Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Meruňková sója

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 830 kJ /
676 kcal
Bílkoviny10,59 g
Tuky24,03 g
Vláknina24,65 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 24 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy94,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vopred namočenú sóju uvaríme a scedíme. Marhule sparíme vriacou vodou, necháme 5 minút postáť, scedíme a narežeme na malé kocky. Krok 2: Na oleji podusíme narezanú cibuľu s cesnakom narezaným na plátky. Potom pridáme na malé kocky narezané paradajky, marhule, sóju, všetky koreniny. Krok 3: Podlejeme vodou a povaríme 10 minút. Podávame s kuskusom alebo ryžou.

Zveřejněno 22. 4. 2008

Poznámka autorky tejaja

Namiesto sóje možno použiť cícer.

Varenie sóje : sóju namočime aspoň na 12 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu. Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.

Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meruňková sója

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oLA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Meruňková sója

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oLA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

petram: Ďakujem za fotky, teší ma, že ti chutí ;-):-8

Bodík už jsem přidala, tak dnes ještě fotky :-)

Výborný receptík, vařila jsem už několikrát a vždy s velkým úspěchem. :yes:

:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
soja recepty, sója luštěnina recepty, soja recept, recepty soja, soja - recepty, soja, soja luštěnina, jak vařit soju, recepty ze soji, recept soja, lusteniny soja, luštenina sója, soja luštěnina recept, recept na sóju, luštěniny-soja, vaření soji, soja-recepty, soja recepty, recepty na soju, luštěnina sója recepty

Suroviny:
cibule, olej, česnek, rajče, soja, meruňky sušené, voda, koření oregáno, kmín mletý, sůl

Přidat fotografie receptu