Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Medové košíčky, Kávové kuličky

Recept na dva druhy cukroví, pečené medové košíčky s kakaovým krémem, s čokoládovou polevou a nepečené kávové kuličky, máčené v polevě z bílé čokolády, které nejen vypadají skvěle, ale chutnají snad ještě lépe.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Náročný

Doba přípravy 72 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 12 min bez doby tuhnutí

72 min (60 min příprava + 12 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie32 938 kJ /
7 872 kcal
Bílkoviny127,38 g
Tuky369,59 g
Vláknina68,30 g
Cholesterol 782 mg
Sodík 495 mg
Sůl0,95 g
Sacharidy975,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Medové košíčky: Do mouky přidáme vejce, cukr,, tuk, špetku citronové kůry, kypřicí prášek med a mléko. Krok 2: Vypracujeme těsto, které rozválíme na placku. Vykrájíme kolečka, která vkládáme do formiček. Krok 3: Pečeme na 175 °C zhruba 12 minut. Vlažné vyklopíme. Krok 4: Na krém zahřejeme kakao, mléko a cukr krupici ve vodní lázni, dokud není směs hladká. Krok 5: Odstavíme, ochladíme, přidáme vejce a znovu zlehka zamícháme. Máslo vyšleháme do pěny, přidáme vychladlou směs a ještě společně vyšleháme. Krok 6: Čokoládu na vaření rozpustíme nad vodní lázní. Krok 7: Po vychladnutí potřeme košíčky čokoládovou polevou, položíme na ně rozinky a ozdobíme krémem. Krok 8: Necháme ztuhnout na chladném místě, polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme kokosem. Krok 9: Kávové kuličky: Ořechy umeleme, smícháme je s cukrem, marmeládou a vychladlou kávou. Z hmoty tvoříme kuličky, které necháme ztuhnout v lednici. Krok 10: Polevu rozehřejeme ve vodní lázni a smícháme se lžící mleté kávy. Ztuhlé kuličky namáčíme do polevy a ozdobíme.

TIP: Desatero rad na téma vánoční cukroví

Zveřejněno 31. 12. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medové košíčky, Kávové kuličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JPKg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medové košíčky, Kávové kuličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JPKg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

prosím ten krém do kosicku je opravdu tak jak poseté,nevysleha se napřed vajíčko scukrem nad parou do husté peny.?Mám obavy ze mi krém potence.Děkuji za odpověď,:-O

Děkuji i Vám za další zajímavý tip na vánoční cukroví, ukládám si! :-)

Aj ja si ukladám:-)zaujímavé recepty;-)

Tohle cukrovíčko si ukládám. Moc se mi líbí. :-p + 8 :yes:

Děkuji všem za pochvaly,jsou to čokoládové ruličky,dají se koupit v krabičkách jako zdobení.;-)

hezulinké...:yes:+:yes:docela by mě to taky zajímalo,není to marcipán politý z půlky čokoládou...???jen se ptám,vypadá to hezky a zajímavě...:yes:;-)

Děkuji za vysvětlení:-):yes: ještě by mě zajímalo co je to za ozdůbku na těch kuličkách

Koubkova, kávou poleva nestmavne, len naberie béžový nádych a keďže káva je mletá, ale nezaliata vodou, tak drobučké zrniečka ostanú vmiešané v bielej čokoláde, ale nezafarbia ju. ;-)

vypada to moc krasny davam bodik;-)

Jen mi nejde do hlavy. Poleva u kuliček, je uvedeno, čokoláda +1 lžíce mleté kavy, podle mého poleva kávou ztmavne, na obrázku je krásně bíla.:-O

:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
medove kulicky, medove kosicky, vanoční cukroví medové kuličky, těsto na medové košíčky, kávová náplň do košíčku, kuličky do košičku, recept medové kuličky, kávový krém do košíčků, recept na medové kuličky, košičky z medoveho testa, medove kuličky recept, medové košíčky, medové ŕuličky, kuličky z medového těsta, medové těsto do formiček, medové kuličky cukroví, medové kuličky s kokosem, vánoční medové košíčky, košíčky na kuličky, cukroví medové kuličky

Suroviny:
mouka hladká, vejce, cukr krupice, tuk hera, kůra citronová, kypřící prášek, med, mléko, čokoláda na vaření, rozinky, kakao, mléko, cukr krupice, vejce, máslo, čokoláda na vaření, tuk ztužený, kokos, ořechy vlašské, cukr moučkový, marmeláda meruňková, káva černá, poleva čokoládová bílá, káva mletá

Přidat fotografie receptu