Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuličky z mletého masa v pikantní omáčce

Hodnocení receptu je 5,0 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mysulka mysulka

Snadný

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 221 kJ /
531 kcal
Bílkoviny57,62 g
Tuky19,35 g
Vláknina2,08 g
Cholesterol 181 mg
Sodík 392 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy30,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Toustový chléb natrháme na kousky a namočíme do mléka, pak vymačkáme, přidáme k masu, osolíme, okořeníme, přidáme mouku a důkladně promícháme. Podle potřeby můžeme přidat trochu strouhanky. Krok 2: Z hmoty děláme malé kuličky, které osmažíme na oleji a pak dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk. Krok 3: Na olivovém oleji orestujeme žampiony, nakrájené na plátky, pak přidáme Ljutenicu, opečené kuličky, zalijeme vývarem a asi 15 min dusíme. Krok 4: Pak zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a provaříme. Podle chuti můžeme dosolit.
Podáváme s rýží, nabo těstovinami.

Zveřejněno 5. 1. 2011

Poznámka autorky mysulka

Ljutenica je BULHARSKÁ zeleninová směs, je vhodná k masům, na těstoviny, topinky, do rýže, je lehce pikantní. Přidala jsem foto.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuličky z mletého masa v pikantní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mE6G

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuličky z mletého masa v pikantní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mE6G

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Romario: Moc děkuji, za vyzkoušení i za foto :yes::-K

Děkuji za nápad k obědu:-). Měla jsem jen hovězí maso, místo chleba a mouky jsem dala vločky. Žampiony jsem nahradila mraženou zeleninou, omáčku nebylo třeba zahustit. Dovolila jsem si přidat fotku a dávám další bod:yes:.

zizala: děkuji za vyzkoušení, těší mě, že jste si pochutnali:yes:, jen mě mrzí, že není ta fotka;-):-K:-K

Děkuji za dnešní výborný oběd :-K Udělala jsem malou změnu, místo žampionů (nechtělo se mi do obchodu) jsem dala namočené sušené houby. Ljutenici mám svoji zavařenou. A omáčku jsem nezahušťovala moukou, nebylo potřeba. Podávala jsem s nudlemi. Moc dobré to bylo :-p:yes:

Fotku nemám, sice jsem fotila, ale sama a zase to dopadlo špatně :-( Až budu příště opakovat, bude fotit dcera, to dopadne lépe :-8:-8

jahoda: Moc děkuji za vyzkoušení, těší mě, že Vám chutnalo;-) jen škoda, že nemáš fotku, Tvoje obrázky jsou vždy krásné:-K

mysulka: Dnes jsem také vyzkoušela. Použila jsem svoji domácí Ljutenici podle zdejšího receptu.
Jídlo je jednoduché, rychlé a hlavně výborné:yes::-p
Byl k tomu brambor a kapusta (zbyla půlka v lednici, tak jsem to riskla a nemělo to chybu. Myslím, že výborné to bude i s těstovinami).
Fotku bohužel nepřidám, vše jsem naškatulkovala na zítřek a zbytek zmizel rychlostí blesku:-D
Díky za recept, bodík byl už dříve, tak jen další pomyslný:yes:;-)

babula2: moc děkuju, za pochvalu a vyzkoušení. Těší mě, že vám chutnalo:-K:-K

Výborný receptík :yes: moc jsme si pochutnali...:-K

Kulaty 20. bodik posilam. Krasne fotky lakajici ochutnat. :yes::-K

Poslední dobou jsem si tu oblíbila recepty z mletého masa. To, aby člověk pořád nevyráběl jen sekanou nebo karboše. . . mysulko, tohle je povedený recept. Vyzkouším, už ukládám :-K:yes: +19

:-):-8 všem děkuju, za milá slůvka:-K snad někdo vyzkoušíte, věřím, že vám bude chutnat:-K

Vypadá to moc chutně!:-p:yes:

mňamky,mňymky:yes::yes:
tohle já můžu:-8
a bohůžel patřím k těm co koukají jako puk nad pik.zel.směsí:-D
snad seženu:-(:-D

Velmi pěkná dobrůtka :-p;-):yes: + 14 :yes:

Myšulko, tak tohle tedy vypadá víc než dobře a tou úžasnou fotkou jsi mi připomněla, že jsme hrozně dlouho neměli rýži. Máš skvělé recepty a velice krásné fotky. :yes::-K Máme podobné chutě i vkus. ;-):-K

Tématické fráze:
kuličky z mletého masa, mleté maso recepty, recepty z mleteho masa, mleté maso, pikantni kulicky z mleteho masa, mleté maso recept, omáčky recepty, mlete maso kulicky, mleté kuličky v omáčce, omacka z mleteho masa, omáčky k masu recepty, kuličky z mletého masa s těstovinami, mleté maso v omáčce, pikantní omáčka na maso, omáčky k masu, pikantní omáčka, kulicky z mleteho masa s omackou, recept z mletého masa, testoviny s kulicky z mleteho masa, recepty z mletého masa kuličky pikantní

Suroviny:
maso mleté míchané, chléb toustový, mléko, mouka hladká, koření na mleté maso, sůl, pepř, strouhanka, olej, žampióny, olej olivový, směs zeleninová ljutenica, vývar, smetana, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu