Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pirohy

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Náročný

Pirohy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 441 kJ /
2 496 kcal
Bílkoviny94,86 g
Tuky31,62 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 558 mg
Sodík 309 mg
Sůl0,62 g
Sacharidy450,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z múky, vajca, soli a studenej vody vypracujeme pevné cesto. Krok 2: Vyvaľkáme ho na 2-3mm hrúbku a narežeme na štvorce 6x6 cm. Krok 3: Do stredu dáme lyžičku plnky, prehneme do trojuholníka alebo obdĺžnika ( podľa toho, ako je lepšie zlepovať ) a okraje dobre zlepujeme. Krok 4: Pirohy varíme v osolenej vode asi 10 min, scedíme a posypeme opraženou strúhankou s cukrom alebo použijeme kakao so škoricou a cukrom, preliate roztopeným maslom. Krok 5: Na plnku I. premiešame uvedené suroviny, lekvár použijeme samotný.

Zveřejněno 24. 4. 2008

Poznámka autorky tejaja

Plním pirohy na polovicu, polovica s tvarohom a polovica s lekvárom, ale možno podľa chuti naplniť len lekvárom alebo len tvarohom. Potom treba počítať s väčším množstvom tvarohu. Je lepšie použiť tvaroh mäkký, nie hrudkovitý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (75× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pirohy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K4l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pirohy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K4l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

maja 19. 11. 2014 12:11
:-)skvele

tejaja tejaja 24. 7. 2014 09:24
maruna: :-D:-D Toto sú sladké pirohy, tvoj komentár by sa hodil skôr k slaným pirohom.

Honza Lejan: súhlas :-D

Honza Lejan 24. 7. 2014 08:01
Pozor, při vaření a konzumaci pirohů dodržujte, prosím, tradici. Pokud vaříte pirohy naslano (se zelím, masem, či bramborovou kaší), nezapomínejte na Vodku. Jedna před jádlem, druhá uprostřed a třetí zazdít. :-D

maruna 16. 3. 2014 11:42
polohrubou mouku, vejce, trochu soli, vlahou vodu, kapku oleje, zpracovat těsto, vláčnější, ne jako na nudle..!Náplň.. oloupané uvařené brambory rozšťouchat, přidat měkký tvaroh, skořici, cukr, dobře promíchat a touto směsí naplnit taštičky. Uvařit v mírně slané vodě a podávat přelité máslem. Máslo nechávám malinko přeškvařit-lehce do hněda. Výborné!!:-p

Bóďa 11. 3. 2014 22:31
tejaja: Jj takové pirohy se dělají u nás kousek za Stropkovem směrem na východ.

tejaja tejaja 10. 3. 2014 07:10
Bóďa:Áno, tatarčené pirohy ;-) Jedla som, sú výborné. U nás na Šariši sa robia pirohy na sladko. Odkiaľ si? ;-) Stropkov, Svidník?

Bóďa 9. 3. 2014 21:28
Já plním pirohy slaným tvarohem. Potom udělám cibulku na másle .(skoro až spálím) a promíchám s pirohama. Do mouky se ještě přidává pohanka .( na východě tomu říkáme tatarka.)Celá rodina to jí z jedné mísy a nejlepší jsou ty zespodu kde je nejvíce másla a cibulky.
Hrubá mouka ,pohanka (tatarka) sůl , vajíčko , voda. Do tvarohu žloudek ,sůl. Dobrou chuť. :-))

tejaja tejaja 12. 2. 2014 14:34
Acraj: áno, je to v podstate cesto na rezance, ale bez oleja a trocha mäkšie. Aspoň my robíme na rezance dosť tvrdé cesto, toto je mäkšie, aby sa dalo pekne zlepovať. ;-)

Acraj Acraj 12. 2. 2014 10:42
tejaja: Je to vlastně těsto, které připravuji na nudle do polévky, já přidám lžíčku oleje a těsto jde nádherně vyválet, vodu třeba vlažnou, hodně záleží na vypracování těsta a chvíli odpočnout, třeba pod porcel.miskou.:yes:

tejaja tejaja 12. 2. 2014 08:26
Ivanka: Ivanka, držím palce, nech sa vám darí :yes:;-)

Ivanka 12. 2. 2014 00:20
Zit v cizine , jeste neznamena zapomenout jak chutna prave ceske nebo slovenske jidlo .Pirohy jsem si sice napoprve koupila v polskem obchode , ale jahodovou omacku uz jsem zvladla sama . priste uz budou I pirohy moje .Recetr neni tezky a nasi ceskou mouku mam take dostupnou .. Vsechno se da naucit , kdyz clovek jenom troche chce . :-8:-p:-K

tejaja tejaja 23. 3. 2013 07:21
Zuzana: Pochádzam zo Šarišskej oblasti a na Šariši sa pirohy plnené zemiakmi a ani kyslou kapustou nikdy nerobili a nerobia. U nás sa pirohy robia na sladko ;-)

Zuzana 23. 3. 2013 01:30
Nejlepší jsou stejně plněné šťouchanými brambory (nebo i kyselým zelím) se smetanou :-K Ale každý má jinné chutě takže :yes:

tejaja tejaja 27. 2. 2012 07:53
Acraj: ;-) recepty sa všelijako "vylepšujú", niekedy na škodu veci. Môžem ťa ubezpečiť, že takto sa u nás na východe pirohy robia generácie a vždy sú ok. S mliekom sa určite nerobili nikdy. Jediný rozdiel je v tom, že ak by si šla ešte trocha na východ, tak sa nerobia pirohy len z pšeničnej múky, ale sa mieša aj pohánková múka. Pirohy sú potom tmavšie.
Ale vybrať si musíš ty ;-)

Acraj Acraj 26. 2. 2012 22:39
tejaja:Jsem trochu zmatená, na "akosatorobí", je 1/2 kg polohrubé mouky, 200 ml teplého mléka a štipku soli, nic víc, těsto má nádherné, někde zase čtu, i vejce, tak jsem z toho jelen, vypadají tak lákavě, chci je udělat, ale podle kterého receptu ???:-//

Načíst další komentáře (10)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pirožky recept, pirožky, sladke pirohy, recept pirožky, plněné pirohy, pyrohy, recept na pirožky, smažené pirohy, pirohy na sladko, pirohy sladké, pirohy s tvarohem, pyrohy recept, pirohy plněné tvarohem, sladke pirohy recept, pirohy s povidly, recept na sladké pirohy, recept na pyrohy, sladké pirožky, slovenské pirohy, smažené pirožky

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, sůl, tvaroh, cukr, cukr vanilkový, vejce, cukr, marmeláda, olej, strouhanka, cukr moučkový, máslo, kakao, skořice mletá

Přidat fotografie receptu