Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí rizoto

S italským risottem toho sice nemá moc společného, ale je to poctivé české rizoto, které máme rádi s porcí strouhaného sýra a kyselou okurkou, položenou vedle úhledného kopečku. Rychlý, levný a nenáročný oběd, hotový téměř bez práce, vás nikdy nezklame.

Hodnocení receptu je 4,9 (94×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Domácí rizoto
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 150 kJ /
1 470 kcal
Bílkoviny88,76 g
Tuky26,30 g
Vláknina10,15 g
Cholesterol 165 mg
Sodík 606 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy215,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Krok 2: Do kastrůlku dáme sádlo nebo máslo a osmahneme na něm nakrájenou cibulku, která by neměla zhnědnout, jen zpěnit. Krok 3: Kuřecí nebo krůtí maso opláchneme a nakrájíme na kostičky. Krok 4: Maso dáme na zpěněnou cibulku a necháme ze všech stran zatáhnout. Přidáme sladkou papriku, sůl a pepř, po promíchání rajčatový protlak a opět promícháme. Krok 5: Přidáme důkladně propranou rýži, promícháme a zalijeme kuřecím vývarem. Na závěr přimícháme hrášek a mrkev s kukuřicí. Krok 6: Vše důkladně promícháme, zaklopíme kastrůlek a vložíme do předem předehřáté trouby na 200 °C na cca 20 minut. Krok 7: Poté zkontrolujeme rýži, jestli je dostatečně měkká a podáváme posypané nastrouhaným sýrem.

TIP: Na co vše se dá použít strouhaný sýr

Zveřejněno 10. 10. 2010

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (94 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (822× přidáno)

Označit jako uvařené (27× uvařeno)

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (94 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí rizoto

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q72Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí rizoto

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q72Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Strhanyotec 14. 5. 2024 10:57
Rychle jednoduché proste paráda.
Dětem chutnalo a mě také. :yes:

MonikaHo 7. 1. 2024 14:26
Paráda, skvělý recept a dobrý, hlavně stačí 1 hrnec, žádné další nádobí 😄😉👍

Marie Svarcova Marie Svarcova 13. 6. 2023 06:24
:-)<3:yes: takové "rizoto po česku" ale je to dobré a dříve jsme takové vařili asi všichni i moje mamka a babička. :-K

MarketaJ. 23. 1. 2021 16:32
Super :yes::yes: jen 30 minut v troubě určitě nestačí , měla jsem Cca 40 a až poté ryze změkla ;-)

Manelka 26. 3. 2020 12:14
Moc děkuji, výborný recept.:yes::yes:

tejaja tejaja 29. 8. 2019 06:23
Simona Strand: Váš komentár bol zmazaný. na topkách sa nikomu do hlúpych nenadáva. Nabudúce sa vyjadrujte slušne.

marusja 5. 7. 2017 05:49
Jednoduché a chutné :yes::yes::yes::-D

ne.ver 12. 1. 2015 21:05
Nevim, asi su neschopna, ale ryze byla porad tvrda a tvrda a vubec se mi timto zpusobem nepodarila uvarit. A celkove bylo to rizoto nejaky bez chuti...;-( Tak snad priste...

Comtesca Comtesca 3. 9. 2013 13:12
Uděluju dalšího kladnýho bodíka :) je to výborné. Prohlašuju, že z vlastní lenory a blbosti jsem směs dělala celou dobu na pánvičce, takže se mi to trochu chytlo a rýže není tak měkká..příště až budu zas líná, tak si rýži trochu předvařím :D Ale receptík je super úplně nejvíc úžasný :-K:yes:

Andrea 27. 8. 2013 13:44
jednoduché, levné , a velice dobré . Veliká pochvala :yes:

wena86 wena86 11. 5. 2013 12:44
Výborné :)) Přidala jsem žampiony, rýži s pórkem a na masíčko drobet grilovacího koření a všem moc chutnalo :-K

NiCkHy 17. 2. 2013 12:33
Suroviny jsem dala podle svého odhadu a dopadlo to skvěle!! :-8 Konečně recept na rizoto, které mi všude tak chutnalo a nikdy sem nevěděla, jak na něj :-)) Děkuju moc :-!

Macelo 30. 12. 2012 20:28
Zejtra jdu na to,tak jsem zvedevy.:-D

ZB 21. 11. 2012 13:43
Teda dneska jsem to uvařila.. a nic moc.. asi jsem dala suroviny v blbym poměru nebo nevim :-((

Marie 23. 10. 2012 12:58
Jana Remkova:Přidávám ještě i bazalaku. dělám i z předku králíka. Dusím na másle, přidám zeleninku a Bazalku.

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 9. 2012 18:52
:-p:-p:yes::yes:

Lenchula 23. 9. 2012 13:47
Dnes jsem to uvařila a bylo to moc dobré. :yes: Akorát jsem nikdy nedělala rýži v troubě, tak jsem nevěděla kolik mám dát rýže a kolik vývaru. Nakonec jsem dala 500 g rýže a necelý litr vývaru. Přístě ještě než to strčím do trouby, celou tu směs osolím, protože osolit jen maso se mi zdálo málo.

casino casino 4. 10. 2016 08:57
Pěkně napsaný rcp:yes:
No, na "rizoto" bych to viděl spíše z neprané rýže:-)

Laurrinka:
Stejně jako když vaříte (dusíte) rýži: horký (vřelý):-)
...ale na druhou stranu, proč ne studený? a nechat maso víc povařit, že?:-)

Zobrazit starší odpověď

romana 13. 9. 2012 17:37
dnes se chystam ukuchtit rizoto,ale absolutne nevim kolik ceho mam dat :(

Maus-x 22. 2. 2017 15:54
romana: PŘIMĚŘENĚ:yes:

Alcakv 14. 10. 2011 10:13
taky tak dělám, je vynikající,jen přidávám pár kuliček nového koření a hřebíček,krásně to ovoní:yes::yes::yes:

m.lumicek m.lumicek 27. 7. 2011 12:44
Tak sem vyzkoušela,moc dobré :yes: posílám bodík a foto...

m.lumicek m.lumicek 26. 7. 2011 09:54
Kolik té rýže?Pytlík,dva?

janatka janatka 22. 7. 2011 21:53
Omluva za foto je z mobilu!!!Moc dobré,rychle se snědlo.

Jana 24. 2. 2011 21:45
...já to nechala také na sporáku a můžu Vám říct, že je fakt výborný! :yes::yes::yes: :-)

pinkulinku 1. 2. 2011 18:59
nepekla jsem v troube, ale nechala bublat na sporaku a povedlo se perfektne!:yes:

jANA 7. 1. 2011 14:44
od jaké firmy je tento hrášek?Vždycky mám smůlu a koupím ten světle zelený velký a ten mi nechutná :(

Suvicka Suvicka 14. 10. 2010 20:00
To vyzkousim. +9 :yes::-K

Jurgen.k Jurgen.k 11. 10. 2010 16:22
Dana61 ...děkuju ..to potěší ....., prý by se takhle mělo dělat správně pravé rizoto, tak jsem to vyzkoušel a fakt dobrý ;-).

Dana61 11. 10. 2010 15:16
Jurgene, to vypadá velmi jedle - žádná suchařina - vyzkouším:-D:yes:

misza misza 10. 10. 2010 20:44
V troubě jsem ještě rizoto nezkoušela:-O Možná někdy vyzkouším:-p

mysulka mysulka 10. 10. 2010 19:51
:yes: vypadá lahodně:-p+1:-))

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 10. 2010 19:45
:-p+6bodík za krásnou dobrůtku:yes::yes:

Jurgen.k Jurgen.k 10. 10. 2010 19:32
Jejda, díky za upozornění, opraveno ...... ;-)

Janka 46 Janka 46 10. 10. 2010 19:26
Vypada kraaasne:-pjenom dotaz na tech 20 stupnu plati?

Patricie 10. 10. 2010 19:23
:yes:Pěkná fotka:yes:+

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rizoto, rizoto recept, recept na rizoto, recept rizoto, příprava rizota, rizoto z králíka, paprikové rizoto, oranžové rizoto, domaci rizeto, rizoto recepty, recepty rizoto, ryzoto, rizeto, recepty na rizoto, top recepty rizoto, recept rizeto, krůtí rizoto, pravé rizoto, jak uvařit rizoto, nejlepší rizoto

Suroviny:
rýže, sádlo, cibule, maso kuřecí, pepř mletý, sůl, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, vývar kuřecí, sýr tvrdý, hrášek, karotka baby, kukuřice

Přidat fotografie receptu