Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Halušky s kysaným zelím

V jednoduchosti je krása - možná i proto jsou halušky se zelím oblíbeným jídlem už celá desetiletí. Na těsto nám stačí brambory, mouka a sůl. Hotové halušky smícháme s kysaným zelím, podušeným na slanině. Levný a sytý oběd je během chvilky hotový.

Hodnocení receptu je 5,0 (45×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 433 kJ /
3 211 kcal
Bílkoviny53,40 g
Tuky183,05 g
Vláknina34,40 g
Cholesterol 140 mg
Sodík 6,45 g
Sůl16,00 g
Sacharidy320,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na kostičky, které osmahneme na lžíci oleje. Přidáme kysané zelí, osolíme, můžeme i jemně okořenit. Podusíme 10–15 minut. Krok 2: Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, osolíme a dobře promícháme s moukou. Krok 3: Do vroucí osolené vody vhazujeme halušky přes speciální cedník nebo jen přes struhadlo s velkými otvory. Krok 4: Opatrně jednou promícháme. Když halušky vyplavou na povrch, scedíme je. Krok 5: Halušky promícháme s kysaným zelím a podáváme.

TIP: Jak na halušky - oblíbené recepty

Zveřejněno 24. 4. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Halušky s kysaným zelím

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O4B

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Halušky s kysaným zelím

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O4B

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (80)

Toto jídlo miluji, přesně v tom provedení, jak zní recept. Já halušky s kyselým zelím (a opraženou slaninkou, stačí trošička), manželka s brynzou (a opraženou slaninkou).

A dovolím si malou poznámku k předchozí diskusi: Několika vegetariánům vadilo, že je recept zařazen do bezmasých. Kvůli "omaštění a ovonění" slaninkou, které je jen troška, to opravdu není masité jídlo. Člověk, jako biologický druh, je všežravec, konzumace masa je pro něj přirozená. Pokud někdo maso jíst nechce, ať je nejí, je to jeho volba, ale není to přirozené. Vegetarián je spíše výjimka. Není třeba přizpůsobovat každý systém (včetně kuchařských receptů) všem menšinovým zájemcům.

slavka744: Ďakujem. :-K

Výborná slovenská klasika!

terezaforevah: Ďakujem. :-K

Jednoduchý a rychlý recept, s manželem jsme si moc pochutnali. :-)

Marie Svarcova: ;-) Maruška ďakujem. Máš pravdu, halušky s kyslou kapustou sú skvelé. ;-)

:yes::yes::yes: u nás je toto už roky ( víc než 50) oblíbené jídlo a je mi úplně jedno jestli se to někomu líbí nebo ne . JE TO SKVĚLÉ <3:-K

Dievcata, je mi jasne, preco sa po rokoch nasla prkotina v mojom recepte. :-D Ale, ok. beriem. ;-):-Q

taddy1: souhlasím, bezmasé jídlo, když je v ingrediencích 20 deka slaniny, to rozhodně není. Bohužel dost lidí má představu o mase pouze ve formě flákoty, dokonce i obsluha v restauraci považuje za bezmasé jídlo třeba "hemenex" nebo smažený sýr se šunkou :-D:-D. Dávám sice smajlíka hihi, ale vlstně je to spíš smutné

tejaja: To chcete říct, že vegetariáni v rámci bezmasé stravy běžně konzumují uzenou slaninu? :-((

casino: Vážený pane, vy by ste niekedy potrebovali pekných pesničiek viac, aby vám zmenili náladu a možno dodali chuť napísať aj pekné slová.;-)
Na Topreceptoch je spolu 7 moderátoriek, takže to, čo uniká mne, je dôvod, prečo adresujete svoje slová práve mne. Rovnako ako ja mohlo dané komentáre presunúť ďalších 6 moderátoriek. Ja nie som na topkách 24 hod denne, a myslím, že aj vy uznáte, že nemôžem všetko ustriehnúť. V budúcnosti ma stačí upozorniť na problém v sz. Ďakujem za pochopenie. :-)

tejaja:
No, jaxi mi uniká, co má společného vaše kamarádka s receptem:-* (možná jste ji jen zapomněla také přesunout:-D ), ale když už jste v tom přesunování, proč nepřesunete i komentáře odtud: http://www.toprecepty.cz/recept/42762-polevka-z-ce... ;-)

Všetky komentáre, ktoré sa netýkajú receptu, ale slaniny, boli presunuté tu : http://www.toprecepty.cz/df_forum.php?forum=3604 ;-)

Všetkým, ktorí sa debaty zúčastnili posielm peknú pesničku, ktorú naspievala moja kamarátka : https://www.email.cz/download/i/u2DOOf9n3yGoj0dDye...

Ty jsou:yes:

dripatka: Ospravedlňujem sa, fotka bola vložená iným užívateľom a svojho času tu "úradujúca externistka" menila fotky podľa svojho. Fotka, ktorá tu bola, rozhodne nezodpovedala môjmu receptu, preto som vrátila späť svoju pôvodnú fotku. U nás sa k haluškám žiadne mäso nedáva. V haluškách je iba údená slanina, a napriek tomu sa u nás toto jedlo odjakživa považovalo za bezmäsité. Takže zaradenie je správne, len tá fotka ťa miatla. ;-)

Tématické fráze:
halušky recept, halusky, recept na halušky, recept halušky, halušky se zelím a uzeným masem recept, zelí recept, recepty halusky, zelí recepty, bezmasá jídla recepty, kysané zelí recepty, bezmasá jídla, kysané zelí recept, halušky recepty, recepty na halušky, recepty s kysaným zelím, halušky z mouky recept, recept na halušky z mouky, cedník na halušky, kysané zelí, halušky z mouky

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, sůl, pepř mletý, zelí kysané, slanina uzená, olej

Přidat fotografie receptu