Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Linecká kolečka
Linecké je v mnoha českých domácnostech favoritem mezi desítkami druhů vánočního cukroví. Příprava je jednoduchá a cukroví se dá nazdobit mnoha způsoby. Nejčastěji jsou linecká kolečka promazaná pikantní marmeládou, ale výborná jsou i s krémem a čokoládovou polevou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 749 kJ / 3 047 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,58 g |
| Tuky | 176,33 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 723 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 320,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme prosátou mouku, moučkový a vanilkový cukr a citronovou kůru.
Krok 2: Směs vysypeme na vál a přidáme na kostičky nakrájené studené máslo. Cukrářskou kartou nebo příborovým nožem máslo v mouce rozkrájíme a poté co nejrychleji konečky prstů zapracujeme do mouky.
Krok 3: Do směsi, která připomíná drobenku přidáme žloutek a vše ručně spojíme do hladkého těsta. Těsto hněteme jen krátce, aby se máslo příliš nezahřívalo.
Krok 4: Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici minimálně 2 hodiny, ale klidně i déle.
Krok 5: Troubu rozehřejeme na 160-170 °C. Větší nízký plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 6: Odleželé těsto vyválíme na lehce pomoučené ploše na plát o tloušťce asi 3 mm. Pokud by se těsto lepilo, můžeme jej vyválet přes potravinovou fólii.
Krok 7: Pomocí vykrajovátek z těsta vykrajujeme zvolené tvary a klademe je na připravený plech.
Krok 8: Pečeme v předehřáté troubě asi 8-10 minut dle velikosti tvarů, a necháme vychladnout na plechu. Hotové cukroví by mělo mít světlou nebo jen lehce zlatavou barvu.
Krok 9: Vychladlé cukroví promazáváme marmeládou a na závěr můžeme posypat moučkovým cukrem.
Zveřejněno 23. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecká kolečka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xlLl
Moje poznámka
Linecká kolečka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xlLl
Nejnovější recepty
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 54 minutami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 12 hodinami
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Přidáno před 16 hodinami
Rybí kari s kapustičkami
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 20 hodinami
Nepečené fíkové cukroví
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 11 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 12 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 12 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 13 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 13 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 14 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 14 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 14 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 15 hodinami
Domácí perník
KlaraVaj před 18 hodinami
Tématické fráze:
linecká kolečka,
linecké,
linecké kolečka,
linecká kolečka recept,
krém na linecká kolečka,
krém do lineckých koleček,
linecká slepovaná kolečka,
recept na linecká kolečka,
linecké kolečko,
linecké slepované kolečka,
recept na linecke kolečka,
kakaové linecké,
čím slepit linecké,
linecká kolečka s marmeládou,
nejlepsi linecka kolecka,
krém na linecké cukroví,
čím slepit linecké cukroví,
krém do lineckého cukroví,
linecké kolečka s marmeládou,
linecké kolečka recept
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
žloutek,
kůra citronová,
marmeláda pikantní,
cukr moučkový
Komentáře (12)