Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové výpečky

Výpečky patří mezi největší klasiku českých hospod a jídelen. Hotovka, kterou si můžete vychutnat s houskovým či bramborovým knedlíkem, se zelím nebo špenátem. Připravte si pečené šťavnaté maso i doma. Ukážeme vám, jak na to.

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 90 min

120 min (30 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 907 kJ /
1 651 kcal
Bílkoviny142,61 g
Tuky105,10 g
Vláknina22,44 g
Cholesterol 330 mg
Sodík 391 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy26,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso pokrájíme na kostky, osolíme, posypeme grilovacím kořením a sladkou paprikou. Krok 2: Stroužky česneku oloupeme, prolisujeme a rukama jej vetřeme do masa. Necháme zhruba 10 minut odležet. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Krok 4: Do zapékací mísy dáme na dno cibuli, a poté houby. Na připravené lůžko položíme maso. Krok 5: Podlijeme trochou vody a dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečeme zhruba 90-120 minut dozlatova.

TIP: Jak zachránit maso, když se připálí

Zveřejněno 14. 11. 2010

Poznámka autorky Zdenka +++

Kdo chce, může ještě maso posypat kořením na povrchu masa v zapékací míse. Příloha zelí, knedlík.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové výpečky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3wkO

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové výpečky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3wkO

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Výborné :-p:yes: Väčšinou robievam klasiku,pečenú krkovičku,knedľu a kapustu ale myslím že takto to bolo určite lepšie ;-)

Paľo::-D:-D to určitě je!!:-p

Včera som opäť raz čítal moju obľúbenú Zeměplochu, kde sa objavila sťažnosť seržanta Tračníka na manželku, ktorá mu pripravila výpečky. Nedalo mi to, našiel som si Váš recept a realizoval. Musí to byť strašne nezdravé, lebo je to absolútne skvelé!:-K

Adelka:to jsem moc ráda že se povedlo a hlavně že chutnalo:-K:-K:-K:-K

i jako začátečnice sem to zvládla a bylo to mooooc dobré.. olizujeme se ještě teď a bříška jsou téměř prasklá :-p :-D

Výpečky dělám jen s česnekem, trochou chilli a paprikou. Jsou :-p:-p

Suvička, moc děkuji za bodík .:-K:-K:-K

rebeka, jj mnam.:-)

Jenny,jj jsou suprové,ale sojovku nedávám.Díky za bodík.:-K

+4 :yes::-p:-K

mňááááám:-p:-p:-p:yes::-8

taky je dělávám,jsou dobré,dávám i sojovku a bodík...;-):yes:

Tématické fráze:
výpečky z vepřového masa, veprove vypecky, vepřové výpečky recept, vepřové výpečky dle pohlreicha, výpečky, výpečky recept, vepřové výpečky z krkovice, vypečky vepřove, recept na vepřové výpečky, recept na výpečky, recept výpečky, recepty vepřove vypečky, recept vepřové výpečky, jak udělat výpečky, vepřový výpečky, recepty výpečky, výpečky z vepřového masa recept, moravský vrabec recept od pohlreicha, kanci vypecky, recepty na vypecky

Suroviny:
bůček vepřový, pečeně vepřová, sůl, cibule, houby, paprika sušená sladká, koření grilovací, česnek

Přidat fotografie receptu