Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pantátova masová směs

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min

45 min (45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 627 kJ /
1 106 kcal
Bílkoviny187,35 g
Tuky39,60 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 372 mg
Sodík 1,68 g
Sůl3,75 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a ty následně na nudličky. Maso osolíme a dáme do misky, ve které jej smícháme s dávkou koření „Pantátův špek“ a necháme v chladu odležet asi hodinu. Krok 2: Mezitím si nakrájíme domácí klobásky na kolečka a uzenou krkovičku na nudličky. Krok 3: Do pánve Wok si dáme rozpálit trochu oleje a vložíme do něj nakrájenou a okořeněnou vepřovou kýtu. Opékáme velmi zprudka, aby se maso moc nevysušilo. Krok 4: Jakmile je maso hezky opečené, přidáme nakrájené klobásky, krkovičku a jednu celou cibuli na tenké nudličky. Společně opečeme a následně podlijeme vodou a necháme lehce podusit. Krok 5: Do masové směsi, přidáme 2 polévkové lžíce oranžové nepálivé paprikové pasty a ještě provaříme. Jakmile je směs hotová tak v trošce vody, rozmícháme malé množství Solamylu, vlijeme do masové směsi, čímž se nám směs zahustí. Krok 6: Již neprovařujeme a dochutíme solí, pepřem. Krok 7: Podáváme s bramborovou kaší, rýží, těstovinou.

Zveřejněno 9. 12. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pantátova masová směs

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/099V

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pantátova masová směs

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/099V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

nádhera :-K

Vypadá to skvěle:-*:yes::yes:

Při pohledu na tento recept nechápu, jak může být někdo vegetarián. Nádherný.:yes:

:-KNádherná fotka:yes::yes:

Koření je ze stánku na trzích v Brně - výrobce je z Chomutova a se složením je to těžký nemá ho ani na stránkách u všech směsí. Je to škoda;-);-);-)

Ottíku s tebou je to těžký, co recept to bombička a tohle masíko musí být dobré, zvlášť s domácí klobáskou, která se v jídle vydusí a dodá senzační chuť. Nevíš co to Samuelovo koření obsahule:-?to by se mohlo dobře udělat doma. Ty ho objednáváš, nebo to je z prodejny:-? Máš 5.boda:yes:

Otto, no toto.:-)) Tys musel vykoupit celého Samuela ne?Co recept to jiné koření.:-O Opět pěkná fotka.Já směsi koření moc nekupuji,až na pár vyjímek,ale je to jednodušší a rychlejší ,než si míchat své.Ale určité dobrodružství v tom je ,hotová alchymie.:-))

Vypadá to moc hezky,:yes: škoda, že si to nemůžeme uvařit, protože když bychom dali jiné koření, tak je to i jiná chuť, jiný recept :-S

Mnoo, zítra zabíjíme, takže kýty bude hafo a není to zrovna mé oblíbené maso, koukám, že cena kýty jde dolů, bůček a sádlo nahoru:-D, ale co jsem tím chtěla říct?;-) Źe tohle je určitě recept, který využiji, jen teda ten pantátův špek, to koření jsem nikde neviděla, ani jsem o něm neslyšela. Dá se to něčím nahradit, aspoň vzdáleně?

:-p:-p:yes:+1

Fotka je hezká,recept určitě dobrý:yes:

Tématické fráze:
masová směs, veprova masova smes, masové směsi, masové nudličky, masová směs z vepřové kýty, masové směsy, směs na naložení masa, masová směs recept, dobrá masová směs, vepřová směs recept, top recepty masové směsi, masová směs s klobásou, pantátův špek, masové směsy recepty, masova smes z veproveho masa, masova smes s ryzi, vepřové maso s bramborovou kaší, recepty masová směs, veprove maso na pepri, smes z kyty

Suroviny:
kýta vepřová, klobása, krkovice uzená, koření pantátův špek, olej, cibule, solamyl, pasta papriková

Přidat fotografie receptu