Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sváteční krůtí plněná sekaná

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 725 kJ /
1 129 kcal
Bílkoviny124,46 g
Tuky56,30 g
Vláknina10,79 g
Cholesterol 745 mg
Sodík 658 mg
Sůl1,55 g
Sacharidy28,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si uděláme omeletu, našleháme vejce s mlékem (vodou)a trochou solí, nalijeme na horkou pánev s olejem, na ní nasypeme mrkev na malé kostičky, kukuřici, hrášek a na malé kostičky nakrájenou papriku a pórek. Krok 2: Pečeme, obrátíme, dopečeme z druhé strany a necháme jí zchladnout. Krok 3: Do mísy dáme mleté maso, osolíme, přidáme chilli, bazalku, na drobné kostičky nakrájenou papriku s cibulí, trochu pepře, rozmačkaný česnek, vejce a všechno promícháme, podle hustoty dáme strouhanku. Krok 4: Na pečícím papíře si z těsta uděláme placku, velkou jako máme omeletu, kterou na ní položíme a pomocí papíru zarolujeme do tvaru sekané. Tu pak dáme do olejem vymazaného pekáčku, upravíme si jí, celou potřeme zakysanou smetanou a dáme na hodinu péct podlitou 100 ml vody. Krok 5: Párkrát po dobu pečení polijeme vypečenou šťávou. Po upečení bude vršek krásně do hněda a už jen nakrájíme na porce.

Zveřejněno 9. 12. 2010

Poznámka autorky Bibinka

Chtěla jsem neobyčejnou sekanou, tak jsem si vymyslela pěkně barevnou s ozvláštněnou náplní. Byla moc dobrá a opravdu vypadala netradičně! K ní jsem podávala bramborový salát, ale mohou být brambory v jakékoliv formě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sváteční krůtí plněná sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/29Wj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sváteční krůtí plněná sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/29Wj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Zkusím o víkendu,díky za recept:-)

Přidávám se k poklonám: i u nás měla velký úspěch.:yes:

Ivo(neregistrovaná), velmi jste mě potěšila, že jste si můj recept vybrala a když jste si pochutnali, to je pro mě ta nejlepší chvála, která potěší.
Příště vyzkouším podle vás;-)

Iva Mencáková 5. 3. 2011 14:24
Bibinko,dnes jsem vyskoušela recepr na Vaší sekanou z krůtího masa.Je to :yes::yes::yes: super recept.Do masa jsem nedávala krájenou papriku,místo koření co dáváte jsem dala pouze necelé dvě lžice koření na mletá masa.Recept jsem dělala trochu co dům dal.Takže do omelety jsem pokrájela kousek točeného salámu a dala mraženou Bretanskou zeleninu(kukuřice,hrách,paprika) ve finálním řezu je to pěkně barevné.Přidala jsem pár plátku sýra co nesnědl můj malej strávník ke snídani.Pekla jsem tak jako skoro všechno peču podle mé babičky a to tak že do pekáčku přidávám pár bobkov.lístků,kuliček nového koření a celého pepře,krásně to voní.A nejvíc mě potěšilo když mě Vojtinek povídá teda mamko to je luxusní obídek :-)) Díky patří i Vám:-K:-K:-K

;-):-p Bibi ta je super:yes::-K

Všem vám moc děkuji, potěší to moc:yes:

Bibinko, ty děláš chutě:-p Paráda:yes::yes:

Bibi, to je fajné!!:-p:yes:

Taky dělám omeletku s houbama, můžou být i žampiony a do sekané pak přidám houbové koření a vegetu. Je to dobrůtka.:yes::yes:+ .Ale ještě jsem nepotírala zakysankou. Na to jsem zvědavá.

:-p:yes:

Kto vie, ten vie! ;-) :yes:

Bibinko, to je skvely napad a krasna fotka.:yes::-p Tou omeletou se to bude dobre plnit, nic nebude padat ven. Super....+5:-p:-K

Tak to je opravdu moc jedlé;-);-);-)

Jako nápad super a i chutná jen z fotky :-p:yes:

Bibinko - výborná sekaná, omeletky já dělám často do masových rolád a je to super, ode mě máš bodík:yes::-)+

Tématické fráze:
krůtí maso recepty, krůtí roláda sváteční, plněná sekaná, sekaná, sekaná z krutího mletého masa, recept na krůtí sekanou, sekaná z krůtího masa, opravdu dobrá sekaná od babičky, sekana z mleteho krutiho masa, mletá sekaná krůtí, recept na sekanou, krůtí sekaná s paprikou, plněná sekaná z krutiho masa, mleté krůtí maso, drůbeží sekaná, krůtí maso, krutisekana, kruti, sekana z mleteho masa kruti, sekaná z krůtího

Suroviny:
maso krůtí mleté, cibule, česnek, chilli, bazalka čerstvá, pepř, paprika čerstvá žlutá, strouhanka, smetana zakysaná, olej, vejce, sůl, mrkev, kukuřice, hrášek, paprika čerstvá žlutá, pórek, smetana zakysaná, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu