Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené kapustové rolky v zakysané smetaně

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 934 kJ /
1 179 kcal
Bílkoviny122,50 g
Tuky53,91 g
Vláknina13,92 g
Cholesterol 1,07 g
Sodík 1,48 g
Sůl3,43 g
Sacharidy46,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kapustové listy ponoříme do vařící vody, chvilinku je necháme vařit, pak je vyndáme a necháme okapat. Krok 2: Připravíme si náplň : maso dáme do misky a zalijeme trošku vodou, osolíme, opepříme, necháme chvíli odpočinout a přidáme dál hořčici, kečup, oregano, provensálské bylinky, koření na mleté maso, prolisovaný česnek, 1 vejce, strouhaný sýr, nadrobno nakrájenou kapii, všechno promícháme a přidáme strouhanku a sůl jak třeba, aby nám vznikla pevná hmota. Krok 3: Hmotou naplníme kapustové listy, zabalíme a propíchneme párátkem aby držely a naskládáme je do pekáčku, podlijeme vodou (asi 200 ml) a dáme péct do vyhřáté trouby na 45 minut. Krok 4: Mezi tím si uděláme zálivku: do zakysané smetany dáme 2 vejce, sůl a 100 ml vody, promícháme a po upečení kapustových rolek je zalijeme zálivkou a necháme 10-15 minut zapéct do růžova.

Zveřejněno 23. 11. 2010

Poznámka autorky Bibinka

Vlastní improvizace-velmi dobré!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené kapustové rolky v zakysané smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/koQ5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené kapustové rolky v zakysané smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/koQ5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Bibi:-Ktoť pěkná inspirace:yes:, nejspíše též zkusím se smetanou obyč a vím, že rodina ocení, bodík letí:yes:

Mňamííí,:-p jen dodávám,v postupu chybí "dáme cibuli,a ten kmín " ale to jen pro ty,co by zapomněli ;-) ...jinak,hořčici jsem dala kremžkou,páč jinou sem neměla,koření na mletá masa-čubrica(ale jen trochu),sýr-napůl s uzeným,na kostičky,dále doporučuju-listy dobře uvařit...a místo kysané sem dala smetanu de-lux s mlékem...pošmákli sme si,díky za recept (dodám fotky)

:-p:-p:yes:+15

To by mohlo být velmi dobré, vyzkouším. :-p:yes:

Irisko, dobrý nápad, to najisto vyzkouším;-)

Bibinko, to máme moc rádi. Na dno ještě položím 3-4 uzená žebírka.:yes:+

Tohle by nám jistojistě chutnalo :yes:. Škoda, že není fotka dorůžova upečené dobroty ještě na pekáčku.

:-p mňam :yes::-K

Mňááám:-p:yes:

Ten ušatej obrázek je senzační!:-D:-D:-D + bodík:yes:

+1 recept se mi líbí

:-p:yes:+2:yes:a foťáček už zase krásně fotí:-K:yes:

:-p:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
kapusta recepty, kapustové rolky, kapusta na smetaně, kapusta, kapustové, mleté maso v kapustovém listě, pečené kapustové listy, mleté maso v kapustovém listu, recept kapusta, pečení ze zakysané smetany, pecene maso se zakysanou smetanou, recepty kapusta, pečená kapusta, kapustové závitky se zakysanou smetanou, posmakli sme si, pečené maso na smetaně, pečení zakysaná smetana, recepty-kapusta, pečená kapusta, recepty se zakysanou smetanou

Suroviny:
kapusta, maso vepřové mleté, vejce, cibule, česnek, kečup sladký, kapie, sýr eidam, hořčice, smetana zakysaná, koření oregáno, koření provensálské, koření na mleté maso, kmín celý, sůl

Přidat fotografie receptu