Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolová polévka

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Klara Klara

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 70 min Bez doby namáčení, doba vaření se bude odvíjet od druhu fazolí

80 min (10 min příprava + 70 min tepelná úprava, Bez doby namáčení, doba vaření se bude odvíjet od druhu fazolí)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 096 kJ /
740 kcal
Bílkoviny34,05 g
Tuky37,07 g
Vláknina2,45 g
Cholesterol 140 mg
Sodík 494 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy67,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suchú fazuľu umyjeme a zalejeme vodou (pár hodín, alebo na noc). Krok 2: Z napučanej fazule zlejeme vodu, preložíme do hrnca, zalejeme vodou aby voda bola tak na 2 cm nad fazuľou. Pridáme celé očistené strúčky cesnaku a bobkový list. Krok 3: Uvaríme do polomäkka. Varíme pri miernom prameni, aby sa nerozvarila. Potom osolíme, dáme krišt. cukor a kúpor a dovaríme do mäkka. Krok 4: Pripravíme si zátrepku, nalejeme na fazuľu a pridáme toľko mlieka, koľko chceme mať polievky (keď máme nízkotučné mlieko, pridáme jednu smotanu na šľahanie, nie je treba). Krok 5: Polievku za občasného miešania privedieme k varu a odstavíme. Krok 6: Prikryjeme a občas pomiešame, keď nechceme aby sa spravila kožka. Pri servírovaní dáme do každého taniera pol lyžice octu. Každý ako mu chutí. Podávame ako hlavné jedlo s langošom, zemiakovými pagáčmi alebo plackami, ja robím z kysnutého cesta slaných slimákov.

TIP: Abeceda polévek - recepty na každý den

Zveřejněno 9. 12. 2010

Poznámka autorky Klara

Na tento spôsob sa robí polievka zo šošovice, ale aj so zemiakov, s tými istými ingredienciami. V lete máme radi tieto polievky na studeno, alebo vychladnuté na izbovú teplotu, v horúčavách sú veľmi osviežujúce. Dobrú chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9228

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9228

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Ivanka, ďakujem za príspevok, skús niekedy tých slaných slimákov, je tam na ne recept. Narobila si mi chuť, možno zajtra bude taký obed:-p

Klara,mliečnu fazuľovú polievku robím presne takto;-)až ma prekvapilo,že som tu našla rovnaký recept,ešte aj ten cesnak dávam celý,čo neni moc obvyklé a rovnako robím aj šošovicovú.Krstná k tomu vždy robila langoše,alebo slaný osúch,my sme mali dnes pečivo.Je skvelá:-p:yes:pridávam fotky:-)

dievčatá, ďakujem Vám ste zlaté a som rada keď Vám to zachutí.:-)):-)

Klárko, u nás se počítá každá polévka, protože jsme na ně zatížení a zvlášť, když jsou vydatné a hustější:-p Já občas dávám taky do polévek kopr, když se do ní hodí a mám ho stále nasekaný v mrazáku-do této polévečky se hodí. Dávám ti 5.boda:yes:

Nakládaný kopr také nekupuji,mám v mrazáku a sušený je také fajn.:-)

Moc ti děkuji za receptík.Také nedávám kopr do fazolajdy a ani ocet.Dělávám klasickou s česnekem a majoránkou.Musím vyzkoušet.:yes: Klárko,stane se,že člověk leccos ve spěchu přehlédne.A vlastně to je také moje chyba,protože jsi mi chtěla vyhovět a přidat rychle recept.Měla jsem se také přesvědčit jestli tu tahle polévka je ,než tě požádám.Omlouvám se také.:-8 Ještě jednou ti děkuji.:-K

Ja všade do mliečnych - kyslých polievok dávam kôpor...v zime mrazený, ten nakldaný mi tiež nesedí...

Dělám vlastně stejně :-p;-):yes:

Janka, ochutnaj, teraz používam sušený, alebo mrazený kôpor. Napriek tomu, že ochucujem octom, kôpor v octovom náleve sa mi neosvedčil.

Hmm, s koprem jsem fazolačku ještě nedělala, to může být zajímavá chuť:-p:yes:

ďakujem za bodík a komentár,ja sa musím ospravedlniť, som nedôsledná, takúto podobnú polievku už tu mám,:-S len som si to nepozrela, ale za Vaše hodnotenie v ďaka.:-K:-K

:-))Dávám+ první bodík za dobrou polévečku,kterou sem-tam vařím,moc nám chutná:-pjen si usnadňuji práci a vařím s fazolema z plechovky;-)

Klárko, díky za připomínku tohoto jídla, kdysi před lety jsem toto milovala od babičky z Ladomírova. Už jsem na to za ta léta zapomněla, hned si ji uvařím. Bylo to skvělé jídlo.

Tématické fráze:
fazolová polévka, fazolová polévka recept, fazolová pol, fazolová, recept na fazolovou polévku, recepty fazolová polévka, fazolová polévka top recepty, polévka fazolová, fazolová polévka od babičky, polévky recepty, klasicka fazolova polevka, fazolová polévka recepty, recept fazolova polevka, fazulova polevka, recepty polevka fazolova, fazolova polievka, fazolové recepty, fazolová polévka s octem, fazolová polévka ocet cukr, polevky.cz/fazolova

Suroviny:
fazole, voda, česnek, bobkový list, kopr, sůl, cukr krystal, mléko plnotučné, mouka polohrubá, ocet

Přidat fotografie receptu