Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Červené kotletky

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 588 kJ /
1 336 kcal
Bílkoviny24,30 g
Tuky114,58 g
Vláknina14,84 g
Cholesterol 401 mg
Sodík 1,88 g
Sůl4,61 g
Sacharidy47,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrole na sádle osmažíme cibule na měsíčky do sklovita, k ní přidáme nakrájenou slaninu. Kotlety si naklepeme, kraje nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme je a dáme k cibuli restovat z obou stran. Krok 2: Orestované vyndáme, do výpeku přidáme mletou papriku, rajčatový protlak, kmín, chilli, nastrouhaný zázvor, chvilku osmažíme, zalijeme vařící vodou s masoxem, promícháme, vrátíme zpět kotlety a dusíme do měkka. Krok 3: Tak za 15 minut dáme nastrouhané mrkve, nakrájenou lahůdkovou cibuli a nakrájený česnek na plátky. V zakysané smetaně, naředěné vodou rozšleháme mouku a omáčku zahustíme. Krok 4: Pak dosolíme a nakonec do omáčky nastrouháme vejce, které jsme si uvařili natvrdo a už jen převaříme.

Zveřejněno 3. 1. 2011

Poznámka autorky Bibinka

Zase jeden improvizovaný a podotýkám dobrý recept-jinak bych ho sem ani nedala! Dala jsem s rýží, ale celkem by se mohlo podávat jako přílohu všechno co máme v oblibě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Červené kotletky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N8Gv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Červené kotletky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N8Gv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

:-p:-p:yes:

:-p:yes::yes: vypadá to moc dobře:yes::-K

Jůůůů, Bibinko, tak tohle vyzkouším. Pěkné! :-p:yes:+11

Bibi,hneď som vedela,že to bude tvoj recept;-):-))Práve som nakúpila bravčové mäso,tak ukladám a vyskúšam:yes:Miloš zbožňuje takéto šťavičky:-p

:yes::-p:-p

Bibinko, no tohle určitě také můžeme - miluji improvizace - vždy se zrodí něco překvapivě dobrého:-D:yes:

Jani,díky opět zase jeden super recept,Tvoje improvizace ráda zkouším,zítra ho udělám,pro mě kuřecí,pro manžela a vnuka vepřovou kotletku,pánové mají rádi dost šťávičky,tak si pochutnají.Přeji do nového roku vše jen to dobré a stále takové super nápady.

:-OA zase ta výborná šťávička:-p+8:yes:Nemám kotlety,jen drůbeží maso,jestli nebude vadit-vyzkouším;-)

Uz ho mam ulozeny a obodikovany.:-D. Tvoje improvizace Bibinko, nikdy nezklamou...:yes::yes:

No jo, kotlety na všechny způsoby já můžu:-p:yes:

Bibinko kotletky vypadjí skvěle.:-p Takové jídla by můj muž mohl mít denně:yes:

Tématické fráze:
kotletky, kotletka, dobre kotletky, vepřové maso recepty, kotlety na zakysane smetaně, červene maso, kotletka na kmine, kotlety na kysané smetaně, dobrá kotletka, kotlety na vsechny zpusoby, přírodní kotletky, kotlety v zakysane smetane, kotletky recept, recepty kotlety, kotlety, kotletka z daně, recept na dobre kotlety, co uvarit s kotletky, kotlety na smetaně s vejci, recept kotlety kysaná smetana vejce

Suroviny:
kotleta, cibule, česnek, slanina anglická, mrkev, cibulka lahůdková, zázvor, vejce, smetana kysaná, protlak rajčatový, paprika sušená sladká, kmín mletý, masox, chilli, mouka hladká, sádlo, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu