Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šlehané zázvorky

Zázvorky ze šlehaného těsta jsou jednoduché na přípravu a rychle hotové. Těsto se nenechává sušit, peče se hned. I tak je ovšem upečte v dostatečném předstihu, aby se odležely a zvláčněly.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Sinbye

Snadný

Doba přípravy 53 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 8 min

53 min (45 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 196 kJ /
1 242 kcal
Bílkoviny19,58 g
Tuky8,73 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 213 mg
Sodík 22 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy268,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vodní lázni ušleháme žloutek s cukrem do husté pěny. Odstavíme a šleháme do vychladnutí. Krok 2: Přidáme citrónovou kůru, prosátou mouku s kypřicím práškem a zázvorem a vypracujeme těsto. Krok 3: Z těsta vyválíme tenkou placku a vykrajujme z ní tvary zázvorek. Klademe je na vymazaný plech a v troubě rozehřáté na 150-160 °C pečeme dorůžova asi 8 minut. Krok 4: Necháme vychladnout na plechu.

TIP: Kdy péct zázvorky

Zveřejněno 9. 12. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šlehané zázvorky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K6Ql

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šlehané zázvorky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K6Ql

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Dala jsem 2 žloutky, jeden byl málo a zázvoru 1/2 kl., foto a :yes:

Nikolo, tuhle opravu moc nechápu - v surovinách bylo je 1 vejce, nyní tedy 1 žloutek - ale v postupu používáš množné číslo "žloutky"...tak kolik jich teda má být???

Vďaka. M.

Upraveno

Sinbye (Nikola Zelinková) , už si toto niekedy piekla? V recepte píšeš: "Ve vodní lázni šleháme cukr se žloutky". Ale v surovinách uvádzaš iba 1 vajce. Mohla by si sa na to pozrieť? V takejto forme to veľmi dôveryhodne nevyzerá.

Tématické fráze:
zázvorky, zázvorky cukroví, zázvorky recept, recept na zázvorky, vánočnícukroví, zdravé zázvorky, vánoční cukroví zázvorky, cukrovi zazvorky, recept zazvorky, zázvorky ze žloutku, zazvorkove cukrovi, starý recept zázvorky, recept na vánočnícukroví, šlehané žloutky, zazvorkové pečivo, pečivo se zázvorem, zázvorky s čerstvým zázvorem recept, zazvorky s čerstvým zazvorem, zázvorky z celozrnné mouky recept, jak péct zázvorky

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, zázvor mletý, žloutek, kypřící prášek do pečiva, kůra citronová

Přidat fotografie receptu