Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené rybí maso

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

HankaPu HankaPu

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 544 kJ /
1 564 kcal
Bílkoviny151,33 g
Tuky89,04 g
Vláknina3,12 g
Cholesterol 1,16 g
Sodík 2,81 g
Sůl6,29 g
Sacharidy37,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, vodu slijeme, brambory rozmačkáme a vmícháme do nich asi 55 g másla. Krok 2: Filety tresky vložíme do velké pánve, přelijeme mlékem, přidáme koření na ryby a zvolna dusíme asi 10 minut. Potom mléko slijeme a uchováme. Krok 3: Filety vyjmeme z pánve, vidličkou rozebereme na větší kousky a vykostíme. Zbývající máslo rozehřejeme ve větším kastrolu, přidáme mouku a za stálého míchání vaříme asi 2 minuty. Krok 4: Odstavíme a postupně přiléváme mléko z ryb. Kastrol vrátíme zpět na oheň a omáčku vaříme asi 5-7 minut dokud nezhoustne. Krok 5: Potom jí odstavíme, vmícháme maso, vejce a petržel. Osolíme a opepříme a nalijeme do velké zapékací mísy. Poklademe rozmačkanými bramborami, cherry rajčátky, zakápneme máslem a pečeme asi 30 minut.

Zveřejněno 21. 10. 2010

Poznámka autorky HankaPu

Zdroj: Kuchařka pro každý den - lehce upraveno

Myslím, že u tohoto receptu není až tak nutné dodržet gramáž, já jsem to dělala podle oka. Neměla jsem uzené filety z tresky, tak jsem dala jenom obyčejnou a vůbec to nevadilo. Byla to zase změna a nám to chutnalo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené rybí maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G8Jr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené rybí maso

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G8Jr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

vyzkošeno;-):yes::yes: a musim říct že je to mooooc dobré:-D

:-OHani, nádherné fotky:yes::yes::yes::yes:+

:-p:yes::yes::yes:

to je ale mňamka:-p+5

Pěkný recept. Nejvíc mě láká ta uzená ryba a vařená vejce...:-p Hani a ty fotečky :yes:, ta tvoje rajčátka jsou úžasně fotogenická ;-):-).

:yes: uloženo, vyzkouším;-):-K

tole je zase velice lakava obmena toho,co delavam ja ... ;-)urcite stoji za vyzkouseni...bodik a pro ty co prehlidli muj recept,muzou juknout.... www.toprecepty.cz/recept/10620-plokkfiskur-islandska-rybi-kase/;-):yes::-K

Hani, to vypadá hodně zajímavě :yes:

Tématické fráze:
zapečené filety z tresky, rybí maso, zapékaná treska, zapečené ryby, rybí fi, rybí maso recepty, zapečená rybí treska, rybí treska, zapečené rybí filety, zapečená rýbí treska recept, recepty z rybiho masa, zapečené fi, recepty zapečené ryby, zapečené filety recepty, recept zapecene na maso, zapečený filet tresky, zapečené treska, zapekaná treska s nivou, zapečené rybí fi, treska zapečená recepty

Suroviny:
filet z tresky, filet z tresky uzený, mléko plnotučné, mouka polohrubá, petržel, vejce, máslo, rajče cherry, koření na ryby, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu