Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lehký tvarohový koláč

Lehký tvarohový koláč vonící po vanilce vám zajisté přijde k chuti. Jeho příprava není nijak složitá a i díky názornému videu se vám vydaří na jedničku. Pokud navrch dáte před podáváním čerstvé ovoce, určitě nešlápnete vedle.

Hodnocení receptu je 4,9 (98×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 722 kJ /
3 041 kcal
Bílkoviny51,02 g
Tuky158,99 g
Vláknina7,90 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 516 mg
Sůl1,53 g
Sacharidy347,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 160 °C. Krok 2: Do mísy dáme polohrubou mouku, cukr moučka, rozpuštěnou Heru, prášek do pečiva a vypracujeme těsto. Krok 3: Vzniklé těsto namačkáme do formy. Natáhneme je i na strany formy, přibližně do výše 1,5 cm. Krok 4: Těsto ve formě potřeme slabou vrstvou meruňkové marmelády. Krok 5: Připravíme tvarohovou náplň. Do mísy dáme tvaroh, vejce, vanilkový pudink, cukr moučka, olej, mléko (podle potřeby a hustoty tvarohu) a vyšleháme hladký krém. Krok 6: Na vrstvu meruňkové marmelády rozetřeme stěrkou tvarohový krém. Krok 7: Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C přibližně hodinu.

TIP: Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Zveřejněno 29. 11. 2010

Poznámka autorky dzungila

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký tvarohový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G9Zy

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký tvarohový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G9Zy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (44)

Když tady čtu všechny ty negativní komentáře, vyjádřím se taky. Nikdy bych neprezentovala recept, o kterém bych si nebyla jistá, že za něco stojí. Tento koláč jsem pekla už mnohokrát a nikdy z něj nebylo "rozblemcaný bláto", jak píše Anniii. Těžko posoudit, jaké má zkušenosti s pečením či vařením, soudě dle jejích vlastních přidaných receptů... Poměr mléka dávám vždy stejný, jako je v receptu uveden. Je fakt, že náplň je díky tomu řídká, ale jelikož do náplně patří pudinkový prášek, náplň se pečením zahustí a potom je vláčná. Připomínka byla i k oleji v náplni. Na to množství ostatních surovin ho zase není až tolik, aby něčemu vadil. Naopak. Tvarohová náplň potom není suchá.

Děkujeme za upozornění ohledně mléka, v surovinách jsem mléko upravila na 2 lžíce, a to podle potřeby. 😊Mléko lze určitě vynechat, pokud použijete tvarohy ve vaničkách, které jsou tekuté. V případě použití vykapaného tvarohu, nebo tvarohu z alobalu funguje mléko jako propojovač, který tuhý tvaroh lehce naředí, aby mohl vzniknout hladký krém.
Tak snad se příště koláč lépe podaří, mrzí nás, že tentokrát to nevyšlo. 😞

Doporučuji se před přípravou také inspirovat v našem článku Desatero rad na téma cheesecake.😉

iveta.kroul: casino: Jenže tohle není cheesecake, ale spíše německý Käsekuchen, a tam pudink opravdu patří. V Německu se prodává přímo speciální prášek, který se do tohoto koláče přidává. www.ebay.de/itm/125837533962?mkevt=1&mkcid=1&mkrid=707-53477-19255-0&campid=5338588705&toolid=20006&customid=EB300832810&amdata=enc%3A1E4eB5HCZQba3yYgrD-Y58A55&_trkparms=ispr%3D1

Celkem by mne zajímalo kdo tento recept hodnotil 5*
Je totiž nepoužitelný.
Z vysokého hodnocení jsem předpokládala že je recept v pořádku

Nedávejte tam mléko!!

Recept ještě nebyl hodnocen 1,0

Tento recept je nepoužitelný. To mléko tam nedávejte, protože jinak z toho budete mít rozblemcany bláto 👎

Výborný koláč :-) Použila jsem tučný tvaroh ve vaničce a podle rad v komentářích nepřidávala mléko ani olej a dopadlo to dobře.

dortík je výtečný

:-):yes::-K

dnes jsem upekla, olej jsem tam nedala, dortovku nevysypala ani nevymazala, vejce dala jen do těsta a mouku použila špaldovou. Je naprosto dokonalý, moc děkuji za tip:-):-K

Koláč dělám už roky, ale místo tvarohů v alobalu dávám vaničkové. Pak už se nemusí přidávat žádné mléko, a když je tvaroh tučný, žádný olej. Je to tak jednodušší a chutná to výborně.:-8

Mizera:
Pudink:-?
rcp je cosi na způsob Cheesecaku ;-)
No a protože to autorka přepískla s množstvím mléka (a na druhou stranu nevhodně ušetřila vejce) tak to zachránila právě použitím pudinku, že :-8

No docela ujde , ale to díky tvarohu až na ten pudink ...:-((

Forma 21 cm je málo , budete honit těsto po troubě :-O

Moc chutná, povedl se <3<3

Je opravdu lehounký a vynikající. Nevím proč se ten olej dává do náplně, ale možná to bude proto, že je má být náplň lehounká. Tvaroh máme rádi ve všech podobách.;-):-K

janusse - foto paráda :yes::yes::yes::-K a těší mě, že chutná. ;-)

Děkuji za recept na opravdu výborný koláč. Tuk jsem nerozpouštěla. Chce to péci opravdu pomalu na těch 160 st., pekla jsem přes hodinu, až tvaroh hezky zezlátl. Do těsta jsem zapomněla dát vejce a nic se nestalo :-).

Tak jsem ho dnes upekla a je dobrý, ale nevím proč se tuk ve videu rozpouští? Já jsem ho tam dala normálně při pokojové teplotě a je to vlastně linecké těsto jen místo hladké mouky je tam polohrubá mouka. Nic nemusíte rozpouštět a ani vymazávat a vysypávat formu... jelikož je to linecké těsto, tak to jde normálně po ukrojení vyndat.

Prosím dotaz: proč olej do tvarohu?

Na jak velkou formu to prosím vychází? Mám koláčovou o průměru 27cm. Děkuji. :-8

Evulka5: Pekla jsem v dortové formě průměr 21 cm a je to akorát, můžete se podívat na moji fotku (je jako poslední)

Dzungilo, tak mi kolegyně prozradila odkud má rcp na skvělý koláč který peče a on je od tebe)). Tak už jej peču. Do náplně jsem přidala trochu citronové. kůry a mandarinky. Ale až po vložení do trouby jsem si všimla, že marmeláda stojí na lince nepoužitá. Snad to nebude vadit. Dám vědět jak jsem dopadla )

Vynikající a úžasně rychlý. Všem moc chutná. <3 :yes:
Jen místo meruňkové marmelády jsem na těsto dala borůvky. :-)

Tak, už je v troubě, jsem zvědavá, jestli bude tak dobrý, jak dobré jsou recenze...

Dnes upečeno a je luxusní :-)):-)):-K:-K:-K:-K:yes::yes::yes:

Dobrý den,
dnes jsem upekla tento koláč, zrovna se chladí.....moc se těším jaký bude.
www.topreccepty.cz

mňamka dávám bodík:yes::-*

Bobina1 - i mně se trochu lepí, ale vždycky se s tím nějak poperu.;-) Myslím, že z koláčku nebudeš zklamaná.:-8

tak je v troubě.. jen by mě zajímalo, jak to těsto má vypadat, protože jsem ho měla dost lepivé :-( :-(, tak jsem tam přidala ještě trochu mouky, tak jsem zvědavá, co z toho bude..:-?:-// ale voní krásně :-)

Upekla jsem koláč :-p a byl skvělý :-K jen jsem u těsta dala: 215g pol.mouky a 75g mouč.cukru :-):-)určitě upeču zas :-8:-p

dzungila:Děkuji za "poklonu",ale myslím,že to nestojí za řeč,dělat z toho další recept :-8

dexulka - jsem ráda, že jsem tě tak pozitivně inspirovala.;-) Fotku koláče máš krásnou a klidně ji ho se svými obměnami mohla vložit jako nový recept.:-p:-K

Tématické fráze:
tvarohový koláč, koláč s tvarohem, top recepty tvarohový koláč, lehký tvarohový koláč s meruňkami, tvarohový koláč do formy, tvarohový koláč recept, tvarohový koláč do dortové formy, lehký tvarohový moučník, lehky kolac, kolač z tvarohu, tvarohový koláč recepty, recept na tvarohovy kolac, koláč tvarohový, lehký moučník s tvarohem, recepty tvarohovy kolac, tvarohový koláč bez mouky, lehky kolac s tvarohem, tvarohovi kolac, meruňkový koláč s tvarohem, dietní tvarohový koláč

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, kypřící prášek, tuk hera, vejce, tvaroh měkký, mléko, olej, cukr moučkový, cukr vanilkový, pudink vanilkový, vejce, marmeláda meruňková, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu