Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kachna v perníkové krustě

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

60 min (60 min tepelná úprava)

Kachna v perníkové krustě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 975 kJ /
950 kcal
Bílkoviny21,58 g
Tuky29,71 g
Vláknina10,17 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 11,84 g
Sůl28,01 g
Sacharidy114,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve smícháme marinádu: Zázvor, česnek, cibuli očistíme a nastrouháme nebo prolisujeme do mísy. A přidáme ostatní ingredience kromě vína!!!! Krok 2: V marinádě pečlivě obalíme maso a necháme min.3 hodiny marinovat, ještě lépe přes noc. Krok 3: V rozpálené troubě upečeme do křupava, při pečení podlijeme marinádou a poléváme výpekem. Pečeme cca 50 min. Krok 4: V závěru do pekáče přidáme víno, rozmícháme se šťávou, polijeme kachnu a vypneme troubu. Necháme ještě asi 10 min.dojít, aby se chutě propojily.

Příloha: rýže, nebo dle naší volby

Recept jsem objevila v rodinné kuchařce, upravila a zjednodušila postup. (např.tam nebyla sojovka ale worchester a maggi,apod.)
Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2010

Poznámka autorky spagetka

V původním receptu bylo použito místo perníkového koření 2 kousky badyánu, 5 hřebíčků, 1,5 cm skořice, to vše rozdrcené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachna v perníkové krustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OZlN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachna v perníkové krustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OZlN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

bydza 21. 1. 2012 18:38
:yes:kachničku dle receptu jsem upekla a sklidila velkou pochvalu od celé rodiny.:-))

Bibinka Bibinka 26. 11. 2010 15:55
No jo Špagetko, to vypadá opravdu moc dobře a že je to dobré, o tom jsem přesvědčená:-p Prvně vidím kachničku s rýží, ale proč ne;-)Dávám ti 12.bodík:yes:

Jikotka Jikotka 26. 11. 2010 15:48
To by stálo za vyzkoušení...:-p:-p:-p:yes::yes::yes::-D

srettka 26. 11. 2010 12:34
ha:-! už je tu ta kača od Jeníčka a Mařenky;-) a vypadá po všech čertech zajímavě...kdopa to zkusí po těstovince první??:-p

Irrena Irrena 26. 11. 2010 12:20
Špagetko to je zajímavé:yes:

pipre pipre 26. 11. 2010 12:00
Také bych moc ráda ochutnala:-) Vypadá to zajímavě. Jedla jsem pár jídel, jejiž chuť jsem si neuměla představit kvůli netradičnímu koření pro ten druh jídla a pak jsem se jen divila, jak mi to chutnalo. :yes:+9

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 11. 2010 11:30
Týýý brďo, nááádhera a hned bych koštla, spagi:-p

spagetka spagetka 26. 11. 2010 11:29
Děkuji vám moc :-K:-K, Moni :-D:-D:yes:,
Páji - určitě by šel vynechat, pokud máte rádi pálivější, tak tam dej víc chilli nebo kapku tabasca, s tím hřebíčkem a zázvorem to jde prima dohromady ;-)

zizala zizala moderátorka 26. 11. 2010 11:22
:-O Teda Ladko...to je moc pěkný recept:-p:-p:yes::yes:

Pajaska Pajaska 26. 11. 2010 10:48
Ladi,teda ta kachnička je pěkně vypečená.:yes:Já teda badyán moc nemusím,ale třeba by šel vynechat,co myslíš?:-O:-K

Ivusa Ivusa 26. 11. 2010 08:36
Vypadá skvěle :-*zase nová inspirace jak na kačenku,:yes::yes:Určitě vyzkouším,moji chlapi sice nemají rádi nasládlou chuť masa ,ale tohle snad ocení:-):-/

monikaK 26. 11. 2010 07:49
Špagi,to je s prošlou zárukou?;-):-D:-D:-D:-D
Zajímavé:yes:

Moshe 26. 11. 2010 05:53
:yes:To vypada skvele, davam bodik.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
perníkové koření složení, kachna recepty, marinovaná kachna, kachna s perníkem, marinování kachny, perníkové koření recept, slozeni pernikoveho koreni, recepty na kachnu, kachna recept, perníková omáčka kachna, půlka kachny, perníkové recepty, recepty kachna, pernikove koreni, recept na kachnu, top recepty kachna, kachna v marinádě, kachna marinovaná, kachna s medovou krustou - recept, co místo perníkového koření

Suroviny:
kachna, koření do perníku, omáčka sojová, med, olej slunečnicový, česnek, chilli, zázvor čerstvý, pepř bílý, semínka sezamová, fenykl, cibule, víno bílé

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu