Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotlety na pivě, medu a zázvoru

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

isindy isindy

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 312 kJ /
553 kcal
Bílkoviny14,08 g
Tuky5,71 g
Vláknina35,93 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 49 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy86,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety lehce naklepeme, nařízneme, bohatě okořeníme směsí zázvoru a Vepřové pečeně a na rozpálené lžíci oleje zprudka orestujeme. Krok 2: Poté vložíme do pekáčku, zasypeme cibulí nakrájenou na hrubší kostky, zalijeme pivem smíchaným s medem a přikryté pečeme na 200°C doměkka (cca 30 minut). Poté odkryjeme a pečeme dalších 15 minut. Krok 3: Maso vyjmeme, uchováme v teple, šťávu zaprášíme moukou smíchanou s paprikou, přidáme česnek, orestujeme, trochu podlijeme a provaříme. Podle chuti dosolíme. Krok 4: Na talíři sos z masa doplníme bazalkovým pestem.

Zveřejněno 17. 12. 2010

Poznámka autorky isindy

koření Vepřová pečeně = sůl, cibule, česnek, kmín, sladká a pálivá paprika, pepř, bazalka, petrželka, nové koření

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlety na pivě, medu a zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N8p8

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlety na pivě, medu a zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N8p8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Po dlouhé době jsem ho dělala a opět super ;-)

No mňááááááám - kotletka jak malovaná:-D:yes:

Vypadá to VÝBORNĚ!!! ;-)

Mňááááááááááááám:-D:yes:

moc hezké:-8vítaná změna ve smršti těch vánočních sladkostí;-):yes:

Já bych to koření snad i mohla někde mít a líbí se mi, že uvádíš, jak to lze namíchat:-p:yes:

Pěkný recept a v záplavě sladkých receptů velice vítaný:-D:yes::yes:+

Tématické fráze:
kotlety na pive, kotlety na pivu, kotleta na pivě, veprova kotleta na medu, kotleta na pivu, vepřové kotlety na medu a pivu, veprove kotlety na pive, vepřové kotlety na medu, vepřové kotlety na zázvoru, koltet na zázvoru, vepřová kotleta na zázvoru, pečená kotleta na medu, vepřová pečeně na zázvoru, veprova pecene na medu, kotleta na medu pečená, vepřová kotleta na pivě, vepřové na pivu a medu, vepřové kotlety na pivu, veprova pecene na pivu a medu, vepřová pečeně na pivě

Suroviny:
kotleta, koření vepřová pečeně, zázvor sušený, olej, pivo světlé, med, cibule, mouka hladká, paprika sušená sladká, česnek, sůl, pesto bazalkové

Přidat fotografie receptu