Slané kremrolky

Name: Slané kremrolky
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 20
Cuisine: Česká
Ingredients: 40 dkg hladké mouky; 1 šlehačka; 25 dkg ztuženého tuku; Slaný krém:; 200 ml šlehačky; 15 dkg sýra (nastrouhaný); 2 žloutky; 10 dkg másla; sůl; vajíčko (na potření); paprika (na posypání)

Hodnocení receptu je 5,0 (21×)

mysulka

Náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 796 kJ / 4 731 kcal
Bílkoviny	92,01 g
Tuky	345,15 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	971 mg
Sodík	1,89 g
Sůl	4,77 g
Sacharidy	308,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na krém si si v kastrůlku za stálého míchání svaříme šlehačku, sýr, žloutky, máslo a trochu soli. Krok 2: Necháme vychladit( můžeme do druhého dne) a pak vyšleháme. Krok 3: Nastrouháme tuk, přidáme mouku a se šlehačkou zaděláme těsto. Krok 4: Řádně proděláme, na vále vyválíme a rádílkem vykrajujeme pásky, které natáčíme na malé trubičky. Krok 5: Dáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sladkou paprikou. Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě při 200°c asi 20-25 min do růžova.

Po vychladnutí naplníme krémem.

Na krém si si v kastrůlku za stálého míchání svaříme šlehačku, sýr, žloutky, máslo a trochu soli.
Necháme vychladit( můžeme do druhého dne) a pak vyšleháme.
Nastrouháme tuk, přidáme mouku a se šlehačkou zaděláme těsto.
Řádně proděláme, na vále vyválíme a rádílkem vykrajujeme pásky, které natáčíme na malé trubičky.
Dáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sladkou paprikou.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 200°c asi 20-25 min do růžova.

Po vychladnutí naplníme krémem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 11. 2010

Poznámka autorky mysulka

Recept na těsto je stejný, jako u sladkých kremrolek, ale jsou v moučnících, tak jsem myslela, ža bude lepší, když v téhle kategorii bude recept celý. Doufám, že se pro to na mě nebude nikdo zlobit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (129× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slané kremrolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8EGg

Slané košíčky plněné česnekovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 45 min

Slané pečivo lístkové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Slané rychlé řezy se šunkou a červenou paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaM

Slané cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule

Slané cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 57 min

Slané koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 80 min

Zobrazit více

Ořechové nepečené trubičky Videorecept

Ořechové nepečené trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 60 min

Medové dortíčky s piškotem Videorecept

Medové dortíčky s piškotem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka 165 min

Šťavnaté zapečené kotlety Videorecept

Šťavnaté zapečené kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mysulka 85 min

Rychlé jogurtové lívanečky Videorecept

Rychlé jogurtové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 30 min

Králík na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mysulka 80 min

Jablečné hromádky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka

Zobrazit více

Předkrmy
Slané pečivo
Studené předkrmy

Sváteční recepty
Silvestr
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Slané kremrolky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8EGg

Náhodný recept

Pomazánka z bílé ředkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 8 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 10 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 10 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 12 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 14 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Eliza 16. 11. 2010 08:19

Super, tohle miluju.

Jen mi chybí ty trubičky - formičky...

chocolate 13. 11. 2010 09:56

Znám podobný a děkuji za připomenutí a výborný tip na náplň.Já obvykle plním třenou nivou odlehčenou pomazánkovým máslem a trochou mletých ořechů.Určitě vyzkouším i Vaši

mysulka 13. 11. 2010 09:54

všem děkuju

Aničko, Pajaska ná pravdu, šlo by to i tak, nebo do košíčků

Oli, uřčitě je můžeš upéct dopředu, nebo i zamrazit, buď s náplní, nebo bez

Pajaska 12. 11. 2010 23:51

Aničko,toto těsto se nafoukne a tak lze udělat kolečka a ta pak naříznout, pootevřít a naplnit.Nebo pokud nebudou moc vysoká ,tak slepit dvě k sobě.

Meszarosovabolya 12. 11. 2010 17:35

super

Anna Kocikova 12. 11. 2010 16:53

Recept se mi moc líbí

jen škoda,že nemám trubičky na pečení

JanaDorazinova 12. 11. 2010 14:40

Já zatím s formičkama na trubičky dělala jen trubičky. Tohle nemá chybu!

spagetka 12. 11. 2010 13:53

Skvělý

Oli, zcela určitě a plnit před podáváním, dělám to tak s mnoha takovýmito "blbůstkama"

olina16 12. 11. 2010 13:23

To je úžasný nápad. Myslíte, že by se kremrole mohly upéct s předstihem a uložit (jako třeba cukroví) a pak podle potřeby plnit? Líbily by se mi na Vánoce nebo na Silvestra.