Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dort Batman

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Náročný

Dort Batman
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 458 kJ /
4 890 kcal
Bílkoviny73,45 g
Tuky310,90 g
Vláknina16,90 g
Cholesterol 1,93 g
Sodík 510 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy441,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Krok 2: Těsto nalijeme do 25 cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme na 150-160°C. Krok 3: Vychladlý korpus prořízneme, potřeme krémem (cca 1/3 si necháme), přiklopíme vrchní částí a celý dort pomažeme rovnoměrně krémem.
Necháme v lednici ztuhnout, nejlépe přes noc, ale stačí 2 hodiny a potáhneme a ozdobíme marcipánem. Krok 4: Krém: Ve vodě důkladně rozmícháme mouku a provaříme za stálého míchání na hodně hustý bešamel. Necháme vychladnout a vyšleháme postupně do másla utřeného s cukrem a kakaem.

Zveřejněno 12. 12. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort Batman

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oOvA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort Batman

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oOvA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

isindy isindy 6. 2. 2011 18:32
jen se nepodceňuj a pochlub se ;-), určitě se ti to povede :yes::yes:;-)

Zuzana Machajova 6. 2. 2011 18:22
Díky moc, ja to skúsim, ale práve toho poťahovania tým marcipánom sa bojím. Strašne túžim spraviť niečo také krásne, ale ja dokážem iba torty zdobené šľahačkou alebo krémom. A tento mesiac má narodeniny aj syn aj vnučka, takže vyskúšam. Ale na fotku to určite nebude ako sa poznám.

isindy isindy 31. 1. 2011 19:17
Zuzanko :-), korpus upeču ve formě, na dno dávám pečicí papír, po upečení nechám korpus ještě chvíli odpočinout, pak otevřu kruh a nechám vychladnout na spodním kole - položím na mřížku, aby i zespoda dobře chladl (stačí klidně na plotýnky sporáku - studeného :-8:-D). Po vychladnutí korpus nahoře občas trochu seříznu, pokud vyběhne moc do kopce, ale většinou není třeba, jen je potvrch nerovný...tak jej prostě otočím dnem nahoru, sundám pečicí kolo, stáhnu pečicí papír a mám ideálně rovnou plochu pro potažení ;-) to je celé tajemství, určitě nic světoborného a jistě to zvládneš taky :-):yes: stačí jen proříznout, promazat marmeládou, krémem, příp. dát kousky ovoce a zbytkem krému potřít tence boky a vršek - boky na zarovnání proříznutí a vršek stačí jen tenký film, kterám ucpeš a zarovnáš drobné nerovnosti, odlomený kousek hrany atd...nech to v lednici tak hodinku chladnout (máslový krém se zpevní) a můžeš potahovat ;-)
kdybys cokoli potřebovala, napiš SZ :-) případně mě většinou najdeš večer na Pokecu ;-)

Zuzana Machajova 31. 1. 2011 19:05
Prosím Ťa Ivanka o radu. Hľadám už dlho, ale neviem nájsť ako tú marcipánovú hmotu vieš tak pekne hladko potiahnuť na tortu. Ešte ozdoby by som s nevestinou pomocou zvládla,ale to hladké potiahnutie to si vôbec neviem predstaviť. Mne varenie ani pečenie nerobí problémy, ale asi mi chýba ta estetická žilka. No zdobiť mi robí problémy. Ďakujem Zuzana

Pajaska Pajaska 13. 12. 2010 19:54
Isu ,tak to vidíš,podáš prst....:-))Ale nedivim se,,děláš krásné dorty.;-):yes:

isindy isindy 13. 12. 2010 07:18
Pajasko, to opravdu nesníme, dorty jsou pro rodinné oslavence nebo děti, příp. vnoučata známých a kamarádů :-8
od té doby, co se někdy v září profláklo, že mě první dort s Krtečkem bavil a docela se povedl, tak je každou chvíli telefon: Ivčo, prosím, nemohla bys...? :-D
a cukroví stíhám taky, ale u 14tého druhu jsem skončila, už nepeču :-8:-D

Pajaska Pajaska 13. 12. 2010 00:39
Isu,to sníte tolik dortů?:-O To nemůžeš stíhat píct ani cukroví ne?Ale máš toho ,,člověčího netopýra"krásného(takto nazývá Batmana jeden prcek).:yes::yes::-)

Hoppe Hoppe 12. 12. 2010 22:55
moc hezký :-)):yes:

isindy isindy 12. 12. 2010 20:49
děkuji všem za milé komentáře:-K, tento dortík byla rychlovka, nic složitého - na to nebyl dnes nějak čas:-8

hani, neeee:-D já se mám ještě hodně co učit ;-)
ivulinko, neblbni, tohle byla fakt brnkačka, za hodinku bylo hotovo, tohle bys zvládla levou zadní ;-)

hanahcotton hanahcotton 12. 12. 2010 20:39
Isu no já mám dost.....ty jsi na 100% cukrářka :-O:yes::yes::yes:

ivulinka ivulinka 12. 12. 2010 19:50
Tohle já nikdy nezvládnu:-//, klobouk dolů Ivi a palec nahoru.

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 12. 2010 19:09
:yes::-O

mysulka mysulka 12. 12. 2010 19:03
:-)):yes: krása:yes::-K

Daniella O. Daniella O. 12. 12. 2010 19:00
Krasny dortik, :yes::yes::-)), jako vzdy....

drahulin drahulin 12. 12. 2010 18:49
Isu,další krásný výtvor.:yes::yes:

savlinka savlinka 12. 12. 2010 18:25
no krásnej..ty jsi opravdu blázinek:-)):yes::yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dort betmen, dort s batmanem, betmen dort, dort netopýr, betmen film, dort batmen, dort s betmenem, dort betman, dorty betmen, betmen, dort telefon, lego batman dort, dort netopír, dort-betmen, dort s batmenem, betman dort, dort s betmen, znak betmen, betmen znak, dorty netopýr

Suroviny:
mouka hladká, kakao, cukr písek, vejce, olej, sůl, máslo, cukr moučkový, kakao, voda, mouka hladká, marcipánová falešná hmota, potravinářské barvivo

Přidat fotografie receptu