teď použila bílou Milku, ale vůbec jsem s ní nebyla spokojená, taky se špatně rozpouštěla, taky jsem přidala kousek másla, ale nespojila se mi pěkně do hladka, proto jsem ji napovrchu zamaskovala:-D Jinak nedám dopustit na bílou od Nestlé:-K

už vím,co zitra po obědě...:yes:+15:yes:

Dovolila jsem si přidat foto. Do vrchního těsta jsem přidala trochu pikantní, domácí marmelády, proto ta jiná barva. Moc dobrý moučník;-)

Vcera jsem neodolala a upekla:-)). Fakt vynikajici vlacny a krasne voni po citronu mnam mnam:-p.

Krásný koláček, já bych ho nazvala roztomilý. . . :-8 +12

jajine, jakou používáš bílou čokoládu? Já jsem jednou zkoušela u nás dostupnou Orion, ale nějak "nespolupracovala", špatně se rozpouštěla-hrudkovatěla....:-//Tuším, že jsem musela přidat lžičku oleje, aby se spojila. Nedalo se to srovnat s čokoládou na vaření.
Koláč je lákavý;-):yes:

:yes:

takový něžně krásný:-8:-Kjedlý:-D:-D:yes:

vypadá chutně:-p určitě takový i je a jemný, hmmm:-p:yes::yes:

Hezký koláček :-p:yes:

:-p:yes: to vypadá moc chutně:-K+1:-K

Vypadá to tak jemně a fakt moc hezky s tou bílou čokoládovou polevou!! Uvažuji, jestli mám zaběhnout do Alberta pro hrušky...:-D:-)) Opravdu moc hezké a jednoduché!!;-):yes:

Tématické fráze:
koláč s hruškami, citronový koláč, moučník s hruškami, moučníky s hruškami, recepty s hruškami, kolac z hrusek, olis cukrárna, citronový koláč albert, citronový koláč recept, kolac s hruškama, buchta s hruškami, recepty z hrušek, francouzský koláč s hruškami, hrušky recepty, kolace s hruskami, recepty kolac s hruskami, cukrárna olis, koláč s hruškou, citronovy kolac s jablky, recepty na koláč s hruškami

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, cukr krystal, kůra citronová, šťáva citronová, prášek do pečiva, olej, mléko, hruška, máslo, kokos

Přidat fotografie receptu