Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí prsa "Babské ucho"

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 140 kJ /
989 kcal
Bílkoviny148,20 g
Tuky39,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 438 mg
Sodík 450 mg
Sůl1,14 g
Sacharidy11,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší plátky. Krok 2: Z obou stran osolíme, opepříme a posypeme citronovou kůrou. Na troše oleje zprudka orestujeme dozlatova. Krok 3: Orestované maso vyjmeme a uložíme do tepla (řeším krátce slabě předehřátou troubou na 50°C, pak vypnout, vložit maso a nechat v teple). Krok 4: Ve výpeku po mase rozehřejeme plátek másla, přidáme 15 nasekaných lístků šalvěje a špetku sušené šalvěje, necháme rozvonět a krátce orestovat, zalijeme smetanou, provaříme, případně zahustíme Solamylem rozpuštěným v mléce. Krok 5: Vmícháme nasekaných 5 lístků šalvěje, zakysanku, promícháme, aby se zakysanka rozpustila, osolíme a opepříme podle chuti a necháme krátce odpočinout. Krok 6: Podáváme s rýží.

Zveřejněno 25. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa "Babské ucho"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M1zR

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí prsa "Babské ucho"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M1zR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Kombinace masa a šalvěje je nedostižná, poslední dobou jsem si ji velmi oblíbila. :-p Ukládám a posílám plusík. :-)

Klarisko, tu omáčku zbarvil ten výpek ;-) nalitím smetany se vše připeklé uvolnilo a provařilo do omáčky :-p


všem děkuji za ocenění, moc jsme si pochutnali, věřím, že i vám bude chutnat :-K

Maso i omáčka mají nádhernou barvu, z které se mi sbíhají sliny :yes::-K. Lituju, že mám dnes bezmasý oběd.

Nádhera...já bych ještě pláteček dobré slaninky opekla a přiložila :-p:-8 :-)

:-p

:yes::yes:

No opět krásná fotka a ten recept vyzkouším.Na záhoně je šalvěje až až, dokud neopadá.:yes::yes::-p

:-O:-p:-p:yes:+7

Maris,tobě to neseplo a já jsem zapoměla pochválit a poslat Isahu bodíík:-8:yes:

No jasně:-D, mně to neseplo, mám dlouhé vedení a už to lepší nebude;-(:-D:-D

Colombo, já jsem blb...já ji tam napsala před provařením :-O:-O:-O jdu to opravit, já provařila jen tu smetanu a zakysanku už pak jen prohřála....to je tak, když vařím, vymýšlím a pak vzpomínám, jak jsem to dělala :-8:-D díky za upozornění ;-)

Maris,co pil ředitel v Saxaně?:-))šalvěj přeslenitá neboli babské ucho;-)

Maris, ty si nepamatuješ na Saxánu??? Šalvěji se říká Babské ucho ;-)

Pěkný receptík:yes:+1Maris asi,že je tam šalvěj zvaná jinak Babské ucho;-)

Hezké, ale "zakysanku" bych už neprovařoval-každý naštěstí máme postup jiný. Bude to, ale velká dobrota.;-);-);-)

Tématické fráze:
kureci usi, babsky pokec, babské ucho houba, houba babské ucho, pokec babský, kuřecí uši recept, babský pokec.cz, kureci prsa, kuřecí prsa recepty, kuřecí prsa recept, jak udělat kuřecí prsa, kuřecí ouška, recept na kuřecí uši, kuřecí prso recepty, co udelat z kurecich prsou, houba - babské ucho, recepty z kuřecích prsou, recept kuřecí uši, recept z kuřecích prsou, top recepty z kuřecích prsou

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř čtyř barev, kůra citronová, olej, smetana 12%, smetana kysaná, šalvěj čerstvá, šalvěj sušená, mléko, máslo, solamyl

Přidat fotografie receptu