Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kynutý skořicový závin

Hodnocení receptu je 4,2 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Meszarosovabolya Meszarosovabolya

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min

45 min (45 min tepelná úprava)

Kynutý skořicový závin
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Porce: 2 záviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 369 kJ /
3 195 kcal
Bílkoviny80,06 g
Tuky107,42 g
Vláknina17,40 g
Cholesterol 773 mg
Sodík 212 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy468,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misy preosejeme múku, premiešame ju s práškovým cukrom a soľou. Do misky dáme namrvené droždie, cukor, 2-3 PL vlažného mlieka, premiešame a necháme na teple vykysnúť. Krok 2: Do jamky v múke dáme vykysnutý kvások, 250 ml vlažného mlieka s rozšľahaným vajcom, vychladnuté rozpustené maslo a zvyšným vlažným mliekom spracujeme na polotuhé cesto, ktoré necháme na teple vykysnúť na dvojnásobný objem. Krok 3: Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti a vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 3-5 mm. Cesto hojne posypeme škoricou, kryštáľovým cukrom a pokvapkáme 2-3 PL oleja, pričom ponecháme asi 5 cm voľný okraj. Krok 4: Cesto zvinieme do závinu, okraje založíme na spodok a prenesieme na plech s pečiacim papierom. Necháme ešte 20 minút podkysnúť, potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme v trúbe na 180°C cca 30-45 minút do zlatožltej farby. Vychladnuté krájame na 1,5 cm rezy a podávame.
TIP: Severské skořicové šneky kanelbullar

Zveřejněno 4. 11. 2010

Poznámka autorky Meszarosovabol…

Zdroj: rodinný recept - takto piekla závin moja babička.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutý skořicový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9g4J

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kynutý skořicový závin

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9g4J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

specialK 28. 1. 2011 19:49
Dnes jsem upekla, jen z polovicni davky na zkousku a je to vyborne:yes::-)) priste zkusim z cele davky a treba i s tvarohovou nadivkou.

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 4. 11. 2010 16:39
Jitka B, ja tiež milujem škoricu a dakujem:-))

Meszarosovabolya Meszarosovabolya 4. 11. 2010 16:38
Ludmila66, dakujem:-))

Jitka B 4. 11. 2010 16:23
Skořici dcera miluje, vyzkouším a posílám bod. :yes:.

Ludmila66 4. 11. 2010 09:53
Takový závin pekla i moje babička...Jen rozválené těsto potřela rozpuštěným máslem a pak cukr a skořici. Úplně se mi vybavila jeho chuť...mňam...díky :-K posílám bodík.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
skořicový závin, skořícový cop, kynutí skořicoví šneci, kynutý závin, závin skořicový, skořicový závin recept, skořicoví šneci, skoricovi cop, kynutý cop, skořicoví závin, tvarohový závin kynutý od babičky, skořicový šnek, skoricove copy, recept na skořicový cop, recept na skořicový závin, zavin skořicovi, skořicový šneci, kynutý závin s tvarohovou nádivkou, recept zavin, recept na kynutý závin

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, vejce, droždí čerstvé, cukr krystal, skořice mletá, mléko, olej, vejce, sůl

Přidat fotografie receptu