Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí na sušených rajčátkách s paprikou a pestem

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 975 kJ /
711 kcal
Bílkoviny18,35 g
Tuky7,98 g
Vláknina22,14 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 392 mg
Sůl0,75 g
Sacharidy115,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na marinádu použijeme olej z nakládaných paprik a rajčat, lze použít i jiný. Přidáme pepř, česnek, Harissu a obě papriky. Krok 2: Maso nakrájíme na kousky a pečlivě ponoříme a obalíme v marinádě. Necháme alespoň 3 hodiny marinovat. Krok 3: Do kastrolu vlijeme tuk i s kořením z marinády, rozpálíme (pozor na spálení papriky!) a maso prudce orestujeme. Pak podlijeme vodou a 2 dcl vína a dusíme asi 10 min. Krok 4: Mezitím sušená rajčata a papriku prolijeme vařící vodou s 1 dcl vína a necháme odpočinout. Po 10 min. tuto směs přidáme k masu, necháme asi 5 min vydusit tuk a přidáme pesto. Vypneme a necháme, aby se chutě spojily, případně dochutím – pozor na sůl – koření ji může obsahovat dost! Krok 5: Jako příloha – těstoviny s kurkumou (nebo dle naší volby).



Recept vznikl jako kombinace několika.

Zveřejněno 27. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí na sušených rajčátkách s paprikou a pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M983

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí na sušených rajčátkách s paprikou a pestem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M983

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (7)

mňam:yes:

:-K:yes::yes:+

Jani R., tobě ty rajčata nechutnají a já je ještě nikdy nejedla ani nezkoušela a vůbec mě to neláká, i když ten Špagetky recept se mi hodně líbí a docela bych to ráda ochutnala;-)
Špagi, dávám ti 5.bod:yes:

:-p:yes:

Já nevím proč, ale sušená rajčata mi vůbec nechutnají. Je to asi celková má averze na zeleninu vůbec. Tvůj recept spagi ale vypadá dobře;-)

jj,mooooooc dobře:-p:-8:yes:

:yes::-p to vypadá moc dobře :yes:;-):-K

Tématické fráze:
krutí maso sušená rajčata, kruti prsa susena rajcata, krůtí maso s pestem, jak použít sušená rajčata, krůtí perkelt, krutí na sušených rajčatech, recepty ze susenych rajcat, krůtí prsa pesto, krútí maso + sušená rajčata, krůtí prsa na sušených rajčatech, krůtí maso na sušených rajčatech, pesto alla genovese recepty, krůtí sušená rajčata, recept kruti prsa susena rajcata, kruti maso a susena rajcata, krůtí prsa a sušená rajčata, krůtí prsa, sušená rajčata, recept krůtí paprika, krůtí a šušená rajčata, krůtí maso, sušená rajčata

Suroviny:
prsa krůtí, paprika sušená uzená, paprika sušená sladká, harissa, česnek, pepř čtyř barev, rajče sušené, pesto, víno bílé suché

Přidat fotografie receptu