Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dort vánoční

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Náročný

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 964 kJ /
4 532 kcal
Bílkoviny115,22 g
Tuky198,17 g
Vláknina22,55 g
Cholesterol 2,07 g
Sodík 826 mg
Sůl1,84 g
Sacharidy478,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce vyšlehat s cukrem, kořením, kůrami do husté pěny, lehce vmíchat mouku s kypřícím práškem a nakonec okapané rozinky, pokrájené datle a fíky, prosypané hrubou moukou(aby neklesly v těstě) a nakonec ořechy. Krok 2: Na dno dortové formy vystříhnout kolo z pečicího papíru. Strany formy nevymazávat, nechat, pak se po upečení lehce objede nožem( fígl od cukrářky). Těsto lehce vlívat rovnoměrně po celé ploše formy, né na jedno místo. Dát péct na 160°C. Krok 3: Upečený korpus 2x proříznout. Krok 4: Na krém vejce s cukrem a kakaem vyšlehat ve vodní lázni do husta, nakonec zašlehat rum a dát chladit. Krok 5: Máslo vyšlehat do pěny a pak zašlehat vychlazenou směs. Krok 6: Ingredience na ořechovou směs umíchat a nechat chvilku odležet. Směsí natřít rozříznutý korpus, na to nanést krém, poklást okapanými rozinkami, pokrájenými datlemi a fíky. Krok 7: Druhou přiklapovací stranu lehce pokropit pomocí lžičky vzniklým rumovým sirupem. Přiklopit a další vrstvu udělat stejným způsobem. Krok 8: Zbylým krémem pomazat korpus zvenku a nechat do druhého dne zatuhnout. Krok 9: Druhý den potáhnout potahovkou a dozdobit dle fantazie.

Zveřejněno 25. 12. 2010

Poznámka autorky srettka

Momentální nápad, jak udělat dortík, který vůněni připomene čas vánoc, ale vzhledem k ořechové, hoodně rumové náplni, asi nic moc pro děti....ovšem pro dospěláky mňam;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort vánoční

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/39VA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dort vánoční

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/39VA

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

gladiator 24. 12. 2017 21:40
<3 NÁDHERA:-!:-!

Tak ten je luxusní!:-O:yes::yes:

:yes::yes::yes::yes:sretti nádhera :-K:-K

Srettko, to je nádhera:yes::yes: A podle ingrediencí musí být i moc dobrý:yes::yes:+12

Krásný dortík:-p:-p:yes:+11

Taky pri krajeni radsi nekoukam:-S;-)
ale chut zahnala litost;-):-))

Šretti-nádhera;-):yes:

No to je paráda, to je škoda to sníst ne ??

Nóóó Srettko, ten je ale bombovej, moc se ti povedl a tak ti rychle běží 5.bod:yes:

Sretti krása;-):yes:+1

bože můj:-O:-O:-O:-Oto je nádhera překrásné úžasná:-K:-K:-K:yes::yes:

srettko, nádherný dortík :yes:
k té potahovce - jukni ke mně do receptů DP, mám tam falešnou marcipánovku, co mě naučila hanahcotton, tu fakt nemůžeš zvorat ;-)

Tématické fráze:
vánoční eva, vanocni eva recept, vanocnidort, recept vánoční eva, jak udělat korpus, vanocni recepty, vánočnídorty, jak udelat dort, dorty recepty, recepty dorty, vanoce.v.usa, anglicky dort, dorty s vánočními motivy, jak udelat spenat, vánoční dort-recept, ořechovy dort s fíky, dort usa, vánoční dortík, dorty vánoční-fotogalerie, vanocnidortyrecepty

Suroviny:
vejce, cukr krupice, cukr vanilkový, mouka polohrubá, prášek do pečiva, skořice, badyán, kůra pomerančová, mandarinky, pomeranče, rozinky, datle, fíky, rum, mouka hrubá, ořechy vlašské, vejce, cukr, kakao hořké, rum, máslo, ořechy vlašské, cukr moučkový, rum, rozinky, rum, datle, fíky, rum, hmota potahovací, fondant

Přidat fotografie receptu