Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanovo-kokosovo-jablečný moučník

Jablka se s kokosem na tomto moučníku dobře doplňují. Jablečná náplň je zde zahuštěná piškoty, jednak jí ochucují a oslazují a navíc přidávají na jejím objemu. Kokosová vrstva činí tento moučník nevšedním.

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mamkapavla mamkapavla

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 915 kJ /
5 238 kcal
Bílkoviny101,10 g
Tuky234,18 g
Vláknina44,58 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 705 mg
Sůl1,78 g
Sacharidy617,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Krok 2: Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka zamícháme sníh. Krok 3: Rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme, až se povrch na dotek prstu nelepí. Po upečení dáme korpus vychladnout. Krok 4: Oloupaná, na kousky nakrájená jablka dáme podusit. Do nich přidáme cukr, skořici a rum. Neměla by být úplně rozdušená. Do hotových jablek přidáme 4 hrsti pomačkaných piškotů a necháme vychladnout. Krok 5: Do kastrůlku dáme 150 ml mléka do něho nasypeme kokos, cukr a necháme vařit, až se mléko vypaří. Musíme hlídat, aby se kokos nepřipálil. Po vychladnutí zamícháme do zakysané smetany. Krok 6: Na vychladlý korpus natřeme jablečnou náplň. Tu poklademe piškoty a na ně nalijeme kokosovou hmotu, kterou pěkně rozetřeme a posypeme Grankem. Dáme do ledničky přes noc, aby všechno dobře zatuhlo.

Jablka v kuchyni

Zveřejněno 6. 11. 2010

Poznámka autorky mamkapavla

Kokosová hmota se dá také dělat takto:

100 g kokosu

1 lžíce cukru

1 zakysaná smetana 250 g

2 šlehačky na šlehání 210 g

1 ztužovač šlehačky

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanovo-kokosovo-jablečný moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M13G

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanovo-kokosovo-jablečný moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M13G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Masula:Tak to jsem ráda, že tam moučník chutnal

Tento moučník jsem dnes upekla a je výborný:yes::-p,všem moc chutnal a kamarádky chtějí recepis;-),že je lehký,osvěžující a nepřeslazený:yes::-):-K.Dovoluji si přidat fotku:-8:-K

Dnes jsem pekla a všem řezy velmi chutnaly:yes: :-p:-K

moc super recept, jen jsem do spodu dala vrstvu piskotu :)):-*

:-p vypadá moc dobře:yes::yes::-K

Děkuji a také je tak dobrý.:-K

Ten je určitě moc dobrý, jabka jsou v moučníkách vždycky dobrý.

:yes::-)) vypadají hezky

Tématické fráze:
moucnik s kokosem, jablečné moučníky, kokosovo jablečné řezy, moucniky s kokosem, moucnik s jablky, jablečný moučník, moučník s jablky a kokosem, jablečno kokosové řezy, jablecny moucnik s kokosem, kokosový moučník, kokosovo jablečný koláč, moučníky z kokosem, moučníky s jablky, jablečné řezy a moučníky, jablečný moučník recept, jablečno-kokosové řezy, kokosovo-jablečné řezy, výborný moučník s jablky, kokosove moucniky, recepty jablečné moučníky

Suroviny:
vejce, cukr, mouka polohrubá, prášek do pečiva, voda, olej, jablko, cukr, skořice, rum, piškoty, kokos, smetana zakysaná, mléko, cukr, kakao granko

Přidat fotografie receptu