Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Steak z tuňáka s rajčaty a paprikovými bramborami

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Pawla

Náročný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie231 kJ /
55 kcal
Bílkoviny1,81 g
Tuky0,22 g
Vláknina6,10 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy10,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejte na 200ºC. Krok 2: Dejte tuňáka do misky, osolte, opepřete, přidejte olej, stroužek česneku, lístky z jedné snítky tymiánu, promíchejte a nechte marinovat. Krok 3: Brambory, papriky, cibuli a chilli dáme do zapékací nádoby, spolu s olejem (stačí málo, brambory i papriky pustí vodu, může se malinko podlít), osolíme a pečeme asi 20 minut, až budou brambory měkké. Krok 4: Do pánvičky dáme zbylý česnek a tymián, až začnou syčet, přidáme rajčátka, trochu osolíme a chviličku povaříme. Krok 5: Na grilovací pánev dáme plátky tuňáka, osušené papírovou utěrkou a grilujeme cca minutu po každé straně, aby střed zůstal středně propečený. Na talíři pak servírujeme s brambůrkami a tuňáka přelijeme rajčaty.

Zveřejněno 9. 10. 2010

Poznámka autorky Pawla

Recept z časopisu Apetit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Steak z tuňáka s rajčaty a paprikovými bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Exo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Steak z tuňáka s rajčaty a paprikovými bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Exo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (4)

zdenicka00: ...prej s "kořením na ryby" :) Zku*vit rybu, která stojí 800 Kč/kg nějakou sračkou z pytlíku, to je snad trestný čin, ne?

Dnes jsem dělala tuňáka poprvé,dostala jsem 4 steaky a nevěděla si s tím rady. Škoda,že se recept neobjevil dřív. Nakonec jsem udělala na másle s kořením na ryby a všem moc chutnalo.Recept si ukládám na příště a dávám bodík.:-)

U nás v Penny Marketu mají mražené steaky z tuňáka, taky mají tvar trojúhelníka, ale ještě jsem ho nezkoušela :-8

Pawlo super!, pro mne moc pěkný recept, až na toho tuňáka. Kde ho kupuješ??? Jedla jsem ho jen v Chorvatsku:-//. Za prima úpravu zeleniny a téměř dietní recept;-):yes:4

Tématické fráze:
úprava tuňáka, steak z tuňáka, tuňák recepty apetit, jak upravit tuňáka, tunak steak recept, steak z tuňáka recept, tuňák recepty, tuňák steak recepty, recept tunák, tunák úprava, tuňák, tuňák steak, tunák cena, recepty z tuňáka, recept na tunaka, tunak recept, recept tuňák steak, steaky z tuňáka, recepty tuňák, steak z tuňáka recepty

Suroviny:
filet z tuňáka, brambory rané, rajče cherry, paprika čerstvá červená, cibule červená, chilli paprika čerstvá, česnek, tymián, sůl, pepř, olej olivový

Přidat fotografie receptu