Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Polévka z pečeného kuřete s knedlíčky z opražené hrubé mouky

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Náročný

Polévka z pečeného kuřete s knedlíčky z opražené hrubé mouky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 448 kJ /
824 kcal
Bílkoviny33,85 g
Tuky36,57 g
Vláknina9,25 g
Cholesterol 699 mg
Sodík 3,60 g
Sůl8,88 g
Sacharidy86,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře s celou oloupanou cibulí a celými stroužky česneku do tlakáče a nechat klidně hoďku varem vyluhovat. Krok 2: Mezitím na pánvi rozpustit lžíci šťávy s plátkem másla, do dobře nahřáteho tuku vsypávat mouku a míchat, dokud nepobere tuk do sebe. Zlehka opražit, přidat mrkev a zelené koření, promíchat a nechat vychladnout. Krok 3: Rozpustit šťávu z kuřete s plátkem másla a nechat na ní lehce osmahnout zeleninu. Krok 4: Vývar přecedit a dát do něj zavařit osmahlou zeleninku. Obrat maso a pokrájet a vrátit do polévky. Krok 5: Do vychladlé směsi na knedlíčky vmíchat prášek do pečiva, zapracovat vajíčka, osolit, opepřit a nechat chvilku mouku nasát vlhkost z vajec. Krok 6: Pokud by byla směs řidší, dosypat hrubou moukou. Z polotuhé směsi tvarovat pomocí lžiček knedlíčky a dát je zavařit. Krok 7: Nakonec dochutit vegetkou, pepřem a přidat vařené vlasové nudle.

Zveřejněno 25. 10. 2010

Poznámka autorky srettka

Motivoval mě Jamie Oliver s vyvary z pečených mas, či kostí

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z pečeného kuřete s knedlíčky z opražené hrubé mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A1kp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z pečeného kuřete s knedlíčky z opražené hrubé mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A1kp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

srettka 18. 3. 2014 19:22
Zdena z JM:tak to mám radost, polévka z pečených kostí má dobrý šmak;-)

magdalenka magdalenka 18. 3. 2014 14:00
Zdenka, fajn, že si vytialha recept, akosi som na neho zabudla...

Zdena z JM 18. 3. 2014 07:18
Výborný nápad,jak zužitkovat zbytky kuřete.Vývar výborný a nočky z opražené mouky jsou sice pracnější,ale mnohem lepší,než z mouky neopražené.Tyhle nočky budu dělat i do jiných polévek.:yes::-p.Moc nám všem polívčička chutnala.

lada 26. 5. 2013 10:24
přidávám další variantu - obrané pečené kuře (stehna a prsa sníme) vařit se zelenou petrželkou, čerstvým koriandrem,cibulí tak půl hodinky, pak přidám kari, hrášek s karotkou, případně kukuřici, ochutím bio podravkou a trošku zjemním smetanou se lžící mouky. Nakrájím obrané zbylé maso, už žádná zavářka, dobrá lehká jednoduchá polífka

magdalenka magdalenka 12. 11. 2010 12:49
Veľmi zaujímavý receptík! Často nám zvyšky kurčaťa trčia v chladničke, také dvojdňové už nikomu nechutí...Vďaka za inšpiráciu!+

eva hubova eva hubova 25. 10. 2010 21:53
:-O:-p:-p:yes:+7

kucerova45 kucerova45 25. 10. 2010 19:07
teda,to je super nápad a určitě i bude tak dobroučká,mňam:yes::yes::yes:;-):-K+1

petrzelka 25. 10. 2010 18:13
Srettko,přesně na to jsem si vzpoměla,že Jamie Oliver na jednom svým DVD říkal,že jeho mamka vařila polívku z obraného snědeného kuřete.Určitě je to super polívka,posílám ti bodíček:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 25. 10. 2010 18:08
Taky bych si dala:-p;-)+1:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 10. 2010 16:57
Hmmm:-p:yes:

Colombo65 Colombo65 25. 10. 2010 16:27
Velmi zajímavé a jistě to bude i výborné. ;-);-);-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
polévka z pečeného masa, pečeme z hrubé mouky, vývar z pečeného masa, pečená kuřecí polévka, polévka ze zbytku kuřete, pečený kuřecí vývar, kuřecí vývar z pečeného kuřete, polevka z pecenych kurat, pečené kuře s knedlíkem, kuřecí polévka pečená, jak opražit mouku, jak zpracovat pečené kuře, kureci polevka, pecene kure na stave, pečená polévka, polévka z pečeného kuřecího masa, nočky z hrubé mouky, délka pečení kuřete, polévkové knedlíčky z mouky, kuřecí vývar z pečeného masa

Suroviny:
kuře, máslo, mrkev, petržel, celer, bylinky zelené, pepř, vegeta, cibule, česnek, kuře, máslo, mrkev, bylinky zelené, mouka hrubá, prášek do pečiva, sůl, pepř, vejce, nudle vlasové

Přidat fotografie receptu