Karamelovo-kávový moučník

Name: Karamelovo-kávový moučník
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 100 g másla; 1 hrnek cukru krupice; 2 hrnky polohrubé mouky; 2 vejce; 1 prášek do pečiva; 5 lžic silné černé kávy (bez logru, nebo instantní); Krém:; 100 g cukru; 100 g másla; 2 zakysané smetany; 1 šlehačka; 1 karamelový pudink (prášek); 1 vanilkový pudink bez vaření Olé; 3 lžíce černé kávy; Navrch:; nastrouhaný kousek čokolády

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Bibinka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Karamelovo-kávový moučník, Karamelovo-kávový moučník — Karamelovo-kávový moučník

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	20 401 kJ / 4 876 kcal
Bílkoviny	69,00 g
Tuky	184,36 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	334 mg
Sůl	1,38 g
Sacharidy	727,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na těsto si všechno smícháme dohromady a na konci můžeme krátce projet šlehačem na malou rychlost. Krok 2: Na plech si dáme pečicí papír, na něj po celé ploše rozetřeme těsto-je tužší, jako takové sušenkové a dáme do vyhřáté trouby na 10-15 minut, na 180°C, pak necháme těsto vychladnout. Krok 3: Na krém si ušleháme máslo s cukrem, přidáme zakysané smetany, šlehačku, studenou černou kávu a karamelový pudink prášek. Znova šleháme a při tom sypeme pomalu pudinkový prášek Olé do té doby, kdy se nám začne zdát krém dostatečně tuhý. Krok 4: Pak ho namažeme na vychladlé těsto, uhladíme a posypeme strouhanou čokoládou (nemusí být).

Na těsto si všechno smícháme dohromady a na konci můžeme krátce projet šlehačem na malou rychlost.
Na plech si dáme pečicí papír, na něj po celé ploše rozetřeme těsto-je tužší, jako takové sušenkové a dáme do vyhřáté trouby na 10-15 minut, na 180°C, pak necháme těsto vychladnout.
Na krém si ušleháme máslo s cukrem, přidáme zakysané smetany, šlehačku, studenou černou kávu a karamelový pudink prášek. Znova šleháme a při tom sypeme pomalu pudinkový prášek Olé do té doby, kdy se nám začne zdát krém dostatečně tuhý.
Pak ho namažeme na vychladlé těsto, uhladíme a posypeme strouhanou čokoládou (nemusí být).

Zveřejněno 10. 10. 2010

Poznámka autorky Bibinka

Moučník má takovou sušenkovou chuť a recept je z několika receptů něco a krém je takový momentálně vymyšlený. Dohromady dobrý moučník.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karamelovo-kávový moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/69j9

Karamelovo kávové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 60 min

Patrové řezy s karamelovo-kávovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Jednoduchý kávový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marbene

Karamelovo-ovocná lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 15 min

Karamelovo-penova torta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

adkas

Karamelovo-tvarohová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mischelinka

Zobrazit více

Andělsky nadýchaný perník Videorecept